中國地方畜禽品種資源簡介——綿羊

1、蒙古羊產地（或分布）：主要產於內蒙古自治區約佔總數的50%，次為甘肅佔30%，東北三省，青海及新疆有少量分布。數量：1986年為2000萬隻。主要特性：屬短脂尾羊，為我國三大粗毛綿羊品種之一。體質結實，骨骼健壯，被腰平直，四肢細長而強健。體軀毛被多為白色。適應終年放牧管理條件。體重成年公羊為70千克，母羊為54千克。羊毛品質：被毛由細毛，兩型毛，粗毛及乾死毛組成。毛長，春毛為6.5～7.5厘米。剪毛量：公羊為1.5～2.2千克，母羊為1～1.9千克。羊毛細度：細毛為22微米，粗毛為44微米。產肉性能：中等肥度羯羊屠宰率達50%以上，6月齡羯羊達46%，尾脂重1.4～3.1千克。繁殖性能：1年1產，雙羔率約為3～5%。 2、西藏羊產地（或分布）：主產於西藏自治區，分布於青海省，甘肅省甘南州，四川省甘孜、阿壩藏族自治州、涼山彝族自治州及雲貴高原。數量：1986年為2800萬隻。主要特性：高原型（或稱草地型），屬短瘦尾羊，為我國三大粗毛綿羊品種之一。以草地型羊較優，羊毛是優質地毯毛原料。對高原牧區氣候有較強的適應性，終年放牧。體重：成年公羊為51千克，母羊為43千克。羊毛品質：被毛由絨毛、兩型毛、粗毛及少量乾死毛組成，毛辮長20～23厘米，最長達50厘米。剪毛量：公羊為1.3千克，母羊為0.9千克。羊毛細度：細毛為20微米，兩型毛為40～45微米，粗毛為60～80微米。毛纖維類型重量比：細毛為66.7%，兩型毛為19.5%，粗毛為11%，凈毛率為70%。被毛為優質地毯毛原料。產肉性能：成年羯羊屠宰率為46%。繁殖性能：1年1產，均為單羔。 3、哈薩克羊產地（或分布）：產於新疆天山北麓、阿勒泰山南麓，分布於新疆，以哈密地區及准葛爾盆地邊緣數量較多，新疆、甘肅、青海交界處亦有分布。數量：1986年新疆境內有150萬隻。主要特性：屬肥臀尾，為我國三大粗毛綿羊品種之一，具有較高的肉脂生產性能。背平寬，軀幹較深，四肢高而結實，骨骼粗壯，肌肉發育良好。抓膘力強，終年放牧，對產區生態條件有較強的適應性。體重：春季公羊為60千克，母羊為45.8千克。羊毛品質：被毛由細毛，兩型毛，粗毛及乾死毛組成。剪毛量：公羊為2.6千克，母羊為1.9千克。毛長：春毛公羊為14.8厘米，母羊為13.3厘米。羊毛纖維類型重量比：絨毛41—55%，兩型毛14～20%，粗毛12～24%，乾死毛13～21%。凈毛率為58～69%。產肉性能：屠宰率成年羯羊為47.6%，1.5歲羯羊為46.4%，脂臀尾重：成年羯羊為2.3千克，1.5歲羯羊為1.8千克。產羔率為102%。 4、烏珠穆沁羊產地（或分布）：主產於內蒙古自治區錫林郭勒盟東部的烏珠穆沁草原，主要分布於內蒙古東、西烏珠穆沁旗及阿巴哈納爾旗部分地區。數量：1980年有100餘萬隻。主要特性：屬短脂尾羊，為優良的肉脂粗毛羊，具有肉脂產量高的特點。體質結實，體格較大，體軀寬而深，胸圍較大。在終年放牧條件下，增膘及脂肪蓄積力強。體重：成年公羊為74千克，母羊為58千克，6月齡公羊為39.6千克，母羊為36千克。羊毛品質：被毛由絨毛、兩型毛、粗毛及乾死毛組成。剪毛量：春毛公羊為1.87千克，母羊為1.45千克。毛纖維類型重量比，絨毛46～55%，兩型毛1.63～2.68%，粗毛21.5～33%，乾死毛9.46～30.6%，凈毛率72.3%。