健康是選擇吃素的原因,慈悲是素食的根本!
?給予自由,就獲得自由;愛,就會被愛;鼓勵,就會獲得勇氣;祝福,就得到福佑;給別人帶來喜樂和治療,生命就會得到喜樂和治癒。這個永恆的洞見是智能和慈悲的基礎,因為它牢固地建立在萬物相連這一真理的基石上。
縱觀全球眾多傳統,
我們會發現最顯著的共通點,
就是萬物相連的真相。
較正面地說,會是「己所不欲,勿施於人」;
中性點的說,會強調自然鐵律
——「種瓜得瓜,種豆得豆」。
直接點說,如果我們折磨其他生靈,
就不會有幸福,
監禁其他生靈就不會有自由,
讓其他生靈生病就不會有健康,
偷盜就不能期望富足,
施暴就不能期望和平。
正如佛教徒所說,
身、口、意種下的任何種子
都會長成未來承受的結果,
無論那是富足、歡樂、愛、寧靜
還是匱乏、憤怒、不幸、疼痛。
也如《新約》所說的那樣:
「慈憫人的人有福了,因為他們要蒙慈憫。」
《馬太福音》(5:7)。
「給予自由,就獲得自由;愛,就會被愛;鼓勵,就會獲得勇氣;祝福,就得到福佑;給別人帶來喜樂和治療,生命就會得到喜樂和治癒。這個永恆的洞見是智能和慈悲的基礎,因為它牢固地建立在萬物相連這一真理的基石上。明乎此,我們自然知道虐待動物,其實是間接虐待自己。這真是天大的諷刺。「 ——塔特爾博士
例如,野生動物從不痴肥,但為了讓食用動物瘋長肥肉(畢竟是論磅出售的)而嚴格監禁它們,食用特別的飼料,注射特殊藥品和激素。
在雜食的人類中,肥胖症是一個非常嚴峻的問題,美國人當中有60%超重,26%痴肥。肥胖引致的醫療支出是以10億美元計算的,由此引起的心理治療費用,雖難以估計,但數額之巨,也絕非等閑。
人們在數10億計的雞、火雞、豬和牛當中「播種」肥胖,自己也自食其果。工廠火雞被養得如此肥胖,以至它們根本不能交配,而越來越多人也要面臨相似的情況。
在野生狀態中,
動物以家庭為單位生活,
它們在各自的群體中與其他動物
有著複雜豐富而重要的社會關係。
但在養殖場中,所有的家庭紐帶都被切斷,
幼崽從出生一刻起就從母親身邊被帶走,
每個動物都被看作是獨立的產品單位。
人們撒下這樣的種子,
在人類社會中得到的「果實」
便是普遍的破碎家庭。
我們施於動物身上,也施於自己身上。
甚至更嚴重的是家庭破碎、父母分離、
孩子被拋棄或遺棄。
在殘酷競爭的經濟體制中,
人們作為孤獨的產品單位而倍感疏離。
為生產食品,雌性動物在各種激素的影響下
被迫提早懷孕,
在蛋業、乳業和養豬業中尤其如此,
因為這樣比自然餵養要便宜得多。
這種做法讓奶製品中含有過量雌性激素,
讓兒童,尤其是女孩吃下後
變得極度早熟,並過早懷孕。
這就是青少年懷孕和墮胎慘劇背後的原因,
但很少有人討論。
同樣的法則以多得讓人心驚的不同形式
一而再,再而三地顯現出來。
人們把大量藥物灌進千百萬
毫無防禦能力的動物體內。
人們自己則深陷藥物成癮、藥物濫用、
藥物依賴及藥物副作用之中,
為此經歷恐懼、精神創傷和麻木不仁,
生活在飽受處方藥品和違法藥品雙重毒害的高危社會之中。
人們強迫農場動物生活在
極度污染和充滿毒氣的環境中,
呼吸含過多氨氣的有毒空氣。
這些氨氣來自成千上萬
擠在一起的動物的排泄物,
人們強迫它們生活在自己的排泄物中,
並吃被污染的食物。
人們發現自己也同樣
生活在自己與日俱增產生的垃圾當中,
我們的空氣污染越來越嚴重,
水和食物的污染也日益加重。
人們強迫動物生活在壓力巨大的環境里,自己也同樣生活在壓力越來越大的境況中;
人們限制並關押動物,而隨著社會和經濟壓力的增大,人們自己也同樣感覺到日益受限,監獄裡的犯人數量不斷增加;
人們逼迫動物不停歇地繁殖生產,自己也同樣被迫不停地勞動生產;
人們將食用動物擁塞在充滿毒氣、緊張而絕望的環境里,損害它們的健康,而自己也同樣變得惡疾纏身。
