糖尿病可多吃這六種食物,最後一個比蜜糖還甜!
糖尿病患者的在飲食方面是禁忌比較多的,也不能吃什麼含糖的食物。但是蔬菜類很多都是對糖尿病患者有益的,今天小編就給大家普及一下糖尿病患者可以多吃的幾類食物。
山藥
山藥中的黏液蛋白,能使糖類緩慢吸收,抑制餐後血糖急劇上升,同時避免胰島素分泌過剩,有效調控血糖;山藥還含有胰島素分泌不可缺少的鎂和鋅等有效成分,能促進血液中葡萄糖的代謝;此外,山藥還含有澱粉酶,能夠消化糖類,可減少血液中糖分的積存。
魔芋
魔芋中的葡甘露聚糖能夠延緩糖類的吸收,有效抑制血糖值和尿糖值的上升。此外,進食魔芋既能夠控制糖尿病患者熱能的攝入,又能增加飽腹感,減輕糖尿病患者的飢餓感。
海帶
海帶中含有的褐藻酸鈉的成分,能提高糖尿病患者對胰島的敏感性,降低空腹血糖,改善糖的耐受量。此外,海帶含有大量的碘,可以促進胰島素的分泌和葡萄糖的代謝,降低血糖。
香菇
香菇含有豐富的B族維生素,能控制血糖水平。同時含有豐富的膳食纖維,可防止脂肪沉積,配合香菇嘌呤,能夠預防糖尿病高血壓和肥胖症。
蘆筍
蘆筍中所含的香豆素、芸香甙等成分具有降糖作用,對消除糖尿病慢性併發症及癥狀效果明顯,並能增強人的免疫功能。中老年糖尿病患者如果能經常食用蘆筍,不僅可以改善糖尿病癥狀,而且對糖尿病並發高血壓病、視網膜損害及肥胖病等病症有較好的防治作用。
南瓜
南瓜富含果膠,能夠緩解腸道對單糖類物質的消化和吸收,使餐後血糖及血液胰島素水平下降;南瓜中鈷含量較高,可以調節人體新陳代謝,促進胰島素正常分泌,可防治糖尿病性神經系統疾病,南瓜還含有一定量的硒,能夠清除體內脂質過氧化物,預防並發心腦血管疾病。
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