北伐名將葉挺飛機折戟處—山西興縣｜列國志

06-15

興縣，位於山西省西北部，呂梁市北端，西隔黃河與陝西省神木縣相望，是山西省版圖最大的縣。興縣早在5000多年前就有人群生息、繁衍，但直到北齊始置蔚汾縣，縣城在濱臨黃河的碧村，後數易縣名，至明洪武二年（公元1369年）始稱興縣。興縣是革命老區，也是貧困山區，在21世紀初被列為山西省35個國家重點扶持的貧困縣之首。

晉綏邊區革命紀念館

位於興縣蔡家崖，地處晉西高原，呂梁山西麓、蔚汾河北岸。抗日戰爭和解放戰爭時期，這裡曾是中央晉綏分局、晉綏邊區政府、晉綏軍區司令部所在地。晉綏地區是我國最早的根據地之一。它包括山西省同蒲鐵路以西的大部。原綏遠省黃河以東及平綏鐵路以北的廣大地區，是華北、華中、華南各解放區與陝甘寧邊區聯繫的樞紐和唯一通道。

1937年，抗日戰爭爆發後，賀龍與關嚮應遵照黨中央指示，率120師從陝北挺進抗日前線，開展了廣泛的游擊戰爭。120師在給敵人沉重打擊的同時，廣泛發動武裝群眾，開展兵民結合的武裝鬥爭。

晉西北軍區司令部

1938年，120師在太原以北展開了游擊戰，切斷同蒲交通線，襲擊太原飛機廠，並成功地阻擊了大同敵寇26師團的進犯，奠定了晉西北抗日根據地的基礎。11月，120師奉黨中央之命開赴冀中，與冀中軍民並肩作戰，在黃土嶺戰鬥中，擊斃敵酋阿部中將。

1940年1月，晉綏邊區抗日民主政權——晉西北行政公署在興縣蔡家崖成立。續范亭任行署主任。6月，成立晉西北軍區司令部，賀龍任司令員，軍區下設四個軍分區。晉綏抗日民主政權和軍區的建立，表明晉綏抗日根據地成為陝甘寧邊區的前衛陣地。

中央晉綏分局

1941年至1942年，敵寇對邊區掃蕩達三十多次，累計400餘天。邊區軍民開展了轟轟烈烈的大生產運動和軍火自給反掃蕩熱潮。1942年10月，中央晉綏分局成立。此後數年，邊區軍民英勇奮戰，使晉綏邊區和晉察冀連成一片。1948年春，毛澤東等到達興縣，4月2日毛澤東在蔡家崖接見《晉綏日報》編輯人員，發表了著名的《在晉綏幹部會議上的講話》。5月，毛澤東等到達西北坡。

晉綏邊區革命紀念館

蔡家崖是英雄的聖地、革命的搖籃。晉綏根據地從無到有、發展壯大、為中國民族獨立和解放做出了卓越的功勛。紀念館現開放的陳列展覽主要有毛澤東、任弼時、賀龍等同志故居、舊居，毛澤東召開晉綏幹部會議和晉綏日報編輯人員談洽舊址，以及六柳亭等原狀陳列；有「晉綏邊區革命鬥爭史陳列室、毛主席在蔡家崖革命活動紀念展」，「賀龍同志事迹展覽」，「總書記視察興縣展室」等輔助陳列。該館現為國家級重點文物保護單位。

「四-八」烈士紀念館

位於興縣城南50公里的莊上村，亦稱王若飛紀念館。1946年4月8日，王若飛、秦邦憲、鄧發、葉挺、黃齊生等13人乘飛機由重慶返延安途中，因飛機迷失方向失事遇難。飛機失事當天，當地百姓曾聽到飛機聲，由於黑茶山山高林深，方圓15里內無人煙，第二天村民上山打柴才發現。毛澤東等中央領導親筆為烈士題詞撰文：「為人民利益而死，雖死猶榮。」晉綏各界15000人參加了追悼會。「四.八」烈士遇難原址有王若飛、葉挺、秦邦憲等5位烈士及隨員的石刻靈位13塊，石碑2通，記載烈士簡歷和遇難經過。山下建有「四.八」烈士紀念館，院內正北大廳五間，東西各有配房三間，南為牌樓型大門，屬省級文物保護單位。

