一定要收下:一生不生病的這三道菜,90多歲一樣能箭步如飛
據說這幾種用醋泡過的食物,對你的健康真的很有幫助哦,趕緊來看看是什麼吧!
一、醋泡花生
花生米中含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但脂類含量高、有油膩感、熱量大。而醋中的多種有機酸正是解油膩且生髮香味的,所以用醋浸泡花生米一個星期以上,每晚吃7到10粒左右,連續吃一個星期為一個療程,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可以降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,防治心血管疾病的保健食品。
1、原料:花生50克,醋半瓶。
2、步驟:
①新鮮的花生米50克
②放在可以密封的罐子里,倒入米醋或陳醋。
③醋要沒過花生米,蓋上蓋子密封好,放到陰涼處7-10天。
④大概一周左右就可以吃了。
食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,堅持吃才有效果。
二、醋泡黑豆
醋泡黑豆能有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。且有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能,同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。中醫中醋泡黑豆是治療腎虛的黃金驗方。
1、原料:黑豆適量,醋適量。
2、步驟:
①把晾乾洗凈的黑豆放在鍋中干炒。
②5分鐘後會聞到一股豆香味,並聽到啪啪的聲音,說明黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒5分鐘。
③放到罐中,在通風處晾涼後把黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入醋沒過豆子。待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。加上蜂蜜,拌勻即可食用。
食用方法:一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅持食用才有效。
三、醋泡姜
醫學研究表明,我們的腸胃、脾胃功能的正常與否影響著身體的許多健康問題,如心臟病、痛風、高血壓等,所以脾胃功能得正常很重要。臨床研究,醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常,所以每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。
1、原料:生薑一塊(最好選用鮮姜)米醋或陳醋一瓶。
2、步驟:
①生薑切片放到一個罐子里,倒入米醋或陳醋,沒過生薑。
②取一小塊保鮮膜,摺疊成一小塊。
③把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上,蓋上蓋子,密封結實。放到冰箱里一周後就可以吃了。
食用方法:每天2—4片,早晨吃最好,長期食用效果最好。
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