紅棗、紅糖不補血！真正補血的是這些……

到了冬天，總有女性朋友覺得自己手腳冰涼、面色蒼白、有氣無力。

有人說這是「血虛了」。

但其實可能是生活不規律了，或吃得太多過意不去開始減肥了，又或者只是太冷了。

不過這個時候，往往會湧現出一大批選擇吃紅棗、紅糖補血的人。

但是，小編還是想強調兩點。

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這些食物不補血！

1、紅糖不補血

紅糖是沒有經過精鍊的糖，其中高達 96.6% 的成分是糖類，而包括鐵在內的礦物質的含量非常少。

喝紅糖水，最多就是補充糖分。

2、紅棗不補血

首先，雖然紅棗皮紅紅的，但紅棗中鐵的含量也不高。

相似的，棗的含糖量也比較高。

說吃完紅棗後覺得「精神倍增」？那也是糖的功勞。

3、阿膠不補血

阿膠是由驢皮熬制的，它的主要成分其實是膠原蛋白。

膠原蛋白這種蛋白質，不能滿足人體對氨基酸的需求，算不上是種好的蛋白。阿膠實在配不上「補血聖品」的稱號。

4、阿膠棗，也不補血

那種賣得很便宜的阿膠棗，阿膠含量少得可以忽略不計。

而就算是阿膠添加量高達 10% 的，只不過是前面三者的混合物而已，很顯然也不補血。

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真正補血的食物是這些

臨床上常見的貧血是由於缺乏鐵元素、紅細胞破壞過度，或是大量失血等原因引起。

貧血嚴重，除了接受醫生的診療以外，我們還應該補充的是富含血紅蛋白鐵的食物，其次是富含植物性鐵和維生素 C 的食物，比如說：

1、紅肉

包括豬肉、牛肉、羊肉在內的紅色的肉，都富含血紅蛋白鐵。以牛肉為例，鐵含量為 3.3 毫克/100 克。

2、動物血

「以血補血」，還是有那麼點道理的。

因為各種動物血的血紅蛋白鐵也比較高，而且這些鐵的吸收利用率很高，像豬血的鐵含量為 8.7 毫克/100 克。

3、多吃新鮮水果蔬菜

注意，是有幫助，不是說吃菠菜、莧菜這類的鐵含量高的蔬菜就能補血。

新鮮水果蔬菜中富含維生素 C、葉酸，維生素 C 可以幫助鐵的轉化和利用，葉酸可以預防惡性貧血，有利於血紅蛋白的合成。

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別再兜著老薑紅糖 、大紅棗、 阿膠棗吃啦~那樣補到更多的是脂肪哦~

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