端午節|就知道吃粽子，五瑞與五毒你都知道嘛？

06-15

說到端午，

大家首先想到的可能是粽子、龍舟和屈原。

不過據考證，

在屈原之前的春秋時期，楚、吳、越等地

就已經開始在五月初五舉行儀式性活動了。

我們現在仍能看到這些活動的影子：

佩香囊、掛菖蒲、焚艾草、飲雄黃……等等，

這些都是古時為了驅逐邪毒而採用的手段。

端午節期間正值初夏，天氣開始炎熱，而且多雨潮濕，細菌繁殖很快，蟲害又十分猖獗，人們稍不注意就很容易招來各種疾病。正如民謠所說：「端午節，天氣熱，『五毒』醒，不安寧。」裡面提到的「五毒」，即蛇、蜈蚣、蠍子、壁虎和蟾蜍這五種動物，就是從端午開始孽生，危害人們的身體健康。

蛇

尖吻蝮（Deinagkistrodon acutus），俗名五步蛇、蘄蛇，是蝰蛇科蝮亞科的毒蛇。

雖然傳統中的「五毒之首」是蜈蚣，但是要論每年咬傷致死的人數的話，毒蛇是毒中之王——要知道全世界每年有約5萬人因遭毒蛇咬傷而喪命。

對於整個蛇類家族來說，有毒蛇類佔到的比例約為1/3到1/4。在我國分布的200餘種蛇類中，大約有50餘種有毒。對人造成威脅的蛇類主要集中在眼鏡蛇科（Elapidae）和蝰科（Viperidae）兩大類之中。

蜈蚣

少棘蜈蚣（Scolopendra subspinipes mutilans）又叫中國紅頭蜈蚣，主要分布於中國與日本，平均體長20厘米。

多足，恐怕是蜈蚣留給人們最為深刻的印象了，因此蜈蚣也有「百足蟲」之稱。不過一般來說，蜈蚣的足通常沒有那麼多。真正意義上的「百足之蟲」應該是同屬於多足亞門但歸於倍足綱（Diplopoda）的馬陸們，它們不但體節多，而且一節上有兩對足，足的數目可以輕鬆達到上百對。

令蜈蚣榮登毒蟲之列的是它第一軀幹節的一對特化的足——顎足。蜈蚣的顎足尖銳有力，並且和毒腺相連。在蜈蚣捕食時，先用前幾對步足抱握住獵物，然後用顎足刺入獵物體內並注射毒液。人若不慎被蜈蚣咬傷，則可能發生皮下出血、水腫、組織壞死甚至死亡。

蠍

帝王蠍（Pandinus imperator）是世界上最大的蠍子，體長達20厘米。相對於它的大小，它的毒性並不強烈。

蠍子是蜘蛛的親戚，它們同屬於節肢動物門、螯肢亞門下的蛛形綱（Arachnoidea），二者只不過分屬蠍目（Scorpiones）與蜘蛛目（Araneae）。

在我國西北部，東亞鉗蠍（Buthus martensi）算是比較常見的室內毒蟲了。不過幸好它算是毒力較弱的一位，被它蜇了大抵只是紅腫疼痛而已。而它的親戚們，例如以色列金蠍（Leiurus quinquestriatus）就不是那麼好惹了，由於它喜愛躲藏在衣服褶皺或鞋子里，因此常有被嚴重蜇傷的事例，對於兒童或虛弱的人來說有可能致命。

壁虎

多疣壁虎（G. japonicus）分布於中國、韓國與日本，是屋室內外經常出現的壁虎種類之一。

相比其餘幾位正兒八經的有毒傢伙，壁虎被列入「五毒」純粹是「躺槍」。在我國常見的諸如無蹼壁虎（Gekko swinhonis）、多疣壁虎、蹼趾壁虎（G. subpalmatus）等都是無毒的。壁虎被古人們誤認為是毒蟲，大抵是因為驚異於它們晝伏夜出、能在牆壁上爬行、受驚之後又會留下扭動著的尾巴等奇特本領罷了。

壁虎在尾巴被捉住或受到驚嚇時，尾部肌肉強烈收縮，使得尾椎骨間的斷裂面脫開，完成「斷尾」。斷裂的尾部由於內部自發的肌肉收縮而扭動，從而吸引捕食者視線，使得壁虎更有機會逃脫。對於斷尾的壁虎來說，雖然尾部能夠再次長出，但是新長出的尾巴內部不會再有椎骨，肌肉的分布也會發生變化，使得新長出的尾部不會再次斷掉。