產肉性能：成年羯羊屠宰率為53.6%，6月齡為50%。尾脂重：成年羯羊為4.4千克，6月齡羯羊為1.7千克。繁殖性能：產羔率為100%。 5、巴音布魯克羊產地（或分布）：產於新疆天山中部。數量：1980年有 53 萬隻。主要特性：肉脂兼用粗毛羊品種。該品種適應當地高原盆地生態環境，但產毛性能低，產肉性能也不高。體重：公羊為70千克。母羊為43千克。羊毛品質：被毛由絨毛、兩型毛、粗毛及乾死毛組成。剪毛量：春毛成年公羊為1.6千克，母羊為0.9千克。產肉性能：屠宰率成年閹羊為46.6%，6月齡為44.1%。繁殖性能：產羔率為102%。 6、阿勒泰羊產地（或分布）：主產與新疆自治區的阿勒泰地區。數量：1980年有129萬隻。主要特性：屬肥臀尾羊，是哈薩克羊的一個優良類群。終年依靠放牧，具有體格大，羔羊生長發育快，增膘快，產肉脂量高的特點。體重：秋季公羊為93千克，母羊為67.6千克。羊毛品質：被毛由絨毛、兩型毛、粗毛及乾死毛組成。產毛量：成年公羊為2千克，母羊為1.6千克。毛長，有髓毛為14.3厘米，無髓毛為9.8厘米。羊毛細度無髓毛為21微米，有髓毛為42微米。毛纖維類型重量比：絨毛佔60%，兩型毛佔40%，粗毛佔7.8%，乾死毛佔28.73%。凈毛率：71.24%。產肉性能：屠宰率成年羯羊為52.9%，1.5歲羯羊為50.8%。臀脂重：成年羯羊為7.1千克，1.5歲羯羊為4千克。繁殖性能：產羔率為110%。 7、和田羊產地（或分布）：主產於新疆南疆地區數量：1980年有羊107.2萬隻。主要特性：被毛是紡制地毯和提花毛毯的優質原料。對當地乾燥，炎熱及低營養水平條件有極強適應能力。體格較小，體軀窄，四肢高而直。體重：山區型公羊為39千克，母羊為33.8千克。草湖型公羊為36千克，母羊為29千克。羊毛品質：由絨毛，兩型毛，粗毛及少量的乾死毛組成。毛量：成年公羊為1.6千克，母羊為1.2千克，毛長：春毛為18厘米，秋毛為11.3厘米。被毛纖維類型重量比：絨毛佔25.3%，兩型35.5%，粗毛佔6.5%，乾死毛佔4.7%。凈毛率為70.0%以上。產肉性能：屠宰率山區型為42%，草湖型為36.8%。繁殖性能：產羔率為102%。 8、貴德黑裘皮羊產地（或分布）：主產於青海省海南藏族自治州的貴南、貴德、同德等縣。數量：1986年貴南縣有2萬隻。主要特性：屬短瘦尾型羊。以生產黑色二毛裘皮為主要特性，具有皮板堅韌、柔軟、毛色油黑、光澤悅目、花穗緊實美觀、保暖性強等特點。體重：成年公羊為56千克，母羊為43千克。羊毛品質；被毛由絨毛、兩型毛、粗毛及乾死毛組成。凈毛率達70%。毛股長：4～7厘米，每厘米有1.7個彎曲。屠宰率：成年羯羊為46%，母羊為43.4%。產羔率為101%。 9、岷縣黑裘皮羊產地（或分布）：產於甘肅境內沿洮河和岷江上游一帶。數量：1986年為10.4萬隻。主要特性：屬短瘦尾型羊。以產黑色二毛裘皮為特性，對高寒陰濕山區環境有較強的適應性。體質細緻，結構緊湊，全身呈黑色。體重：成年公羊為31千克，母羊為27.5千克。剪毛量0.75千克，毛可制氈。二毛皮毛股7厘米長，呈花穗，光澤悅目，有3～5個彎曲。屠宰率：成年羯羊為44%。產羔率：一年一產，每產均為單羔。 10、灘羊產地（或分布）：主產於寧夏自治區賀蘭山東鹿。