一篇文章讀懂大清朝瓷器史

清朝時期陶瓷文化、瓷器燒造水平可謂登峰造極。數千年的經驗,加上景德鎮的天然原料,督陶官的管理,清朝初年的康熙、雍正、乾隆三代,因政治安定,經濟繁榮,皇帝重視,瓷器的成就也非常卓越,皇帝的愛好與提倡,使得清初的瓷器製作技術高超,裝飾精細華美,成就不凡,充分體現了古代漢族勞動人民的卓越才能和和藝術創造力。是悠久的中國陶瓷史上光耀燦爛的一頁。

清代各朝的瓷器,內容豐富,既有共同風格,又各具不同的特點。

1造型:順治、康熙時,古拙、豐滿、渾厚,雍正時的秀巧雋永,乾隆時則顯規整,嘉慶、道光以後則稚拙笨重。

康熙五彩瓷

2胎體:琢器類,一般薄厚適中,圓器類則有厚有薄。康熙時,胎體體重,質地堅硬細密。雍正時有胎質輕薄、細潤,潔白度高。道光以後的胎體厚笨、質地粗松。清代的琢器類腹、頸部接痕極為少見。明代留器露胎處,常泛火石紅色斑到清代已基本消失。

康熙青花瓷器

3釉面:清代瓷器釉面不及明代肥腴光亮,施釉稀薄,色澤略顯青白。順治、康熙兩朝,釉面平整細膩,胎釉結合緊密,釉面分別呈青白、粉白、醬白,硬亮青等幾種色澤。雍正時釉面細臼瑩潤,多有桔皮皺紋。乾隆時的平整泛青,嘉道以後的不夠平整,波浪明顯。晚清時施釉稀薄,釉質疏鬆,不夠堅緻。

清 琺琅彩雙環瓶

4紋飾:清代瓷器紋飾深受同時期繪畫的影響,民窯瓷器,寫意寫實並存,用筆豪放。御用官窯連器,圖案趨向規範化,用筆細緻入微,構圖拘泥、繁縛。早期紋飾中的山水、樹木多採用斧劈簸,並加鍍點,古裝仕在高警秀麗,柔細的花繪採用沒骨畫法。晚期紋飾中的人物面部無神,鼻部隆大,這一時期龍紋形態不一,既有方頭大額、正肅蒼勁的,也有纖柔細身的,一般為獅子頭,龍發較多,龍腳明顯突出,兩支腳立體感強,龍身粗笨,一般畫為四爪和五爪,如同雞爪。5圖案:瓷器工藝受到了西方繪畫藝術的影響,因而在瓷器上出現了具有西方繪畫風格特點的花紋圖案。如在琺琅彩瓷器和部分出口瓷器上,時常可以看到一些繪畫西洋人物,樓房、船和狗之類的花紋圖案。清代八寶圖案為輪、螺、傘、蓋、花、罐、魚、腸。

6底部:大件器物和早期器物,多為光滑的砂底。順治、康熙時瓷器足型較為多樣,有雙圈層底、斜削式底、二層台式底、卧足、滾圓泥鰍背形足等。7款識:景德鎮官窯多屬皇帝年號款,民窯有干支年款、吉祥語款、私家款及圖記款等。有印、刻、青花、紅釉、金彩、料彩、等多種,楷篆均有。康熙楷多篆少,雍正楷、篆並用,乾隆以後篆多楷少。晚期同治、光緒、宣統三朝,又以楷書款為多,外圍以圓圈或方框格式。民窯款識多隨意亂寫,字體草率。

簡析清代各朝的陶瓷特徵

順冶

順冶一朝經歷17年。是明末清初政權更迭的過渡時期,瓷器造型也充分體現出這一過渡時期的風貌。這一時期的無款瓷器常被籠統地稱為「明末清初」瓷,或者把明末崇禎青花瓷歸為順治青花,或者將順治青花瓷中質地細膩、青花發色翠藍的「上品器」歸為康熙時期。從國內外博物館和私人收藏的銘有「大清順治年制」的官窯款瓷,以及帶順治干支紀年款的順治瓷器來看,雖然數量有限,但為我們提供了順治瓷器斷代的重要標準器。

