想想就流口水的飄香滷肉飯

06-14

這個滷肉飯的方法是在貝太上面看到的，看到的第一眼我就瘋狂了，內心牆裂的吶喊，我不減肥了！我要大開殺戒！明知道吃豬肉，吃油滋滋，噴噴香的滷肉飯會讓幾天的運動都白費，但是，真的管不了那麼多了，想想吧，先把洋蔥煎炸的香香透透的，再跟鮮美濃郁的肉丁煮在一起，想不好吃都難啊，而且不是一般的好吃。

其實這滷肉飯是好幾天前做的，現在看到又想做了怎麼辦

好餓！你們說我現在是去找吃的呢？還是去睡覺呢？還是去找吃的呢？找吃的？找吃的！

說到吃，我家的兩個小吃貨也豪不遜色啊，小小年紀就把小算盤打的啪啦啪啦響了。話說昨天晚上兩個小傢伙在分享一隻小烤雞，吃到最後一塊肉的時候，看小寶要伸手，大寶立馬放下手裡還在啃的骨頭說：我來分！然後乾淨利索的把雞皮撕了下來放到了小寶面前，很大方的說：吃吧！然後默默的把大塊雞肉放回了碗里，拿起自己的骨頭繼續啃。小寶也不甘示弱啊，對著雞皮看都不看，馬上拿起碗里的雞肉二話不說掰成兩份，大的一份給自己，小的一份放回碗里，大寶一看不幹了，立刻大哭：我要大塊的！我要大塊的！說時遲那時快，小寶嗷嗚一口就把手裡的那塊咬下了一大半。大寶還在繼續叫：我要那塊大塊的！大塊的！小寶把手裡的一放：大塊的給你吧！一放，抓起原先的小塊就開吃了，雞皮也不放過。大寶同學也得到了她自認的大塊的，也不嚎了，雖然她現在拿的大塊的比原來小塊的還小。

主輔料：五花肉300克、紅洋蔥一個、蔥姜蒜末適量、醬油一大勺、料酒少許、白糖一小勺、米飯適量、兒菜適量各位，去網易雲閱讀支持一下優媽哦，點任意一篇文章，點個贊，順手分享出去，有錢捧個錢場，沒錢捧個人場

做法：1、紅洋蔥洗凈去皮切去兩端後切成絲2、炒鍋里放略多的油燒熱，然後放入洋蔥絲大火煸炒，也可以用油炸，那樣更快3、最後炒到洋蔥絲金黃酥脆即可出鍋，鍋里留炸洋蔥的底油4、把五花肉切成大小均勻的肉丁5、放入蔥姜蒜末爆香6、放入肉丁煸炒出油，顏色變的微黃

7、在肉丁里加入一大碗的清水，一大勺醬油，一小勺白糖，少許料酒煮開轉小火8、水開20分鐘以後加入酥脆的洋蔥絲一起小火再煮20分鐘9、最後湯汁收干，滷肉就完成了，喜歡雞蛋的可以把剝了殼的熟雞蛋在第7步的時候就加進去10、盛一碗米飯11、兒菜切片沸水下鍋焯燙一分鐘撈出12、在米飯上面擺好兒菜，舀入帶湯汁的滷肉澆在飯上面即可開吃