益生菌的作用你了解嗎?
大家都知道補充益生菌對身體有好處,但益生菌的作用你真的了解嗎?益生菌維護不同人群健康的作用機理又是什麼呢?怎麼補充才科學有效呢?
剖腹產兒
剖腹產本身是無菌手術,而順產是有菌分娩,即順產兒和剖腹產兒身體攜帶的細菌是不一樣的,順產兒能天然地傳承母親的有益菌群(產道中有大量的乳酸菌等有益菌),但剖腹產卻讓孩子失去了傳承的機會,可以說剖腹產兒是輸在了健康起跑線,因為缺少有益菌,免疫系統功能會比順產嬰兒弱,這也是為什麼剖腹產兒更容易生病的原因之一。
因此,剖腹產兒在早期成長過程中,不是考慮要不要補充益生菌、益生元(有益菌的食物)的問題,而是要考慮補充多久的問題。尤其是添加輔食期間、斷奶期間更應該補充有益菌,這時候是孩子面對致病細菌最多的時候,也是身體免疫力相對不足的時候,因此,剖腹產兒補菌周期建議6個月左右為好。
經常感冒人群
每次感冒流行季節,總是一部分人感冒,更多的人們卻並未感染病毒,即便是同在一個屋檐下的家人。也就是說,同樣的感冒病毒同時降落在不同的人體,有些人被感染了,有些人沒有被感染。
這是因為,兩者的體質不同,有些人免疫力不足,容易感染病毒,而有些人免疫力充足,病毒來了也不怕,免疫系統會消滅感冒病毒。
事實上,人體的免疫系統約70%都集中在腸道!
腸道使命是消化與吸收,營養物質與剩下不能吸收殘渣與毒素都會堆積在腸道中,所以腸道也是最危險、最骯髒的地方,大量由口腔侵入的病菌,毒物,以及腸道原本就存在的有害菌,時刻虎視眈眈地想入侵人體。
為了健康,身體配置了免疫部隊來應對敵人,比如巨噬細胞、T細胞、NK細胞、B細胞等大量免疫細胞集中在腸道黏膜,人體有七成以上免疫球蛋白A(一種重要的免疫分子)由腸道製造。
面對兇殘的敵人,僅僅依靠免疫細胞和免疫分子是遠遠不夠的。腸道中的有益菌(益生菌)實際上是免疫防線的第一線,它們與有害菌短兵相接,有直接赤膊上陣的有益菌,有通過分泌抗菌肽的有益菌,有分泌有機酸的有益菌,它們組成了強大的「菌團」對抗有害細菌或病毒。
因此,經常感冒的人體大多存在腸道菌群失調現象,經常補充有益菌對於提高身體抵抗力非常重要。
腹瀉人群
每次腹瀉大家都希望快些好,於是各種止瀉的藥物應運而生。其實,面對腹瀉,我們要做的不是止瀉,而應該是治瀉。
止瀉只需要1-3天即可完成,然而此時身體內的腸道並沒有恢復健康狀態,因為每一次腹瀉都是腸道黏膜上的微生物菌群嚴重失調的表現,有益菌數量嚴重不足,無法構築好腸道黏膜第一層微生態防禦戰線。這樣的腸道雖然表現為「不拉了」的停止腹瀉狀態,可並不是健康的,當遇到外因,如飲食不當、病原體感染,腹瀉將很快來臨,久而久之,會變成難治性腹瀉。
因此,腹瀉止瀉後,最好繼續補菌,幫助腸道重新建立菌群平衡,以此保護好容易受傷的腸黏膜。
中老年人
中老年人是一類特殊人群,當衰老來臨時,人們體內的有益菌就會出現不同程度的衰減,這會導致一系列的問題發生,腸道的消化功能逐漸弱化,鈣等營養物質的吸收弱化,面對病原體的攻擊時抵抗力不足,失去的有益菌要想辦法把它們補回來。
因此,中老年人應考慮長期補充益生菌,以彌補每天同時在衰減的有益菌,這有助於維持身體健康。
經常便秘
引起便秘原因很多,相當一部分便秘人群的誘因至少有腸道菌群失衡、缺乏水份、缺乏膳食纖維等。研究表明,大部分頑固性便秘病人的腸道菌群處於紊亂狀態。
益生菌是一類有助於人體健康的微生物,活性有益菌有利於身體健康,用於便秘病人的益生菌通常需要多種菌株組合,以改善腸道菌群中有益菌多樣性的不足。
益生菌可以促進腸道產生多種有機酸,降低腸道局部環境的PH值,有助於軟化糞便,有助於促進腸道蠕動,有利於排便;益生菌還能夠促進腸道產生多巴胺、五羥色胺等神經遞質,促進腸道平滑肌收縮,加快腸蠕動,有利於排便。
即使已經腸道調養通暢,也要注意保持健康的飲食結構和行為。
糖尿病患者
研究發現,大部分2型糖尿病人體內存在腸道菌群失調情況,雙歧桿菌、乳桿菌等有益菌數量與結構不足,而2型糖尿病本身又會導致腸道菌群失調嚴重,腸道黏膜的微生物屏障防禦作用衰減,進而增加機體炎症反應,促使胰島細胞功能進一步受損,如此形成惡性循環。
因此,糖友在調理體質的時候,一方面要管住嘴、邁開腿,保持健康的飲食結構和行為,堅持健康運動,另一方面有必要補充特定的有益菌,幫助腸道菌群再平衡。
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