峰厚崖革命紀念地

峰厚崖革命紀念地、革命遺址集中主要有晉綏解放烈士陵園，在山西興縣城內北隅玉京山麓。建於1952年。面積近5000平方米，坐東向西，依山勢構築。分下中上三院，蒼松翠柏點綴，遠眺近覽，莊重肅穆。下院中央建單檐歇山式紀念大廳，雄偉壯觀，雕樑畫棟，絢麗多彩。中院一泓池水，清盈碧透，石雕小橋縱跨其上。自甬道拾級而上，可直達塔底。上院中矗立著14米多高的紀念塔。正面有毛澤東「晉綏解放烈士塔」題字。其餘三面分置賀龍，林楓，李井泉，武新宇的題字。塔前左右建六角亭各一座，玲瓏美觀。塔後依山執勢壁窯洞式紀念室多孔，分別陳列王若飛，秦邦憲（博古），葉挺，鄧發，關嚮應，續范亭等的遺物、遺稿。

晉綏邊區政府及軍區司令部舊址

位於興縣城西7.5公里蔡家崖村，抗日戰爭時期晉綏邊區軍政領導機關舊址，1940年2月，晉西北行政公署(後改為晉綏行政公署)在這裡成立。120師和晉綏軍區司令部也進駐這裡，直至1948年下半年撤離南下。

舊址原為晉綏開明紳士牛友蘭的宅院和花園，抗日戰爭時期全部捐獻抗日民主政府。坐北朝南，分東西兩個相對獨立的院落，並相互串通。總佔地面積4500平方米，建築面積1180平方米。

東院為四合式小院，原晉綏行署正副主任續范亭、牛蔭冠長期居住和工作在這裡。院子的正北面為倚山建造的石窯洞三孔，緊連東側又建一孔。東西廂各有石窯兩孔。正南原為普通瓦房數間，70年代改建為磚木展廳。院子的東南隅為磚砌大門。

西院原為牛友蘭的後花園，當地人稱「花園院」。1941年120師暨晉綏軍區司令部進駐此院後，軍區主要領導人賀龍、呂正操等長期居住在這裡。1948年春，毛澤東、任弼時等率中央機關遷往西柏坡時曾路居這裡。院子的正北面為倚山建造的六孔石窯洞，前帶插廊。西北面石窯，為當時軍區司令部增建的禮堂。

院子的西南有瓦房八間，為警衛排住房。當年就是在這些普通的窯房內，毛澤東同志主持召開了著名的「晉綏幹部會議」和「對《晉綏日報》編輯人員的談話」。院子正中是「六柳亭」，又名「六角亭」，由賀龍同志親自設計，親自栽樹，由六棵柳樹和石桌、石墩組成，因呈六角形狀，故名。

仙人洞

位於興縣縣城以東13公里的交樓申鄉仙洞口村。洞內，洞套洞，洞連洞，四通八達，曲徑通幽。現已探明溶洞總面積約1萬平米，其中50平米以上的中小廳10個，100平米以上大廳9個，最大廳面積1400餘平米，堪稱「華北第一」。清人王士稹在《香祖筆記》卷五中寫道：山西興縣，去城十里許，有一洞。洞中有二小人，長尺許，衣似樹葉，時出洞門坐，立冬即罕出。

從這個記錄和當地流傳的仙人曾在洞中住過等傳說，可以肯定古時必定有「人」曾在洞內生活過。最讓人不解的還是那個洞口，如果正常人出入的話實在不方便太窄太小了。它的成因更讓人覺的不可思議，刀削過一樣的正長方型，絕不是人力和自然所為。那麼，「仙人洞」的洞口是如何形成的呢？古時洞內又住了些什麼仙人呢？這都成了未解之迷。

石樓山

石樓山，因其形似三層石樓而得名，海拔1770米，矗立於萬山環抱之中，突起於群峰之上，遠看象天外奇樓突兀而至，令覽勝者嘆為觀止。據清修縣誌載:早在隋末唐初，這裡即有僧道進行傳教活動。唐初（624年）開始大興土木。鼎盛時期，山中祠廟林立，房屋數百間，常住僧眾200餘人。如今古寺舊址依存。尤以落日西沉，晚霞輝映之時，此山完全溶於落日的餘暉，織成酷似蓮花狀的奇觀，故而被人稱為"石樓晚照"。為興縣十景之一。

