不用煮的滷蛋，浸泡一晚就能吃
06-14
滷蛋，經典的冷盤和小酒小食，但這道菜往往給人耗時費力的印象，而且如何讓滷蛋更入味也是難點之一。今天給大家介紹一個讓滷蛋製作變簡單，更入味的小技巧。只需將煮好的鵪鶉蛋在滷汁中泡一晚，明早就有美味的滷蛋可以吃嘍！
--不用煮的滷蛋（浸泡法）--
BytauQQ陶朵朵
--用料--
鵪鶉蛋1份
溫水
生抽4勺
五香粉1勺
冰糖1塊
--做法--
鵪鶉蛋下鍋5分鐘煮熟，撈出剝殼備用。
容器中放入溫水。
4勺生抽。
1勺五香粉。
一塊冰糖。
攪勻。這時冰糖沒有完全化開，沒關係，時間多一點會自動融化的。
把鵪鶉蛋放進去就好了，入冰箱冷藏一晚。
第二天一早試味道，棒棒噠~好吃！！
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