數量：1981年為250萬隻。主要特性：屬短脂尾羊，是我國珍貴的裘皮羊品種，所產二毛裘皮獨具一格。羊毛富光澤和彈性，為紡織提花毛毯的原料。體質堅實，適應荒漠，半荒漠地區條件。體重：公羊為47千克，母羊為35千克。羊毛品質：被毛由有髓毛組成。毛長；公羊為11.2 厘米，母羊為8.9厘米。剪毛量：公羊為1.6～2.0千克，母羊為1.3～1.8千克。羊毛細度：無髓毛為17微米，有髓毛為26.6微米。凈毛率為65%。生產的裘皮為二毛皮，潔白呈波浪形花案，美麗輕盈柔軟，毛股一般有5～7個彎曲，較好的花型屬串字花。產肉性能：屠宰率，成年羯羊為45%，母羊為40%，二毛羔為50%。產羔率為102%。11、大尾寒羊產地（或分布）：主要產區為山東省聊城和河北省黑龍港。數量：1980年有4.7萬隻。主要特性：屬大脂尾羊，為農區綿羊品種。具有被毛同質性好，羔皮輕薄，肉質好，繁殖力強的特性。性情溫順，前軀發育較差，後軀比前驅高，四肢粗壯，踢質結實。體重：成年公羊平均72千克，母羊52千克。羊毛品質：由細毛、兩型毛及極少量粗毛組成。剪毛量：公羊為3.8千克，母羊為2.7千克。毛長按春季測定，公羊平均為10.4厘米，母羊為10厘米。被毛纖維類型重量比，細毛和兩型毛佔95%。粗毛約佔5%。毛細度：肩部為26微米，體側為32微米。凈毛率為45%。生產的羔皮潔白，有花穗結構，毛股有6～8個彎曲。屠宰率：成年羊為62～69%，一歲羊為55～64%。成年母羊的尾脂重一般為10.5千克左右。產羔率為190%。 12、小尾寒羊產地（或分布）：河北省南部，東部和東北部，山東省西南及皖北、蘇北一帶。數量：1980年有羊77萬多隻。主要特性：屬短脂尾羊。具有繁殖力強，生長快，產肉性能好及遺傳性穩定的優良特性。體質結實，身軀高大。體重：成年公羊平均為94千克，母羊平均為49千克，周歲公羊體重可達到成年公羊的64.6%，母羊相應為84.9%。羊毛品質：被毛由細毛、兩型毛、粗毛及乾死毛組成。剪毛量：公羊平均為3.5千克，母羊平均為2.1千克。毛長：公羊平均為13.3厘米，母羊為11.5厘米。被毛纖維類型重量比：以細毛型為例，絨毛佔64%，兩型毛佔15%，粗毛及乾死毛佔21%。凈毛率為63%。群體中有部分屬裘皮型的羊，毛股清晰呈波浪型花彎曲。屠宰率：周歲羊為55.6%，3月齡為50.6%。產羔率為260%（以山東為例）。 13、同羊產地（或分布）：產於陝西省渭南、咸陽兩市。數量：1981年有羊3.6萬餘只。主要特性：屬肉脂型大脂尾羊。以肉質肥美，被毛柔細而馳名。所產羔皮潔白，具有珍珠樣捲曲。具有早熟，產肉力高，毛質好，毛量低和繁殖力低的特性。體重：成年公羊為44千克，母羊為39千克。羊毛品質：被毛同質性好，毛長在9厘米以上。剪毛量：成年公羊為1.4千克，母羊為1.2千克。羊毛細度：公羊為23.6微米，母羊為23微米。屠宰率：羯羊為57.7%。產羔率；一胎一羔，雙羔極少。 14、蘭州大尾羊產地（或分布）：蘭州市郊區。數量：1981年約有萬餘只。主要特性：屬大脂尾型。具有省長快、宜育肥、肉脂率高等特點。胸深而寬，背腰平質，四肢較高，毛背白色。體重：公羊平均為58千克，母羊平均為44千克。羊毛品質：被毛由細毛、兩型毛、粗毛及少量乾死毛組成。剪毛量：公羊平均為2.5千克，母羊平均為1.3千克。