石猴山

與石樓山隔河相望的石猴山，海拔1600餘米，山勢延綿，峰巒疊嶂，翠柏森森，遮天蔽日。此山因峰頂有數塊巨石酷似石猴而得名。山腰間現存元大德年間復修的道觀遺址。主峰南側的山腳下，有一天然石洞，名曰黑龍潭，潭內有兩泉，一為神泉，一稱人泉，常年不枯不溢，民間常取神泉之水祭天祈雨，多有靈驗。又山頂主峰巨石如蓮花，而稱其"蓮峰石堠"。石樓山、石猴山既是古代佛教聖地，又是歷史屯兵之所、關隘要地。山勢奇險，遺迹甚多。

胡家溝磚塔

位於興縣蔡家崖鄉胡家溝村，塔為七層八角實心磚雕塔，總高12米。塔基為三層，石質，高1.1米，周長10.4米;塔身四層為磚結構，各層塔檐均仿木構磚雕斗栱椽飛，塔身窗欞隔扇雕工精細，望柱、欄板上浮雕花草、人物、魚蟲；塔頂為逐漸收縮的八卦形，塔剎為疊澀狀，高約1米。

興縣冒湯

興縣冒湯興起的時期，史料裡面沒有記載。據說，清代乾隆九年，在京做高官的興縣籍人孫嘉淦回興縣探親。探親期間，他訪親問友，朋友們招待他的就是粉湯和餃子。當時的粉湯就是細粉條內調以辣椒、花椒、胡椒、蔥、蕪美、食鹽、醋等調料。餃子是羊肉餡餃子。孫嘉淦吃到老家的兩種風味食品，讚不絕口，直吃的肚子鼓脹才罷休。吃畢，孫嘉淦沉思片刻說：粉湯吃起來雖香鮮可口，但品種太單調，若能把餃子與粉湯融為一體那該有多好。次日，朋友就有意把煮熟的餃子混在粉湯內，端給孫嘉淦吃，孫嘉淦吃後感到兩種混在一起吃比分開吃要可口。此後，人們在做粉湯出售時，總要配以餃子。

興縣冒湯的原料為細粉絲、小扁食、青紅絲、海帶絲、蔥絲、鮮蕪要、香油等。粉絲多自製，山藥搗碎，過篩，做成澱粉，澱粉內配以適量自礬，用極細的小孔（香頭粗細）的漏瓢，漏入滾沸的鍋內，熬約十分鐘，撈出，搭在木架上，半干後收起，晾乾。青紅絲多用雞蛋製作，雞蛋放入炒瓢內，攤薄，待焦黃時取出，切成細絲。小扁食餡有素葷之分，素餡多用白菜、粉條、豆腐拌以香油等調料做成，葷餡有羊肉、豬肉之分，羊肉餡多用蘿蔔，豬肉餡多配白菜、粉條。

製作冒湯先把水燒開，把事先準備好的細粉絲、小扁食按吃食人數，適量下鍋，一般一碗冒湯下餃十個。煮熟後措在小碗內，舀點湯，撒上青紅絲、海帶絲、蔥絲、鮮蕪蔡，灌以胡椒、花椒、生薑、食鹽、醋，辣椒等調料湯，即可食。食時配以拉絲烙餅更是可口。

興縣冒湯的名字，有三種說法：一種說法是粉條上蓋了餃子，形同人戴了帽子；一種是取其諧音「冒」、「茂」同音，說明冒湯生意越來越興隆；一種是寓意吃冒湯的人，吃了之後，家庭興旺發達，能廣進財源。四十至五十年代，城關劉楊控所制的冒湯名冠興縣，八十年代傳至省城，深得省城人民的喜愛。

興縣油棗

興縣油棗外形特徵為個大、長圓形，色澤暗紅，與其它棗相比具有含糖高、有油性、香脆甜、口感好、可鮮食、宜貯存等特點。相傳清代康熙皇帝北巡，食此紅棗，香甜細膩，口稱神品。從此，興縣油棗成為皇帝必食的膳品。1996年，興縣油棗在全省林業博覽會上被評為山西省十大名棗之一。

興縣抿尖

抿尖製作須用抿尖床。抿尖床架木製呈井字形，中間開長形口，口上放置抿尖拍了。抿尖拍子為鐵置或銅製，呈凹形，岫面上開密密麻麻排序整齊的小孔眼，四邊緣凸起，嵌在床架上，上下須嚴絲合逢，否則不能操作。將豆面加水和合成軟糊狀，用鐵勺挑在抿尖床上（抿尖床須搭水在滾沸的鍋沿上），右手按床架，左手拿抿拐拐把糊狀豆面一下下抿到沸手鍋里，煮熟用笊籬撈在碗里，加山藥條條與各種調料食用。