糖尿病患者不吃主食可以嗎

06-14

飲食控制是糖尿病治療中的一個重要環節，但是在我們的生活中，病人都會片面的理解為是要我們少吃。我們國家的主食以大米和麵食為主，它們的澱粉含量都很高，被人體消化吸收後就會轉化為血糖。所以就有人說，自己不吃大米和饅頭不就行了嗎？不就是可以快速降血糖了嗎？

例如我們醫院曾有一個崔姓男性患者，年齡還不到四十，2型糖尿病8個月，因為平常應酬比較多出差比較多，經常忘了吃藥，血糖有時就很高，有段時間身體很不好。由於太忙沒有時間估計自己的飲食啊吃藥啊，都是愛人在提醒他。但是他愛人的理解就是這樣，不吃主食的話血糖降下來就很快，病人有段時間也是按照她的安排做的。

之後怎麼樣呢？他總感覺自己吃不下飯，有點想吐，去醫院檢查發現了原因，原來是因為不吃或少吃主食誘發了反應性高血糖，所以才會給身體產生不適感。

其實，不吃或者少吃是一個極具危險性的飲食誤區。碳水化合物是能量的基礎，如果你不吃飯，也不從其他食物補充碳水化合物，體內代謝就會出現紊亂。而且不但是糖尿病患者，對於普通人來說經常不吃主食的話，體內碳水化合物缺乏，也會造成代謝紊亂和胰島素分泌不足，使得胰島素降糖功能下降，致使血糖升高，誘發糖尿病。

所以，對待主食一定要謹遵科學合理的原則，患者可在專業醫生指導下確定每日所需的主食量，只要不超過這個量就沒有問題。但是，千萬不要為了將血糖不吃主食。

在最後我也告訴部分肥胖性的2型糖尿病患者，如果患者能把自己的體重控制好，在短期內實現大幅度減肥的話，血糖的獲益很大，甚至實現不用吃藥或打胰島素血糖就正常。如果胖友體重指數超過27的話，我的建議是及早做一個減重手術的術前篩查，通過了後由專業醫生安排代謝糾正手術，實現既減重又降糖的雙重效果。