星巴克設計的這麼多細節,就是為了讓你多花錢
大噶吼,午後時光,在咖啡廳軟軟的沙發上坐下來,點上一杯咖啡,讓身體和精神都好好放鬆一下,好不愜意。全球知名的咖啡店不少,但名氣最大的恐怕非星巴克莫屬了。然而,我要告訴你,在星巴克里坐多長時間,花銷多少很大程度並不是你來決定的,你信不信?
星巴克就是個催眠大師,讓你在清醒狀態下被催眠。在這裡他們為了讓消費者在店內消費更多,並且增強消費黏性,星巴克從點餐台到展示玻璃櫃、再到座位,店內每個角落,每一處細節都暗藏玄機,就為的就是讓你多掏錢消費於無形中。
今天二發就帶你來看看星巴克是如何通過店內設計來把你催眠的。
常去星巴克買咖啡的朋友都知道,在這裡購買咖啡的流程很簡單,無非就這5個步驟:
步入大門 ---> 走向點餐台 --->挑選餐品 ---> 點餐&支付 ---> 等待出餐
然而星巴克聰明的經營者卻把握住每一個環節來營銷,下面咱們好好看看這購買咖啡的5個步驟里到底有都暗藏什麼名堂。
步入大門:營銷從進門開始
往往在你還沒進入星巴克大門前,遠遠地就能看見玻璃大門上的新品海報,這些極富創意的內容都會展示在店門口最顯眼的地方,令你不由得駐足多看幾眼。甚至索性進店,懷著滿滿的購買慾和好奇心一探究竟。不得不佩服,就連店門把手上的裝飾元素都與海報內容高度一致,星巴克為了「騙」你進店,把控好細節的能力令人髮指!
走向點餐台:點餐台後置有玄機
進店之後,不知道你是否留意過,星巴克的點餐台往往離店門很遠,在你進店後需要多走幾步才能到達。往往星巴克的點餐台都設立在店內的深處。這是為什麼呢?
來,一起看看下面這張示意圖,也許你就好理解了。
其實星巴克這樣設計,是為了保證客戶在點餐前會路過用餐區。如此一來,在你未點單前,你就有機會看到店內的商品,就餐坐位區的情況,更重要的是,你能看到其它客人是多麼愉快的在這裡享受 「咖啡時光 」。是不是立馬消費欲大增呢?
挑選餐品:頭頂的燈光引導你消費
什麼,燈光也暗藏 「心機」?其實剛才已經說過,點餐區、商品展示區位於店鋪的中後方,而這個地方通常是整個店裡最明亮,光線最舒服的地方。巧妙的燈光設計能很好的吸引客人的注意力,從而激發顧客購買慾望。
點餐&支付:設計很窄的點餐台,讓店員與顧客拉近距離,更有親切感
這裡的吧台和別處不一樣,星巴克的吧台,可是經過精心設計和反覆推敲的。
當你點餐時,吧台上的咖啡機或者其它設備可能會增加你和店員之前的距離,同時會有一定的壓迫感。為了更好的實現與客戶之間的「聯結」。星巴克悄悄地把吧台邊緣設計的比較「窄」。這樣一來,你和店員之間的距離就在無形中被拉近,是不是有一種親近感呢?
等待出餐:新品的廣告還會集中展現取餐台附近
好了,當你點完餐,買完單,準備享用咖啡時,你會發現在點餐區和取餐區,存在類似這樣一些提示性的溫馨廣告。其實星巴克是在默默提醒你,「這裡還有很多其它選擇,記得下次再光顧喲」。
星巴克店面設計暗藏的「催眠術」就是這些,是不是很玄妙?其實商家營銷的玄機和趣事還有很多,二發會在後續文章中陸續給大家介紹。
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