節後調理腸胃,就是這一碗

?春節假期已過,幾天來大魚大肉沒少吃,你的腸胃是不是有些紊亂了。今天開始,需要給你的腸胃增加點動力了。

本期受訪專家

瀋陽市營養師協會會長

國家一級公共營養師 黃成超

關於調理腸胃的食材,黃老師推薦的是小米。小米養胃堪比人蔘,富含維生素B1、B12,是消化不良的理想食品。還有糙米,因為多了一層麥麩,裡面有豐富的維生素B,對腸道的粘膜有促進修復的作用。

養胃米糊

食材

山藥100克、小米20克、20克糙米、牛奶和500毫升水

步驟

  • 將山藥、小米、糙米放入榨汁機榨碎,最後用牛奶調味

  • 晾涼即可食用


  • 不試不知道

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