米飯的新奇特吃法，簡單又上癮！
米飯因為天天見所以常常表現得沒什麼存在感。不過如果你照著下面方子做，就能讓單調的白米飯實現完美變身。讓我們一起喊：愛米飯的三百六十五天，就要吃出新鮮感！
-- 米飯漢堡 --
by 俊良老媽-雙雙
米飯也能漢堡？不愛漢堡麵包外皮的吃貨們有福啦。
豬肉餡
米飯
蔥
雞蛋
麵包糠
清水
鹽
白糖
白鬍椒粉
泰式甜辣醬
生菜
黑芝麻
-- 肥牛飯 --
by 肖艾米
吉野家超人氣的肥牛飯，在家也能自己做。
肥牛 150g
西蘭花 50g
胡蘿蔔 1小根
洋蔥 1/4個
米飯 一碗
白糖 1茶匙
鹽 1茶匙
澱粉 1茶匙
生抽 1湯匙
蚝油 1湯匙
水 3湯匙
-- 腊味紫薯飯 --
by 金字火腿
腦洞超大的臘腸紫薯配對，多彩時蔬顆粒裝點軟糯米飯，咸甜黨們絕不能錯過。
大米
紫薯
臘腸
玉米粒
青豆
胡蘿蔔
蔥花
油
-- 椰漿黑米飯 --
by 咸甜_
嗜甜星人的最愛米飯之一，搭配上香濃而清甜的椰漿，其中的甜蜜滋味不可言說。
雄雞椰漿
牛奶
黑米
糯米
糖
-- 茶香炒飯 --
by 小白素食記錄
每一粒米飯中都包裹著綠茶的清香，搭配著香菇、玉米、松仁、青豆和胡蘿蔔的繽紛，好一碗小清新高顏值炒飯。
米飯
香菇
玉米粒
青豆粒
胡蘿蔔
綠茶葉末
松子仁
-- 做法 --
香菇、胡蘿蔔切成小丁，松子仁炒熟，茶葉末一手心。
鍋內放少許油燒熱，依次下入胡蘿蔔丁、香菇丁、青豆、玉米，翻炒幾下然後下入熟米飯(最好硬一點的，這樣炒出來顆粒分明，不易粘鍋），翻炒一下，下入茶葉末和鹽，翻炒幾下即可出鍋。
-- 糯米蛋 --
by冇伱灬冇我
外形超可愛的米飯吃飯，餡料豐富的糯米糰子放進蛋殼裡，吃起來超有新鮮感。
圓糯米 250g
五花肉 50g
香腸 30g
干香菇 4朵
圓豆 50g
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
白糖 適量（可不加）
-- 三文魚炒飯 --
by 臻臻小廚娘
三文魚這樣的上等食材除了生吃和香煎以外，拿來炒飯也是很不錯的選擇，再配上和三文魚天生一對的蘆筍，一道抗氧化聖手菜就完成啦。
三文魚
胡椒粉
米飯
蘆筍
鹽
-- 做法 --
三文魚切丁。
蘆筍鹽水煮開汆燙後放冰水中，保持脆爽。
炒香三文魚後盛出。
用剩油炒散冷飯。
加蘆筍和三文魚，再用胡椒、鹽調味。
-- 蔥香鮪魚飯糰 --
by 小小H
鮪魚和飯糰的搭配絕對是一道經典，佐之以蔥花的清香，誰能抵擋住它的誘惑。
-- 用料 --
米飯（熟） 320g
金槍魚罐頭（水浸） 半罐
醬油 2大匙
味啉 3大匙
糖 2小匙
蔥花適量
姜粉少許
-- 做法 --
醬油、味啉、糖混合調成醬汁，攪拌均勻。
醬汁和鮪魚一起入鍋，撒少許姜粉去腥，中火煮至醬汁慢慢收干，鮪魚入味。
米飯煮好，手沾濕，將米飯捏成扁圓狀。
取煮好的鮪魚鋪於米飯上，撒上小蔥，完成。
-- 小貼士 --
味啉可以用普通料酒代替
醬汁調味可根據個人口味微調。
-- 莧菜炒飯 --
by 梅依舊
顏色鮮亮的莧菜本身就讓人胃口大增，沒想到做成飯糰的模樣更是讓人憐愛。
莧菜
米飯
蒜
鹽
耗油
-- 做法 --
蒜切末，莧菜洗凈切小段。
鍋中入少許油，放入蒜末炒香。
倒入莧菜，調入鹽、耗油略翻炒。
倒入大米飯。
翻炒均勻即可。
-- 小貼士 --
不想吃素的可以加些雞蛋、火腿，蒜末是不能省略的。
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