蟾蜍

大蟾蜍（Bufo bufo）是我國常見的蟾蜍種類之一。

在古代，蟾蜍是一種讓人愛恨交加的動物。說恨，蟾蜍位列「五毒」之中，「癩蛤蟆想吃天鵝肉」也刻畫了人們對蟾蜍的鄙夷；說愛，人們又把蟾蜍看做吉祥的符號，尤其是三條腿的「金蟾」，被視作招財進寶的象徵。小時候老人們常說癩蛤蟆撒的尿會讓人長癬，而摸癩蛤蟆會讓人長像癩蛤蟆一樣的疙瘩。那麼蟾蜍的毒有這麼厲害嗎？

蟾蜍的眼後都有一個巨大的隆起，稱為耳旁腺。耳旁腺分泌的白色乳液——蟾酥，能夠促使心率增加，心搏增強，多具有致幻能力。但這些毒性成分只有接觸暴露的粘膜，被吸收入血後才能起到效果，對於皮膚來說角質層就能很好地隔絕毒液。

2001年，中國郵政發行了一套3枚《端午節》郵票，其中第2枚和第3枚郵票圖案就分別再現了「五瑞」中的艾草、菖蒲和「五毒」中的蛇、蜈蚣、蠍子、壁虎和蟾蜍的形象

既然「五毒」橫行，人們自然就會想辦法來驅除它們。於是乎，掛菖蒲、插艾草、飲雄黃酒等對策也就應運而生。按照傳統習俗，在端午節這天早晨，各家各戶均將菖蒲、艾草懸掛於門旁、屋檐下，以辟邪、防病、保安康。後來，人們在菖蒲、艾草之外，又加上石榴花、蒜頭、龍船花共合為五，並稱為「天中五瑞」，也簡稱為「五瑞」。1菖蒲

菖蒲（Acorus calamus）與蘭花、水仙、菊花並稱為「花草四雅」，花寓意避邪鎮災。菖蒲喜長在清淺溪澗邊，以多年生草本球根繁殖，花形大而美，似翩翩起舞的美蝴蝶，又名玉蟬花，葉子形狀細長型態雍容如蘭，故俗稱福蘭。

菖蒲詩情畫意的模樣卻是全株有毒，又含有揮發性芳香油，有殺蟲滅菌的功用。長條而挺直的菖蒲葉片從基部生出，兩三指寬左右，長可達一米左右，中間有脊，兩邊有刃，像是一把青鋒寶劍。不管是植株的毒性和香氣的殺蟲滅菌的功用，或是菖蒲的蒲劍形象，都使得菖蒲成了「天中五瑞」的代表。

2艾蒿

艾蒿（Artemisia spp.）作為野草在春天的中國鄉野隨處可見，而它在民間傳統中的影響力也許要高過其他很多野生植物。端午節懸在門前的艾蒿被認為有「辟邪」的功效。而在清明時節，它則是江浙一帶「清明果」的必備原料之一。

艾蒿強烈的氣味來自於植物體含有的一系列桉樹腦，艾草油，側柏酮，三萜類化合物和香豆素。這樣的「艾香」有抑制細菌的作用，也正因為如此，端午節懸在門前的艾蒿被認為有「辟邪」的功效。

3石榴花

石榴（Punica granatum L.）原產西亞一帶，漢朝時就已經傳入中國。石榴有許多變種，花色多為硃紅色，可拿來當作紅色染料。古時婦女就常用它來染布，做成裙褲稱為石榴裙。

石榴果實是維生素含量極為豐富的水果，有止渴、生津、解酒、祛毒的功效，而且石榴的根莖皮都含有石榴皮礆，對於寄生人體的寄生蟲有驅蟲、殺蟲功效。此外，艷紅的石榴花正好在五月盛開，所以自然而然地成了「五瑞」之一。

4大蒜

大蒜（Allium sativum L.）是百合科蔥屬多年生草本植物，秦漢時從西域傳入中國，原產亞洲西部高原。鱗莖大型，具6瓣-10瓣，葉基生，線狀披針形。

在古代，端午時節是疫病高發期，據說吃大蒜可以避「五毒」，至於吸血鬼懼怕大蒜，通常認為是因為吸血鬼擁有遠高於常人的嗅覺，大蒜的刺激性氣味令吸血鬼感到強烈不適。河南、江浙一帶至今還有端午節早飯吃大蒜和雞蛋的習俗。

5龍船花

龍船花（Ixora chinensis Lam.）為茜草科龍船花屬常綠灌木，因為端午節划龍舟而得名的。相傳老百姓為了避邪驅魔、去病瘟、求吉祥，就把龍船花與菖蒲、艾草並插在門欄上，每年端午期間要舉行劃龍船活動，就會把此花用作辟邪，久而久之就把它叫做龍船花。

到現在為止，我國南方一些民風純補的地方，在端午節都還保留著掛龍船花，艾草、菖蒲、石榴花、蒜頭這5種植物，用於驅邪去疫的風俗。因此，龍船花在民間被認為是一種能夠避邪納福、保家庭安康的吉祥植物。