羊毛纖維類型重量比：細毛佔65%～67.2%，兩型毛佔17.5%～17.7%，粗毛佔4.4%，乾死毛佔10.7%～17.5%。 15、湖羊產地（或分布）：主要產於浙江和江蘇的地分地區。數量：1980年有羊170萬隻。主要特性：屬羔皮用短脂尾羊。具有生長快，成熟早，四季發情，多胎率高等特點，所產羔皮花紋美觀而著稱，為我國特有的羔皮羊品種。背平直，體軀長，胸部窄，四肢纖細，體軀白色。終生飼養在陰暗的羊舍里。體重：成年公羊平均為48.7千克，母羊平均為36.5千克。羊毛品質：由細毛、兩型毛、粗毛及乾死毛組成。剪毛量：公羊平均為1.65千克，母羊平均為1.17千克。被毛纖維類型重量比：細毛佔80%～90%，兩型毛佔0.47%～0.56%，粗毛佔19%～9%，乾死毛佔0.17%～0.09%。羔皮花紋呈波浪狀，分大花，中花和小花型，以中花、小花、小中毛的羔皮質量最優。小花長度1～2厘米，小中毛2.1～2.5厘米，中毛2.6～3厘米。屠宰率：成年羊為40%～50%。產羔率為229% 。 16、廣靈大尾羊產地（或分布）：主產于山西省北部的廣靈。數量：1978年有10萬隻。主要特性：屬大脂尾型。具有生長快，成熟早，產肉力高和肉質好等特點。被毛呈毛股結構，乾死毛少。體重：成年公羊為52千克，母羊為43千克，周歲公羊為33千克，母羊為31.5千克。產毛量：成年公羊為1.4千克，母羊為0.8千克，周歲公羊為1.06千克，母羊為1.21千克。被毛屬異質毛，絨毛佔53.5％，兩型毛佔15.3％，粗毛佔30.6％，乾死毛佔0.6％。外層毛股長7.5厘米，底層絨毛長為4.4厘米。絨毛細度24.5微米，有髓毛細度87.5微米。屠宰率；成年羯羊為52.3%。當年羯羊為50％以上，尾脂重為2.8千克。產羔率為102％。飼養條件好的地區可1年2產或2年3產。 17、晉中綿羊產地（或分布）：山西省晉中。數量：1978年52.5萬隻。主要特性：屬短脂尾型。具生長快易肥育，肉質鮮嫩，產毛量低毛質差特點。體重：成年公羊為47.5千克，母羊為31千克。產毛量：成年公羊為1.1千克。母羊為0.76千克。毛長：粗毛長為10.17厘米，絨毛6.28厘米。被毛由細毛（73%）、粗毛（佔16%）和兩型毛（佔11%）組成。凈毛率為62%。屠宰率：成年羯羊為52%。繁殖性能：1年1胎。雙胎率甚少。 18、窪地綿羊（或魯北綿羊）產地（分布）：山東省的德州、濱州兩市。數量：1997年統計有150萬隻。主要特性：羊皮有一定的制裘價值。屬短脂尾羊。體重：成年公羊為60千克，母羊為40千克，6月齡公羊為26千克，母羊為24千克。被毛由細毛（51%），兩型毛（16%），有髓毛（30%），乾死毛（3%）組成。產毛量為1.5～2.0千克。春毛長7～9厘米。凈毛率為51%～55%。屠宰率為50％左右，產羔率為215%。 19、泗水裘皮羊（或山地綿羊）產地（或分布）：山東省中部地區數量：不詳主要特性：屬短脂尾裘用型綿羊。公羊有大螺旋角、母羊無角。體重：成年公羊為39千克，母羊為28千克，6月齡公羊為16千克，母羊為16千克。被毛由細毛（42～52%）、兩型毛（23%～49%）、粗毛（41%～29%）和乾死毛組成。毛長為13～16厘米，產毛量為1.5%～2千克。凈毛率為63%～66%。屠宰率為48%，產羔率為105%。 