【最有創意的宴客菜】(第40頁)

雙椒魚頭

老楊的廚房

原料：魚頭、剁椒、小米椒、姜、香蔥、鹽、黑胡椒、雞精。

【葷菜】香煎雞腿肉

苽苽

原料：雞腿、生菜、蔥、姜、蒜、辣椒、白芝麻、鹽、料酒、蚝油、老抽、番茄醬、白糖、雞精、白鬍椒粉。

菠蘿咕嚕肉

老楊的廚房

原料：豬裡脊、菠蘿、彩椒、洋蔥、姜、蛋清、澱粉、麵粉、鹽、胡椒粉、番茄醬、白糖、雞精。

干鍋茶樹菇

老楊的廚房

原料：新鮮茶樹菇、煙熏臘肉、剁椒、青椒、大蒜、姜、白糖、生抽、香醋、高湯。

番茄燒牛腩

老楊的廚房

原料：牛腩、番茄、胡蘿蔔、土豆、姜、大蔥、香菜、番茄醬、鹽、糖、胡椒粉、雞精。

孔雀開屏魚

老楊的廚房

原料：鯿魚、火腿、姜、蔥、青紅辣椒、鹽、胡椒粉、蒸魚豉油、食用油。

奶香咖哩土豆泥

魚家小廚

原料：土豆、淡牛奶、咖哩塊、黑胡椒粉、鹽。

【魚香肉絲】你必須會做的家常菜人氣冠軍

薄灰

原料：豬瘦肉、冬筍、黑木耳、胡蘿蔔、蔥、蒜、姜、自製剁椒、鹽、糖、醋、生抽、肉湯、澱粉。

換種口味蒸蛋羹—韓式泡菜蒸蛋

濃咖啡淡心情

原料：韓式白菜泡菜、雞蛋、肉餡、豆瓣醬、韭菜、鹽、冷高湯、雞精、五香粉。

紅酒雪梨

千惠烘焙

原料：雪梨、自製紅酒、白砂糖。