順冶朝的瓷器胎質,釉色,造型,紋飾,彩繪等各方面與崇禎瓷器相似。如胎體厚重,釉色白中略泛青,釉層較肥厚。形制古樸渾厚,彩繪濃重。既保留了明瓷特徵,又有康熙瓷常見特點。有相當一部分順冶器口部施深淺不一的醬黃釉。有人將其看作順冶器的重要特徵。

故宮博物院藏清順治瓷器:

青花五彩雉雞牡丹紋尊 清順治

高35.3cm,口徑12.5cm,底徑12cm

五彩纏枝牡丹紋尊 清順治

高58cm,口徑19.5cm,底徑18cm

五彩朵蘭怪石紋筒式瓶 清順治

高20.7cm,口徑5.1cm,底徑5.9cm

青花花鳥紋蓋罐 清順治

高47cm,口徑20.6cm,足徑20.4cm

青花「加官進爵」圖盤 清順治

高7cm,口徑33.7cm,足徑17.5cm

康熙

康熙一朝經歷了61年。康熙朝的瓷器是清代景德鎮瓷器的重點之一。無論從造型,品種,釉色彩繪諸方面,康熙制瓷都具有較高水平。從造型看,挺撥硬朗,雄奇魁偉者頗多。尤其是大件琢器,小件作品中,細巧秀麗者也不在小數。康熙官窯瓷的主要特色在於顏色釉方面。康熙早期以此為主。康熙晚期創燒了琺琅彩和粉彩。青花在早中晚期有許多不同風格的作品。其中以「翠毛色」和「寶石藍」為最佳。

琺琅彩、粉彩是這一時期漢族勞動人民的重大發明。琺琅彩是國外傳入的一種裝飾技法,初期琺琅彩是在胎體未上釉處先作地色,後畫花卉,有花無鳥是一特徵。粉彩是在康熙五彩的基礎上受琺琅彩的影響而產生的新品種,描繪人物服裝或植物花朵時,先用含砷的「玻璃白」打底,再在上面用芸香油調合的彩料渲染。其效果較淡雅柔麗,視覺上比五彩軟,所以也稱「軟彩。

康熙後期的瓷畫風格多受當時著名畫家「四王」的影響,裝飾內容多為山水松石、古裝人物、神仙羅漢、仕女美婦等等。

清代康熙瓷器欣賞:

灑藍釉地描金纏枝蓮紋棒槌瓶

中國國家博物館收藏

五彩仙人圖碗

中國國家博物館收藏

豆青地青花紅彩旭日東升圖碗

中國國家博物館收藏

五彩描金花蝶紋攢盤

中國國家博物館收藏

五彩人物圖棒槌瓶

中國國家博物館收藏

五彩花鳥紋八方花盆

中國國家博物館收藏

釉里紅團花紋蘋果尊

中國國家博物館收藏

雍正

雍正一朝經歷13年。景德鎮御窯廠燒造的官窯瓷器品種十分豐富,產品燒造質量名列清瓷之冠。原因在於本朝出現了唐英那樣優秀陶官。與康熙民窯相比,雍正民窯的傳世品要小得多。但雍正民窯中有許多製作精良的瓷器。如「粉彩」「鬥彩」「青花」「顏色釉」等。均有突出的作品,有的與官窯相差無幾。雍正朝最名貴官窯琺琅彩瓷傳世稀少。粉彩是本朝的主流,製作也為清瓷之冠。而鬥彩的製作實際上比粉彩更勝一籌。康熙鬥彩的五彩與青花拼逗製作。雍正鬥彩用粉彩與青花結合,比康熙朝的作品更顯精雅細膩。青花不是本朝官窯的拿手作品,但燒造量很大。以仿宣德青花為藍本,運用「點」「染」「拓」等繪彩方法,把宣德的青花神韻發揮得淋漓盡致。雍正瓷器是清瓷中最細潔,最精緻的。仿哥窯在雍正,乾隆朝十分流行。白哥窯(釉色較白)黃哥窯(釉色較黃)比青哥窯(釉色呈青灰色)的更受歡迊。青哥窯較為普通。