人們抑制數百萬動物
與生俱來的渴望和嚮往,
讓它們因挫折和絕望而精神錯亂,
而人類的精神疾患也節節攀升。
人們電擊動物、毆打、烙印、切喙、切角、閹割、打耳洞、敲鼻,
它們在被殺前被迫目睹同類被殺慘況,
讓千百萬無力反抗的動物萬分恐怖。
人們在對動物實施恐怖的同時,
也被恐怖主義所籠罩,
每年投入數十億美元的反恐經費。
人們大規模偷盜和欺騙動物:偷它們的幼崽、它們的身體、乳汁、卵、蜜甚至生命,用套著誘餌的魚鉤、漁網和屠宰隧道欺騙它們。人們發現自己也生活在一個偷盜和欺騙盛行的社會中,掠奪性的資本主義經濟制度和狡猾無比的廣告創造出一種氛圍,使詐騙以利潤和投資回報的名義合法化。
人們強行把食用動物關在籠子里,
自己也生活在高牆圍守、重門深鎖的房屋裡。
讓動物過度擁擠,人類也變得日益擁擠。
人們折磨成千上萬的動物,然而國際特赦組織的報告顯示,人類在折磨他人比率之高,前所未有。
實際上,現今最常用的拷問酷刑就是電擊,因為它能折磨人而不留痕迹。
據國際特赦組織所說,這種技術是在20世紀80年代由一些美國公司發明的,當初主要用於動物,現今全球有超過120家公司製造電擊設備(美國有70家),既可用於人,也可用於動物。
養殖場經常故意讓動物挨餓,
比如讓小母雞挨餓,
有時是故意使之「強制性脫毛」,
讓其身體產生休克效應,
而開始另一個產蛋周期;
有時是為了省下飼料錢,
有時僅是疏於照料所致。
在人類社會中,厭食症盛行,
許多婦女就這樣讓自己挨餓,
有時甚至因此死去。
人們種植了過剩的穀物,
用來飼養供富人享用的牲畜,
即使每天有成千上萬的窮人,
大多是兒童死於飢餓。
在食品生產系統中誕生的雌性幼崽,
註定要被反覆「強姦」、「人工受精」,
這些是殘暴的性侵行為。
豬、牛、綿羊、山羊、火雞、雞、鴨
等動物的雌性幼崽在被屠殺之前,
不斷通過反覆「強姦」以繁育後代。
對於那些毫無防禦能力的雌性動物來說,
人類是可怕的強姦慣犯和連環殺手。
居然有專門的網站教人如何更好得殺一隻羊羔~怎麼忍心下手?
例如,年幼的雌性火雞平均每周被「強姦」兩次,直至12到16個月後被處死並做成火雞湯和嬰兒食品。除了人工授精這種系統化性虐待外,許多動物,尤其是豬,都是養殖場工人性虐待的對象,這些行為被其他工人秘密拍攝下來。
強姦是社會裡存在的一個很嚴重的問題。
在美國,平均每兩分鐘
就有一位婦女或女孩被強姦或性騷擾。
在養殖場里,人類為了利潤
便對雌性動物進行殘酷的控制和剝削。
而在人類社會裡,女性的價值亦廣受壓制,
女人不能享有與男人平等的地位。
現今對歧視女性和雌性動物的無形統治
已帶來惡果累累。
人們把動物看作純粹的肉品和消費品,
於是女人也像動物一樣,
往往被視為純粹的洩慾工具。
正如卡洛爾·亞當斯(Carol J. Adams)指出的那樣,色情文學、廣告和主流媒體里經常把動物和女人聯繫在一起,「食品」動物被看作渴望被吃的欲女,而女人則被視為希望被享用的動物。
在工廠養殖場里,
人們強迫動物在變態的環境下生活,
導致它們百病叢生。
而人類社會中也是怪病不斷,
無時無刻不威脅著人們的健康和生命,
如 SARS、艾滋病、瘋牛病
以及各種極可怕的流行性感冒,
還有耐藥性結核菌、鏈球菌、E大腸桿菌
及其他消耗性的感染性疾病。
瘋牛病
我們把動物擠塞在一起,
這是野生狀態下不可能出現的狀況。
人們完全破壞了它們的社會結構,
強迫它們吃其他動物的糞便、血液、肌肉
和內臟等本來絕不可能吃的東西,
或被迫餵食富含同類某身體部位做成的飼料。
人們強迫它們在日常飲食中吞食同類,
使工廠養殖場成為在自然狀態下
不可能生長的致命病毒、細菌、寄生蟲
和蛋白質的溫床。
即將被宰殺的老牛突然流淚跪地不起
