肌肉不夠美，除了蛋白粉，你還缺什麼？

眾所周知，食用蛋白粉有助於肌肉的增長。對於健身愛好者來說，這也是必不可缺的營養品。

但是，如果你想擁有更加完美的肌肉，那你還需要單獨補充一種氨基酸——支鏈氨基酸。

也許很多人會很疑惑：蛋白質本就是由氨基酸構成的，為什麼還需要單獨補充呢？

帶著這個問題，斯哥和你一起先來認識一下——支鏈氨基酸。

支鏈氨基酸又稱為BCAAs。它是蛋白質中常見的三種氨基酸（亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸）的統稱，也是組成肌肉蛋白的重要部分。

支鏈氨基酸與其他氨基酸不同的是，它在肌肉中進行新陳代謝，而不是在肝臟中。

支鏈氨基酸通過釋放胰島素和生長激素，來促進肌肉的增長。它還能幫助緩解肌肉疲勞。（還有一些觀點認為，支鏈氨基酸能通過血液的流動進入大腦，抑制大腦中能讓人產生疲勞感的5—羥色胺，降低5—羥色胺的含量，緩解大腦疲勞。）

支鏈氨基酸還能為肌肉提供能量，加速肌肉的恢復，降低在運動時其他氨基酸從肌肉中的流失，讓你的身體更高效的吸收蛋白質。

支鏈氨基酸中的亮氨酸還能為你提供營養，促進肌肉的增長，減少脂肪的產生。

通常，運動員們會通過食用支鏈氨基酸來幫助肌肉增長，和完成高強度的訓練。

那麼，如何食用支鏈氨基酸效果更好呢？

由於支鏈氨基酸中的三種氨基酸（亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸）之間，在吸收能力上會相互競爭，所以食用時必須同時補充，以保證身體最大程度的吸收。

在訓練時，肌肉中支鏈氨基酸的消耗是很快的，你可以在運動前和運動中補充支鏈氨基酸，來提高你的運動能力和延緩肌肉的疲勞。

在運動後，即刻或者隨餐服食用支鏈氨基酸，可以降低皮質醇，並且快速恢復肌肉中支鏈氨基酸的水平。

對於健身愛好者，如果想更加安全、沒有副作用的增長肌肉，獲取更多的能量，那麼支鏈氨基酸，就是你的最佳選擇。

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