雍正祭紅釉瓷在清代祭紅釉中質量最好,價格也最高。康熙,乾隆朝的祭紅釉沒有雍正朝的細潔,乾隆以後的就更粗糙了。祭紅釉中,天球瓶較少,玉壺春瓶,膽瓶等較多。雍正朝的青花,粉彩為大燒造主流。粉彩以白地為主。少量作品上出現色地。青花以暈散的永樂,宣德風格為主,也有康熙風格和仿明晚期風格等。民窯青花也有以上幾種風格。

雍正瓷器的款識,官窯早期流行「大清雍正年制」六字三行橫排雙圓圈或方框豎寫楷書款,琺琅彩器多署「雍正年制」或「雍正御制」款。民窯署字較為草率,喜用吉語。

故宮博物院藏清雍正瓷器:

青花釉里紅纏枝蓮紋雙螭耳尊 清雍正

高44.3cm,口徑16.3cm,足徑24.7cm

黃地綠彩雲蝠紋碗 清雍正

高7.3cm,口徑15.2cm,足徑5.2cm

礬紅地白花蝴蝶紋圓盒 清雍正

高10cm,口徑18cm,足徑12cm

礬紅彩魚藻紋瓶 清雍正

高46.5cm,口徑12.5cm,足徑11.5cm

礬紅彩甘藤紋瓶 清雍正

高22.7cm,口徑6.2cm,足徑5.5cm

礬紅彩雲龍紋盤 清雍正

高3.4cm,口徑17cm,足徑11cm

黃地綠彩海水白鶴紋碗

高6.5cm,口徑15.1cm,足徑6cm

乾隆

乾隆一朝經歷61年。乾隆朝是瓷器燒造的集大成時期,也是清代景德鎮達到極盛的時代。這一朝的官窯瓷以豐富,多彩的品種和製作精美而著稱於世。由於乾隆元年至二十年,依然有唐英等卓越的督陶官和大批管理人才與能工巧匠。乾隆早期官窯瓷的燒造與雍正朝官窯的燒造水平幾乎不相上下,如果不施款,很難區分前後。乾隆二十一年。唐英歿病,官窯質日益下降。乾隆民窯瓷的燒造與官窯瓷的燒造基本上是同步發展,儘管在質量上不能與嚴格監燒的官窯瓷相提並論,但有特色的作品時有湧現。不少作品不加細辯,難分是官窯還是民窯。從品種看,除了琺琅彩是官窯在宮廷加工燒制外,其佘品種也有仿製。

乾隆朝景德鎮瓷器最大的特點是集古代文玩的大成。凡古瓷中有的品種,本朝均有仿燒,而且質量高超而逼真。乾隆朝官窯瓷器中有些品種有時代早晚的區別。如青花,早朝器似雍正,以仿宣德點染暈散的作品為主。中晚期燒造的作品,色澤穩定,表現基調明快的風格。粉彩瓷中,色地粉彩器的製作多於白地粉彩器。乾隆瓷器一面保留古代的精華,一面吸收西方藝術。外觀造型大部分比較規整,除常見器型外,出現了一些奇巧怪誕的物件,主要用於賞玩,被稱作「渾厚不及康熙、秀美不如雍正」。此時盛行在琢器上使用轉心、轉頸等技藝手段,製作工藝極其精緻。象生瓷技術高超,仿木紋、仿竹器、仿漆器、仿金屬器等等,幾可亂真。這與當時制瓷藝人的高超技術密不可分,他們高度準確地掌握了釉料的配製和火候的控制,以至惟妙惟肖地模仿別的物質效果。

故宮博物院藏清乾隆瓷器:

釉彩大瓶,清乾隆

高86.4cm,口徑27.4cm,足徑33cm

窯變雙耳菊瓣尊 清乾隆

高22.3cm,口徑18.2cm,足徑11.6cm

松石綠釉鏤空花籃 清乾隆

高13.5cm,口徑15.9cm×9.9cm,足徑5.8cm×4.4cm

仿黑鯊魚皮嵌鐘錶葫蘆式壁瓶 清乾隆

高23cm,口徑7×3.5cm,足徑7.4×3.6cm

窯變釉缽缸 清乾隆

高33.2cm,口徑31.2cm,足徑20.7cm

白釉凸雕蓮瓣口瓶 清乾隆

高27.4cm,口徑9.3cm,足徑8.5cm

仿汝釉花囊 清乾隆

高13cm,口徑5.8cm,足距8.5cm

粉青釉暗夔龍紋洗口水丞 清乾隆

高5cm,口徑3.3cm,足徑5cm

嘉慶

嘉慶一朝經歷24年。嘉慶時期,國家太平,各行承襲舊制,不思進取。景德鎮御窯廠已無督陶官,改由地方官員兼管,嘉慶後期開始,工藝日趨衰落,產品多顯粗糙笨拙之象。除傳統器型外,奇巧華麗的觀賞品也逐漸減少,缺乏創新。帽筒是這一時期的重要器型,鼻煙壺及文具在士大夫階層廣為流行。此時琺琅彩已停燒,粉彩裝飾盛行「百化不露地」的手法,也稱「萬花錦」。單色釉比以前也減少了一些品種,風格上與乾隆朝瓷器相同。景德鎮制瓷已明顯不如乾隆朝。本朝留存下來的嘉慶官窯傳世品數量相對減少,而且製作質量不十分高。嘉慶朝早期官窯均落款「大清乾隆年制」。直至喜慶四年,乾隆「駕崩」。一切才從頭開始。這是一種傳說,嘉慶朝品種比前朝大大減少,創新之作極少。

故宮博物院藏清嘉慶瓷器:

「懋勤殿」款龍紋印盒 清嘉慶

通高7.7cm,口徑22.5cm,足徑14.5cm

黃地粉彩勾蓮開光「萬壽無疆」碗 清嘉慶

高8.1cm,口徑18.2cm,足徑7.4cm

鬥彩花卉酒杯 清嘉慶

高4.4cm,口徑6cm,足徑2.4cm

青花折枝花果紋蒜頭瓶

高28cm,口徑3.7cm,足徑8.6cm

粉彩龍鳳穿牡丹紋雙耳瓶 清嘉慶

高25.5cm,口徑9.3cm,足徑9.4cm

油紅地五彩描金嬰戲圖碗

高9.7cm,口徑21cm,足徑17.5cm

青花雲龍紋螭耳瓶 清嘉慶

高25cm,口徑6.5cm,足徑7cm

道光

道光一朝經歷30年。在清代景德鎮瓷業歷史上,道光朝經歷了不少波折。道光二十年爆發「鴉片戰爭」。使景德鎮瓷器業面臨著潛在的戰爭威肋。御窯廠雖未停燒,但明顯受到時局影響。道光二十年前後所燒的瓷器有明顯的質量差別。無論是瓷器造型還是釉彩方面和製作方面,都有一種不盡人意的草率作風。不過作為一個時代的代表,道光官窯依然有著其自身特色。同前朝嘉慶和以後幾朝的作品綜合比較,仍相當出色。不少作品甚至遠勝過嘉慶朝瓷器。道光官窯分兩種類型,一種六字款。「大清道光年制」。一種是「慎德堂制」款器。從製作品看,彩瓷質量高於顏色釉瓷器。這是因為顏色釉在嘉慶朝已趨衰落,此時已回天無力。而彩瓷則如終是乾,嘉以來主流產品。從工藝看彩瓷屬於低溫繪彩,相對易製作。因而理當然地優於顏色釉。青花瓷在青料呈色,繪畫等方面依然保存著前朝風格。有些作品可與乾隆瓷並駕齊驅。從整體看,「慎德堂制」款器製作質量普通較高。所以「慎德堂制」官窯款似乎更值得後人珍視。本朝燒造了許多「嶰竹主人」款。少量為「嶰竹」款的瓷器,絕大多數的彩瓷製作質量上乘,是道光民窯中較高檔的瓷器。從傳世品種看,品種多於嘉慶朝品種。彩瓷(尤其是粉彩)。依然是道光朝官窯瓷器的主流。

故宮博物院藏清道光瓷器:

青花纏枝蓮托八吉祥紋雙耳瓶 清道光

高32cm,口徑8.5cm,足徑9.3cm

青花鳳穿牡丹紋罐

高37.5cm,口徑15.5cm,足徑15.4cm

「慎德堂制」款粉彩梅花紋蓋碗 清道光

通高10cm,口徑11.5cm,足徑4.7cm

黃釉刻花仿竹雕筆筒 清道光

高10.5cm,口徑16.3cm,足徑16cm

粉彩御窯廠圖大瓶 清道光

高63cm,口徑22cm,足徑22.5cm

咸豐

咸豐一朝經歷10年。景德鎮陷入戰亂。咸豐初年,太平軍在長江江西的廣泛活動,使御窯場燒造的部分瓷器無法運出江西。咸豐五年,太平軍石達開等在江西與清軍作戰。景德鎮御窯廠在戰亂中被迫停燒。傳世的為咸豐景德鎮官窯瓷應為咸豐五年前燒造。據清代有關檔案記載,咸豐元年,二年,皇家所用官瓷均為單色釉祭器。三年至四年御窯廠恢復傳統產品燒造。所以品種有青花,祭紅,仿官,仿哥,天青釉等。傳世的咸豐官窯瓷十分稀少。咸豐朝民窯傳世品有款識的也十分少見。太平軍曾一度佔領景德鎮,在瓷器寫過「太平天國」年號。傳世品中有過這樣的瓷器。但製作粗俗,質量低下。從總體看,咸豐五年前所燒的瓷器有著清代中期瓷器特徵。與嘉慶,道光瓷有著一脈相承的關係。咸豐五年後作品。則多帶有一點同冶,光緒瓷器的味道。這一階段,似乎可看成是清代中期與晚期瓷器的分野了。

故宮博物院藏清咸豐瓷器:

青花八寶紋花盆

高17cm,口徑22.3cm,足徑13.3cm

青花竹石芭蕉紋玉壺春瓶 清咸豐

高28.5cm,口徑8.6cm,足徑11.6cm

綠地粉彩開光花鳥紋方瓶 清咸豐

高29cm,口邊長9cm,足邊長8.8cm

鬥彩描金纏枝花紋碗 清咸豐

高5.8cm,口徑10.5cm,足徑4.8cm

同治

同治一朝經歷了13年。經歷了咸豐朝激烈的戰亂之後,至同治五年。景德鎮御窯廠終於恢復了燒造。由於連年戰事。當地窯業元氣大傷。景德鎮御窯廠官窯瓷器的燒造僅僅為勉強應付朝廷的一種公務。至於同治民窯瓷,更是粗製濫造。僅僅維持著商品瓷的燒造質量。由於本朝官窯恢復於同治五年,因而可以推斷,傳世同治官窯瓷均為五年後產品。從咸豐五年至同治五年,共歷十年,經過這十年停燒,景德鎮官窯瓷的製作風格起了較明顯的變化,最突出的變化是同治官窯瓷與以後的光緒,宣統瓷有許多相似之處,與道光,咸豐瓷共同越來越少。有明顯的近代瓷特徵。無論是青花,顏色釉,彩瓷看均與光緒,宣統瓷器接近。許多作品如不施款,難區分¨同¨,¨光¨。同治朝民窯瓷器中,無款器佔有一定比重。而篆款者幾乎都為圖章款。許多款識上未書¨大清¨二字。有的寫成¨大清年制¨。有的人寫干支款¨某某年制¨有人以為這類缺朝號者是同光間作品,同治朝品種藍本與前朝相同。但質量繼續下降.近代瓷特徵明顯。

故宮博物院藏清代同治瓷器:

紅地描金喜字碗 清同治

高7.2cm,口徑10.5cm,足徑3.9cm

黃地紅彩開光「福祿壽喜」碗 清同治

高8cm,口徑13cm,足徑6.3cm

青花雲龍紋賞瓶 清同治

高39cm,口徑10cm,足徑13cm

黃地粉彩開光「萬壽無疆」碗 清同治

高8.1cm,口徑13cm,足徑6.2cm

「長春同慶」款瓷器一般都是精美的官窯器。此碗是同治皇帝大婚時的喜慶用瓷。

粉彩描金壽字盤 清同治

高5cm,口徑22.2cm,足徑13.2cm

紅釉開光金囍字碗 清同治

高9cm,口徑17cm,足徑8.2cm

全器以紅色為主,並用藍、白、綠等色點綴,畫面喜慶熱烈,這是同治皇帝大婚時所用之器。

黃地紅蝠金彩團「壽」字渣斗 清同治

高8.6cm,口徑8.5cm,足徑5.8cm

霽紅釉玉壺春瓶 清同治

高29.5cm,口徑9.4cm,足徑10.8cm

光緒

光緒一朝經歷34年。光緒朝距今僅100年多,光緒末年距今不足百年。這一時期燒造的瓷器數量很大,傳世品也極為豐富,品種也十分豐富。其間有許多書本朝官款。有落慈禧寢宮「儲秀宮」和「大雅齋」款的作品。由於光緒朝距今較近,傳世瓷器的品種,數量均十分豐富,可以認為與傳世的歷朝歷代官窯瓷相比。傳世光緒官窯瓷器的數量可能最多。從製作的質量看,比同冶官窯瓷器略勝一籌。光緒朝景德鎮民窯業是異常活躍。在一種崇古,仿古之風影響下,當地民窯中大量出現了仿明永樂,宣德,成化及後朝的仿品。清康熙,雍正,乾隆以後至嘉慶,道光等朝官窯瓷。許多仿品的亂真程度相當高。光緒朝瓷器與前朝基本相似。仍是以粉彩,青花為主流。

故宮博物院藏清光緒瓷器:

粉彩江山萬代紋碗 清光緒

高6.5cm,口徑12.2cm,足徑4.9cm

青花嬰戲圖碗 清光緒

高7.4cm,口徑15.5cm,足徑5.8cm

綠地粉彩公道杯 清光緒

通高6cm,口徑12cm

青花松鼠葡萄紋碗 清光緒

高11.2cm,口徑22.3cm,足徑8.8cm

黃地粉彩芭蕉花卉紋圓花盆盆托 清光緒

高3.4cm,口徑17cm,足徑13.1cm

「大雅齋」款綠地粉彩花鳥紋高足盤 清光緒

高11.3cm,口徑24.7cm,足徑9.7cm

窯變釉杏元瓶 清光緒

高29.5cm,口徑10.7×9cm,足徑11.8×9.2cm

宣統

宣統一朝經歷了4年。宣統朝距現代僅一步之遙。本朝燒造成量可能有限,品種也不多。主要有青花,五彩,粉彩及各顏色釉器等。從傳世品看。宣統官窯瓷燒造質量均較高,不管品種,樣式,釉彩皆仿前朝。與光緒器基本相似,但同類作品製作比光緒器精細。宣統民窯瓷器在傳世中出現較小,這並不是燒造少,本朝燒造僅3年。但距今時間近,損毀面不致太大。因而必有許多器物存世,由於許多的瓷器不落款,所以在鑒定中可能被劃歸光緒或民國.宣統朝瓷器無特別創新,但彩瓷新品種淺絳粉彩在光緒流行後,此時仍繼續發展。還燒造了停燒已久的琺琅彩瓷器。

宣統瓷器量少,但比光緒要規整精細許多。其胎體選料上乘,胎壁輕薄均勻,坯釉結合好,燒結程度較高,叩擊聲音清脆。從技術角度而言,宣統瓷器的工藝水平較高,具有現代陶瓷工藝的特徵。

故宮博物院藏清宣統瓷器:

黃地綠彩花鳥紋碗 清宣統

高6.5cm,口徑12.4cm,足徑5.3cm

青花纏枝蓮紋蓋罐 清宣統

通高50.5cm,口徑22cm,足徑20.7cm

東青釉八卦紋琮式瓶 清宣統

高27.6cm,口徑9.3cm,足徑10.6cm

粉彩夔鳳紋碗 清宣統

高9cm,口徑21cm,足徑8.7cm

東青釉杏圓瓶 清宣統

高30cm,口邊長11.5cm,足邊長13.2cm

我國陶瓷業發展到清代臻於鼎盛;雖然晚期燒制技術轉趨低下,但就早、中期的突出成就而論,仍然不失為我國陶瓷史上的黃金時代。清王朝統一全國以後,為了長治久安,採取過若干明智的措施,豁免一些賦稅;對手工業工人部分廢除了「匠籍」制度,在景德鎮不僅恢復了御窯廠,還發展了民窯生產,並有官搭民燒的情況,使燒制技術在明代的基礎上進一步提高。處於康、雍、乾盛世的景德鎮瓷器生產,達到了歷史的最高水平。


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