當人們吞下受虐動物的屍體所做成的食物或藥物時,很多病原體就會進入人體,諸如會引起瘋牛病的朊病毒。正如邁克爾·格瑞哥(Michael Greger)博士曾指出的那樣:「侵襲性的新型流感很容易感染擠在養殖場和屠宰場里的動物,這跟在養殖場因沙門氏菌、E型大腸桿菌、李斯特菌、彎麴菌等病原體導致的疾病如出一轍。」
動物被關押在高度密集的養殖場里,
處於高度緊張狀態,
故患病率和病原體感染率極高。
養殖場為了控制這些疾病,
會給動物注射大劑量藥物和抗生素,
這樣才能存活,並達到可屠宰的體重。
但這些做法只能使人類的健康問題更複雜,
因為抗生素等藥物使細菌和病毒變異,
變成生命力更強、耐藥性更高的亞型病毒。
大家都清楚,這種做法會導致更致命的新型病原體出現,
例如結核桿菌的耐藥性變得如此之強,
以至治療用的大劑量藥物的毒性所帶來的痛苦比疾病本身要嚴重得多。
這些都不難理解,
然而詭異的是在新病、怪病層出不窮,
工廠農場規模也越來越大的情況下,
卻少有人對此質疑。
因為新病不斷出現和工廠擴大這兩件事
都可帶來極為豐厚的利潤,
且大眾也無法忍受別人質疑他們的飲食習慣。
於是,人們在無助的動物間傳播疾病的同時,也給自己帶來同樣的疾病。
人們讓動物恐懼,於是大眾媒體和通俗娛樂節目中的恐怖節目也日益增多。
人們屠宰年幼動物,兒童和青少年的自殺率急劇攀升。
人們故意激怒動物,就像牛仔競技表演中所做的那樣,人們自己的憤怒也與日俱增。
人們故意讓動物驚懼,如在實驗室中進行的恐懼研究試驗,人們發現自己的慢性恐懼也在增加。
人們強迫動物超量產奶、下蛋會導致其骨質疏鬆,人們自己的骨質疏鬆也隨之大增。
人們故意超量餵食鵝鴨以生產讓人噁心的肥鵝肝醬和肥鴨肝醬,人們自己也因為長期積累毒素而使肝臟受損。
鵝肝醬沙拉......
因為迫使動物長胖、患病、過度擁擠、焦慮和緊張,人們也變得跟它們一樣;因為在飼料中濫用化學藥品,人們自己的食品店裡也擺滿了裝著同樣毒品的所謂食品;因為把動物關押在狹小的籠子里,人們也被關在自製的辦公室格子里。
對動物的痛苦視而不見,我們對彼此的痛苦也同樣視而不見。
否認動物的尊嚴和隱私,亦否認自己的尊嚴,自己的隱私也日益受到侵犯。
讓動物變得虛弱,人們自己也變得越發無力;
把動物降格為純粹的商品,自己也變成純粹的商品;
摧毀動物自我實現的能力,我們也失去了自己的目標;
拒絕承認動物的權益,也讓自己失去了應有的權益;
奴役動物,人們也變成了自己的奴隸;
使動物精神崩潰,自己也精神崩潰。
種瓜得瓜,種豆得豆。
現在,大都市裡醫院的心血管病房
變成了心臟搭橋手術的組裝線。
每天,人們一個接一個地
在這裡接受昂貴的冠脈手術。
他們通常都是那些吃大量動物的人。
同時,動物一個接一個地
排隊經過屠宰場的拆卸線,被刀刺入胸口。
吃動物的人則在醫院裡排隊,
一個接一個地被手術刀刺入胸口。
因為我們刺傷動物,所以自己也被刺傷。
到現在,一些科學家還在致力研究用什麼方法飼養動物,可以讓它們變得儘可能遲鈍、麻木和易於控制,這樣才能更好地在工廠和農場里存活,在那裡被迫忍受不可思議的痛苦和壓力。他們想創造出擁有最少感情和最低意識的動物,使它們生來就精神錯亂,缺少生活熱情,除了為控制者服務外,沒有其他目標。
這對於肉品業不失為一件好事。
但在使別的生靈變成那樣的同時,
人們自己也會變成那樣。
從事實上看,我們已經是那樣了。
但願我們在一切都太遲之前,
能夠深入思索一下因果法則所傳達的智慧,
開始在生活中對待動物時遵循這個法則。
否則,我們的未來真的不堪設想:
所有強迫其它生靈經歷的事情,
我們最終都會親身經歷。
***
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