長期給老公吃一物人到60腰不疼腎不虛
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俗 話說得好「豬全身是寶」,豬尾就是豬身上營養價值較為豐富的部位,經常食用具有補腰、抗衰老、豐胸的功效,你對豬尾巴的功效與作用了解有多少?和菜譜網小編一起了解豬尾巴的營養價值吧。一豬尾的營養價值
豬尾含有較多的蛋白質,主要成分是膠原蛋白質,是皮膚組織不可或缺的營養成分。
二吃豬尾的好處
1、豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯,具有補陰益髓的效果,可改善腰酸背痛,預防骨質疏鬆。
2、在青少年男女發育過程中,吃豬尾可促進骨骼發育,中老年人食用,則可延緩骨質老化、早衰。民間多用其治療遺尿症。
3、豬尾含有豐富的膠質,美容效果不錯。
4、豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類,對豐胸的貢獻很大。
三豬尾的藥用作用
1、疝氣,腎虛
陽痿豬尾湯:豬尾一條,烏豆、巴戟、肉蓯蓉各一兩半,丁香三錢,姜四片,酒二兩。
全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時,加鹽調味食用。
2、治咽喉腫痛、肺燥咳嗽、痰火瘰癧、腸燥便秘
生地海藻豬尾湯:昆布30克,海藻30克,生地30克,豬尾1條。
將豬尾洗凈,斬成小段,清水先煮開10分鐘。昆布、海藻浸泡2小時,反覆清洗。另換清水適量,將上述材料一併放入鍋中,煮2小時,食鹽少許調味即可。
3、腰酸背痛,精神不足
黃芪巴戟煲豬尾:黃芪100克,巴戟30克,豬尾2條,生薑3片。
豬尾要先把毛刮乾淨用鋼絲球刷乾淨,再汆水;所有食材一起入瓦煲,加水10碗,武火煮沸後文火慢煮約兩小時。
4、滋陰補腎
杜仲豬尾湯:杜仲10克,北芪5克,党參5克,枸杞5克。豬尾1條,梅肉150克,生薑10克,蔥10克。鹽8克,味精2克,紹酒5克,胡椒粉少許,花生油5克。
豬尾燒凈毛砍成段,梅肉切成塊,杜仲、北芪、党參、枸杞洗凈,生薑去皮切片,蔥捆成把。燒鍋下油,放入薑片熗香鍋,投入豬尾、紹酒炒片刻,注入清水,煮去其中異味,倒出待用。將砂煲放置火上,加入豬尾、梅肉、杜仲、北芪、党參、枸杞,加入清湯、蔥把,用小火煲1小時。去掉蔥把,調入鹽、味精、胡椒粉,再煲20分鐘即可。
豬尾巴含較高的脂肪,最好在午餐吃。豬尾巴含較高的脂肪,高血脂人士少食。
四選購豬尾的小妙招
1、要尾巴較粗長的,這種豬尾巴膠質較豐富。
2、要看顏色,應盡量買接近肉色的,過白、發黑的及顏色不正的不要買。
3、要用鼻子聞一下,新鮮的豬尾巴有肉的味道,有刺激性味道或有臭味的千萬不要購買。四要用手按上去感覺富有彈性。
結語以上是菜譜網小編帶來的有關飲食健康方面的小知識,看完這篇文章大家一定知道豬尾是一種營養豐富的食材,經常食用好處多多。
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