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菠菜拌藕  緩解手顫抖

菠菜拌藕 緩解手顫抖

很多60歲以上的老人常出現雙手顫抖現象。這主要是脾腎虧虛傷及肝血所致,可食用菠菜拌藕來緩解癥狀。做法:取菠菜200克洗凈,放入沸水中焯熟;鮮藕100克切片,開水煮2—3分鐘後撈出,與菠菜一起放入盤中,加鹽、香油等適量拌勻後早晚食用,3天1次,連食6周。


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