20、豫西脂尾羊產地（或分布）：河南洛陽、南陽、開封、許昌等市。數量：68萬隻主要特性，體重：初生公羔為3.4千克，母羔為3千克，周歲公羊為24千克，母羊為19千克。成年公羊為35.5千克，母羊為27千克。一年剪毛兩次。剪毛量：公羊平均為2千克，母羊為1.4千克。毛長為6.5厘米。被毛屬異質毛，由細毛、兩型毛、粗毛及乾死毛組成。屠宰率（初冬）平均為51%。產羔率為107%。 21、太行裘皮羊：產地（或分布）：河南省太行山東麓沿京廣線的安陽、新鄉兩市。數量：31.4萬（1980年）。主要特性：體格中等，體質結實，公羊絕大多數有螺旋形角，母羊多數有角或者有角基。毛色全白者佔79%，太行裘皮羊的被毛為異質被毛。一年兩次剪毛，公羊春毛量為0.81千克，毛長為11.3厘米；秋毛量為0.75千克，毛長為84厘米；母羊春毛量為0.80千克，毛長為11.2厘米，秋毛量為0.71千克，毛長為7.7厘米。成年羊屠宰率為51%。二皮毛品質，毛股一般長6～7厘米，無髓毛佔55.82%，有髓毛佔44.1羊毛柔軟不粘結。秋剪皮平均面積為4.9平方厘米。太行裘皮羊常年發情，母羊一般5～6個月齡性成熟，多數為1年1胎1羔或2年3胎。 22、威寧綿羊產地（或分布）：貴州省威寧縣。數量：10萬餘只（1993年）主要特性：屬粗毛羊， 異質毛被，體軀較窄，後軀比前軀高。公羊多數有角。全身被毛主要部位為白色，頭部及四肢下部多為黑色、黃褐色的斑點。公、母羊一般到2.5歲發育即基本結束。每年剪毛3次，全年每隻產毛量共0.7千克。公羊剪毛量略高為1.3千克。凈毛率公羊為70%，母羊為67%。成年去勢羊的屠宰率為45.3%。一般為1年1胎1羔，繁殖成活率為55～62%。 23、迪慶綿羊產地（或分布）：雲南迪慶州。數量：1980年有羊12.8萬隻。主要特性：屬西藏羊系統。短毛型山地粗毛羊。體重：成年公羊為41千克。母羊為36千克，羯羊為33.5千克。被毛由細毛，兩型毛及有髓毛組成。年剪毛2～3次。春毛比秋毛低。春毛量，成年公羊為0.82千克，母羊為0.57千克。春季毛長：公羊為6.36厘米，母羊為4.46厘米。屠宰率，成年羯羊為43%。繁殖率：一年一胎，間有兩年三胎，雙羔率低。 24、騰衝綿羊產地（或分布）：主要分布在雲南省騰衝縣。數量：1980年3.77萬隻。主要特性：屬西藏羊系統粗毛型 山地粗毛羊，尾呈長錐形。體重：周歲羊公為38千克。母羊為33千克，成年公羊為52千克，母羊為51千克。年剪毛三次，平均剪毛量為1.28千克。毛長成年公羊為5.45厘米，成年母羊5厘米。凈毛率公羊為72.3%，母羊為60%。屠宰率公羊為43.2%，母羊為40.5%。被毛主要由細毛和兩型毛組成。而且細度都較均勻約佔80%的纖維細度為50支。繁殖率為101%。 25、昭通綿羊（山地粗毛羊）產地（或分布）：雲南昭通地區。數量：1980年22.3萬隻。主要特性：被毛屬異質毛。屬短尾羊系統。體重：公羊初生為3.1千克，6月齡為26千克，周歲為25.5千克，3歲為40.6千克。母羊相應為2.8、24、23.8、31.7千克。年剪毛三次。剪毛量年為0.8～1.0千克。羊毛品質：母羊細毛占（重量比）66%，兩型毛佔33.2%，有髓毛佔0.77%羊毛細度：細毛為27.7微米，兩型毛為58.6微米，有髓毛為64.2微米。毛長為7～10.5厘米，凈毛率為77%。