【疾病】腫瘤病人不要攝入雌激素，哪些食物含有雌激素？

【疾病】腫瘤病人不要攝入雌激素，哪些食物含有雌激素

來源：原創|作者: 癌司令23分鐘前

1896年一個叫Beaston的人發現乳腺癌患者被切除卵巢後腫瘤縮小，1941年Huggings發現前列腺癌患者切除睾丸後腫瘤萎縮，由此發現激素水平與腫瘤之間存在相關性。

目前流行病學研究已經證實，女性雌激素水平升高成為婦科腫瘤的危險因素，例如：對於女性乳腺癌發生的危險因素有：初潮年齡的提前，第一胎的晚生，生產次數少，絕經年齡的推遲等，這些危險因素都與女性激素，特別是雌激素的影響密切相關。

雌激素過高是乳腺癌的主要因素。雌激素作為生長因子通過雌激素受體促進正常乳腺細胞和癌細胞增殖。雌激素受體過度表達，與雌激素結合促進乳腺細胞不斷增殖，增加了DNA複製過程中錯誤的機會，從而產生基因突變最終導致乳腺癌的發生。臨床研究證實大量的乳腺癌患者是雌激素依賴性的，因此在臨床上治療乳腺癌的方法就是應用雌激素拮抗劑或者抑制雌激素的合成，如他莫昔芬，或雷洛昔芬。一些較大的臨床試驗已經證實：乳腺癌高危女性預防性使用雌激素拮抗劑（他莫昔芬或雷洛昔芬）會使雌激素受體陽性（ER ）乳腺癌發生率降低。另外，臨床試驗也證明絕經後女性芳香化酶抑製劑（來曲唑、阿那曲唑、依西美坦）可使雌激素生成減少，同樣會降低乳腺癌的發生率。

長期且無拮抗的雌激素刺激是子宮內膜癌的主要發生機制。Ⅰ型子宮內膜癌是雌激素依賴性，此型占子宮內膜癌人群的80%。對於絕經後的女性長期使用雌激素替代療法，會明顯升高患子宮內膜癌危險性。

雌激素過高促使卵巢癌的發生。雌激素可誘導肝癌形成雌激素受體參與原發性肝癌的發生過程。雌激素在分化型甲狀腺癌的發生髮展中具有促進細胞增殖的作用。雌激素一般被認為是促癌劑。在懷孕近期使用已烯雌酚的婦女，其女兒易患陰道透明細胞腺癌、乳腺癌；經常使用雌二醇的女性易患子宮內膜癌、乳腺癌、乳腺囊性病、肺癌。

除此之外，雌激素還與肝癌、結腸癌、喉癌、前列腺癌等有關係。

含有雌激素的種類：

1、動物激素類：如動物卵巢、蜂皇漿和紫河車，要忌口。

2、植物雌激素類：大豆製品，但大豆製品可以雙向調節內分泌，所以還是可以少量吃的。

3、高脂肪飲食：高脂肪飲食會刺激雌激素代謝，非常不好。建議乳腺癌病人採取低脂飲食。美國國家癌症研究所一項試驗中，針對2437名年齡為48-79歲的患者，術後一年內，膳食中脂肪只佔總熱量的15%，可以降低24%的複發危險，而對於雌激素陰性的患者，降低複發率並提高總生存期。

4、家禽類和餵養飼料有關，也要注意一點。

5、化妝品、美容口服液及一些保健品也要注意，胎盤類不要用。

詳細禁忌名單：

1、促進雌性激素上升的，此類最好少碰：油炸食品、甜食、快餐、酒、咖啡、肥肉、動物內臟、化妝品、農藥殘留、化肥殘留、殺蟲劑殘留、塑料製品、橡膠製品、尾氣、廢水、粘合劑、色素、防腐劑、氟利昂、垃圾濃煙、除草劑、其他環境污染

2、含有雌激素的，此類最好少吃：雌激素餵養的尤其是太大、太肥的雞鴨（皮、脖、內臟盡量不要碰）、魚（甲魚、黃鱔、鯽魚、鯉魚、鯰魚最好少吃）、不安全牛奶、雪蛤、羊胎盤、蜂王漿、避孕藥物、美容品、當歸、木瓜、芒果等。

總之，癌症病人應注意生活中的常見的食品，還要注意加工的一些含雌激素的食品如羊胎素、胎盤膠囊、某些防更年期口服液等。