翡翠丸子湯的做法

翡翠丸子湯的做法詳細步驟1. 豬肉洗凈剁成細泥；2. 菠菜洗凈；3. 黃瓜切成象眼片；4. 將肉泥裝在碗內，放入雞蛋清、料酒、精鹽、味精攪成餡；5. 坐鍋點火放入雞湯燒開，將肉泥擠成小丸子下入湯內，再放入黃瓜片、菠菜心，燒開後撇去浮沫，淋香油，出鍋裝碗即成。翡翠丸子湯的做法小貼士食物相剋：雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
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