學會這10種輔食，媽媽們再也不用擔心寶寶挑食啦！

06-15

每個寶寶都是小天使，可是小天使經常不愛吃飯，愁壞了爸爸媽媽們。這可怎麼辦？今天給大家介紹十款輔食，總有一款你的菜，讓寶寶愛上吃飯。

蛋黃玉米泥

適齡寶寶：6個月及以上

推薦原因：蛋黃中富含鐵，玉米中富含卵磷脂，並且含有較多的谷氨酸，能增強寶寶的免疫力，提高抵抗力。

準備材料：玉米粒40g，雞蛋1個

做法：

1、玉米粒洗凈，用攪拌器打成蓉；雞蛋取蛋黃，打散；

2、將玉米蓉放入鍋中，加適量水，大火煮沸後，轉小火煮5分鐘；

3、將1/4蛋黃液慢慢倒入鍋中，轉大火不停的攪拌，直至煮沸即可。

耗時：準備5分鐘，烹飪15分鐘

胡蘿蔔米湯

適齡寶寶：6個月及以上

推薦原因：胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，促進寶寶成長發育，提高免疫力。

準備材料：小米30g，胡蘿蔔半根

做法：

1、將胡蘿蔔洗凈，切成小丁，小米洗凈；

2、將胡蘿蔔丁和小米一同放入鍋中，加適量水煮沸，轉小火煮至胡蘿蔔綿軟、小米開花；

3、取上面一層米湯即可。

耗時：準備3分鐘，烹飪20分鐘

魚肉泥

適齡寶寶：7個月及以上

推薦原因：魚肉的蛋白質含有人體所需的多種氨基酸，寶寶吃後容易吸收。

準備材料：魚肉50g

做法：

1、將魚肉洗凈後去皮，去刺，放入盤內；

2、將鍋中水煮沸，把盤上鍋蒸熟，將魚肉搗爛即可。

耗時：準備3分鐘，烹飪10分鐘

芋頭丸子湯

適齡寶寶：8個月及以上

推薦原因：芋頭丸子湯富含蛋白質、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、抗壞血酸等營養物質，還含有豐富的低聚糖，低聚糖能增強寶寶的免疫力。另外，芋頭含硒量也較高，可以讓寶寶的眼睛更明亮。

準備材料：牛肉50g，芋頭50g

做法：

1、芋頭削去皮，洗凈，切成丁；

2、將牛肉洗凈，切成碎末，切好的肉末加一點點水沿著一個方向攪上勁，做成丸子；

3、鍋內加水，煮沸後，下如牛肉丸子和芋頭丁，煮沸後再小火煮熟即可。

（提醒：給寶寶喂丸子時，千萬不能給吃一整顆，可以用勺子將丸子分成若干小塊。）

耗時：準備10分鐘，烹飪20分鐘

莧菜魚肉羮

適齡寶寶：9個月及以上

推薦原因：莧菜魚肉羮既含有豐富的蛋白質和維生素，又富含易被人體吸收的鈣質，可以對寶寶起到很好的健脾開胃之效。

準備材料：莧菜50g，魚肉50g，蔥花適量

做法：

1、將魚肉洗凈，去刺切丁；莧菜洗凈，切碎；

2、鍋中加適量的水燒開，放入魚肉丁、切碎的莧菜朱凱，出鍋前撒上蔥花即可；

3、去魚腥小妙招：做魚的時候放入一點橘皮

耗時：準備5分鐘，烹飪15分鐘

清蒸鱸魚

適齡寶寶：10個月及以上

推薦原因：鱸魚富含蛋白質，多種維生素，具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效。清蒸的做法可以最大限度的保存營養。

準備材料：鱸魚1條，薑末、蔥花適量

做法：

1、鱸魚去鱗，去鰓，去內臟，洗凈後在魚聲兩面划上刀花，放入蒸盤中；

2、在魚身上撒上蔥花、薑末，鍋中水開後，上鍋蒸8分鐘左右即可。

耗時：準備10分鐘，烹飪10分鐘

排骨湯麵

適齡寶寶：10個月及以上

推薦原因：排骨湯麵除含蛋白質、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，可謂寶寶提供鈣質，促進寶寶骨骼和牙齒的生長。排骨中還含有優質的蛋白質和脂肪酸，促進寶寶的生長發育。

準備材料：排骨50g，寶寶麵條30g

做法：

1、排骨洗凈，入沸水鍋中焯一下；

2、將排骨放入鍋內，加適量水，大火煮開後，轉小火燉2小時；

3、盛出排骨湯放入另一個鍋中，加入麵條煮熟即可。

耗時：準備10分鐘，烹飪2小時

平菇蛋花湯

適齡寶寶：11個月及以上

推薦原因：平菇含豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分。寶寶常吃菌類食品，能減少流感、肝炎等病毒性感染的機會。

準備材料：雞蛋黃1個，平菇50g，青菜適量

做法：

1、平菇洗凈，撕成小條；雞蛋黃打散；青菜擇洗乾淨，切碎；

2、油鍋燒熱，導入平菇片炒至熟；

3、鍋內倒入適量水，煮開後導入炒熟的平菇片，再淋入蛋黃液和青菜末略煮即可。

耗時：準備3分鐘，烹飪15分鐘

什錦燴飯

適齡寶寶：11個月及以上

推薦原因：什錦燴飯顏色豐富，營養均衡，富含碳水化合物、蛋白質、礦物質以及多種氨基酸和維生素，不僅可以提高寶寶身體免疫力，還能促進寶寶牙齒和骨骼的健康成長。

準備材料：米飯半碗，玉米粒，香菇，豌豆，胡蘿蔔，植物油適量，蝦仁適量

做法：

1、胡蘿蔔、香菇洗凈，切成丁；蝦仁、玉米粒、豌豆洗凈，蝦仁剁碎；

2、鍋中導入一些油，將蝦仁、玉米粒、豌豆、胡蘿蔔丁、香菇丁下鍋，炒熟；

3、加少量水，倒入米飯，翻炒片刻即可。

耗時：準備10分鐘，烹飪20分鐘

蛤蜊蒸蛋

適齡寶寶：12個月及以上

推薦原因：蛤蜊蒸蛋營養價值非常高。蛤蜊含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱量、高蛋白的食材，有助於提高寶寶記憶力，促進寶寶的成長發育。

準備材料：雞蛋1個，蝦仁2個，蘑菇3朵，蛤蜊5個，鹽適量

做法：

1、蛤蜊用鹽水浸泡，待其吐凈泥沙，放入沸水中燙至蛤蜊張開，取肉切碎待用；蝦仁、蘑菇洗凈切丁；

2、雞蛋打散，加少量鹽，將蛤蜊、蝦仁、蘑菇丁放入雞蛋中拌勻，一起隔水蒸15分鐘即可。

耗時：準備10分鐘，烹飪15分鐘