冬天喝上一碗養生粥，勝過千萬名貴補品

06-14

進入冬季，意味著不能隨便消耗能量，要懂得「藏」。冬天腎氣不足，會感覺手腳冰冷、睡不飽，沒精神，而養生粥可以彌補這些不足。

「世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。」

粥有百種之多，星星媽接下來要講的這幾款粥最養人，沒事的時候做做給家裡人吃，一家人健健康康。

一、小米南瓜粥

適合人群：8個月以上寶寶

小米粥由古至今都是養胃佳品，營養價值，具有開胃養胃，健胃消食的功效，寶寶常吃可以提高身體免疫力，有助於預防腸道疾病。搭配蛋黃和南瓜，甜甜糯糯的，相信寶寶會很喜歡哦。

食材：雞蛋1個（取蛋黃）、南瓜50克、小米50克

步驟：

1、先煮好小米粥。再煮熟一個雞蛋。

2、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊。

3、隔水蒸熟後用攪拌機攪成泥。

4、將蛋黃搗碎，和南瓜泥一起倒入小米粥中拌勻即可。

5、香甜小米粥出爐啦！

二、胡蘿蔔大米粥

適合人群：10個月以上寶寶

胡蘿蔔有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效，具有重要的營養價值。胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進寶寶生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。

食材：豬肉肉末30克、胡蘿蔔15克、大米30克

做法：

1、將胡蘿蔔去皮，洗乾淨後，切成小丁。

2、將豬肉洗凈，剁成肉末。

3、將大米放入電飯鍋中，加入適量的水。

4、再加入胡蘿蔔丁、豬肉肉末。

5、鍋中食材熬煮到軟爛的時候，即可盛出食用。

三、山藥枸杞粥

適合人群：10個月以上寶寶

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，能增強寶寶的腸胃功能。枸杞有明目、提高免疫的功效，不過給寶寶吃枸杞少量為宜。

食材：枸杞2顆、山藥30克、大米粥1小碗

步驟：

1、將枸杞放入清水中浸泡一會兒。

2、將山藥去皮，洗乾淨之後，切成小塊。

3、取一口小鍋，倒入大米粥，煮開。

4、然後放入山藥塊，用小火熬煮至山藥變軟，然後用勺子將山藥黏碎，一邊煮一邊用勺子輕輕攪拌，防止糊鍋。

5、然後放入枸杞。

6、將枸杞煮爛之後，盛入碗中即可。

四、桂圓蓮子粥

適合人群：1歲半以上寶寶

糯米和小麥富含維生素B群、鈣和鐵等營養成分，可以促進睡眠、預防貧血。桂圓和蓮子則有養心補腎的功效。

食材：糯米1/2量杯、小麥75克、桂圓30克、蓮子55克、紅棗7顆、水8量米杯、冰糖1/2茶匙

步驟：

1、將食材洗乾淨，將紅棗去掉核，桂圓去殼，蓮子去掉蓮心。小麥、糯米加水。

2、再加入紅棗。

3、最後加入蓮子，用小火熬煮30分鐘。

4、加入桂圓再煮10分鐘，食用前調入冰糖即可。