屠宰率為46%，產羔率為90%。 26、漢中綿羊（墨耳羊）產地（或分布）：陝西省漢中市。數量：1981年4萬隻。主要特性：系品種資源調查中發掘的品種，具有被毛同質，產肉性能好，繁殖性能高的特性。被毛屬異質毛，但同質性好。體重：公羊為35千克，母羊為31千克。剪毛量：成年公羊為1.8千克，母羊為1.4千克，羯羊為2千克。毛長為8～10厘米，羊毛細度30～38微米。屠宰率為48%，產羔率為137-144%。 27、巴什拜羊（原名巴什巴依羊）產地（或分布）：新疆自治區塔城市。數量：20世紀60年代初有羊1.1萬隻。主要特性：具有早熟、耐粗飼、適應性強，被毛呈棕紅色，絨毛多乾死毛少特點，在放牧條件下，夏秋抓膘快。秋後體重可達80～85千克，公羊體重可達120千克。早熟，生後兩個月羔羊體重可達30千克。一般公羊體重為68.3千克，母羊為56.9千克。屠宰率高達50%，年剪毛兩次可達3～3.5千克。 28、策勒黑羊產地（分布）：新疆自治區昆崙山北麓。數量：0.5萬隻。主要特性：屬羔皮型綿羊。具有繁殖性能高特點。1959年測定體重公羊為45千克。母羊為35千克。年剪兩次毛。剪毛量公羊為1.5千克，母羊為1.2千克。毛長為8～11厘米。突出的特點是繁殖力高，產雙羔母羊多，亦有1胎產3羔或４羔者。 29、柯爾克孜羊（屬肉脂粗毛羊）產地（或分布）：新疆自治區南天山的克孜勒蘇地區。數里：1958年402萬隻。主要特性：具有耐粗飼，適應性強易肥育特點。被毛黑色，外貌特徵與哈薩克羊近。公羊有角，母羊有小角，毛色極雜。體重公羊平均為40～60千克，母羊為35.0千克。剪毛量公羊為1.5～2.0千無：母羊為1.0～1.5千克。屠宰率為50%左右。尾重一般為2.0千克。繁殖率為86.9%左右。 30、塔什庫爾干羊（又稱巴什羊，屬肥臀尾羊）產地（或分布）：新疆自治區塔什庫爾干自治縣。數量：1985年估計有羊10.0萬隻。主要特性：屬肉脂兼用肥尾類型，具有體大，早熟，耐粗放，增膘快特性。公羊平均體重為69.3千克，母羊平均為54.1千克。公羊尾長為20.7厘米，母羊為16.3厘米，尾寬公羊為26.0，母羊為20.7厘米。尾厚：公羊為14.0，母羊為9.8厘米。3個月的羔羊體重為22.5千克，僅達成年羊的30%～40%。屠宰率為50%～60%，體脂及尾脂占胴體重的30%～40%。剪毛量公羊為1.75～2.75千克，母羊為1.5～2.0千克。毛叢長度5～9厘米，毛捎長度6～12厘米，屬異質。產羔率為105%，雙羔率為7～10%。31、多浪羊產地（或分布）：塔克拉瑪干大沙漠的西南邊緣、葉爾羌河流域地區。數量：1985年共有10萬隻。主要特徵：屬肉脂兼用型綿羊品種。體格大、生長發育快、產肉率高，絨毛好、繁殖率高。初生重公羊為6.8千克，母羊為5.1千克，一歲體重，公羊為59.2千克，母羊為43.6千克。成年體重公羊為98.4千克，母羊為68.3千克。成年屠宰率公羊為59.8%，母羊為55.2%。成年剪毛量公羊為2.6千克，母羊為1.6千克。絨毛約佔總產毛量的60%～70%。性成熟早，公羔為6～7月齡，母羔為6～8月齡，雙羔率較高，可達33%，也有產三羔、四羔的。
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