糖尿病腎病飲食吃什麼好

尿病腎病飲食吃什麼好

糖尿病腎病飲食在適當控制碳水化合物、脂肪和蛋白質的攝入前提下，保證自身的熱量和營養充足是關鍵。

1、大豆及其製品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。

2、維生素、微量元素：適當補充維生素B、維生素C 和鋅、鈣、鐵等，可對腎臟起保護作用。糖尿病腎病患者應吃哪些食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。

3、糖尿病腎病患者可以適當吃低糖水果，如黃瓜、南瓜、西紅柿含糖為2%，西瓜、香瓜含糖4%－5%，葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等含糖在12%以內。進食水果時間以餐後或兩餐之間較為適宜。

4、糖尿病腎病飲食還應限制膽固醇的攝入量。如果糖尿病病情控制不好時，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管併發症，冠心病等。

5、糖尿病腎病患者適當吃些膳食纖維，如莜麥面、蕎麥麵、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。起到延緩血糖升高的功效。

6、糖尿病腎病在低蛋白膳食時，熱量供給必須充足，以維持正常生理需要。每天攝入30-35千卡/千克體重的熱能。可以選擇一些含熱量高而蛋白質含量低的主食類食物，像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等，膳食總熱量達到標準範圍。保證供需平衡。

糖尿病腎病注意事項：為了保護腎臟，糖尿病腎病菜肴應儘可能味淡一些，食鹽攝入量應在每天7 克以內，嚴重腎衰時還應限制攝入水量。