葡萄酒江湖行話——貼牌酒

葡萄酒對於很多人來說，水很深，有多深呢？大概去買酒的過程中就是進入一個江湖。

混跡江湖，黑話，行話是一個重要的技能點。無論是名庄的正牌副牌，還是經銷商口中的貼牌、行貨和水貨，這些詞都能給很多人帶來困惑，稍有不慎，就容易多花冤枉錢。那麼傳說中的各種「牌」、各種「貨」，到底是什麼意思？

乍一看，貼牌酒似乎並不是什麼好詞，似乎總與「冒牌」掛鉤，但其實，人們對它的誤解實在是太深了。

貼牌酒即OEM（Original Equipment Manufacturer），指的是一種代工形式，由生產廠商按照商標持有者的需求和授權，代為生產產品。

簡單來說，就是進口商在國內註冊一個品牌，再專門聯繫國外酒庄為其生產葡萄酒，貼上自己的品牌酒標回國銷售。

這樣做的好處是，進口商可以自己當家作主，無需理會酒庄的意見，能將品牌控制力掌握在自己手中，並且可以根據市場變化來調整產品。

當酒庄生產的產品不如人意時，進口商還可以更換生產商，保持產品的高質量。對於酒庄來說，為進口商代工也是一筆很划算的生意。目前全世界有許多大的知名酒廠都會接貼牌酒的活兒，只要錢給夠了，酒庄完全樂意為進口商定製葡萄酒。

但在目前葡萄酒市場不透明的情況下，貼牌酒也給許多奸商提供了可趁之機。把自己的品牌包裝成「拉菲」的親戚便可以隨意抬價，打一槍換一炮，矇騙了不少消費者。因此，很多消費者開始認為「貼牌=冒牌」，這也讓不少認真做品牌的進口商傷透了腦筋。

不過，隨著市場發展，越來越多的進口商開始認真打造自己的品牌，市場上也出現了一大批高性價比的貼牌酒。決定一款酒命運的永遠是它的質量與性價比，英雄不問出身，好的貼牌酒一樣能有好的發展。

說完貼牌酒，我們再來說說什麼是罐裝酒。

什麼是灌裝酒？嚴格來說，通過集裝箱（如國外標準罐式集裝箱或集裝箱液袋等）運輸，到達目的地後才進行二次包裝的葡萄酒稱為灌裝酒。

整倉的葡萄酒

酒庄為什麼不裝好瓶再出口？你們知道嗎，國外人工真的很貴啊！玻璃瓶太重運費真的很貴啊！售價本來不高的酒裝好玻璃瓶成本高了，進口報價時稅費也很貴啊！酒庄莊主拿著算盤，算了一筆數以後，覺得還是賣原裝酒比較划算。

桶裝酒的發展是有多個原因的：

1.出口酒庄混釀的品種不屬於當地法定品種，所以法律不允許酒庄裝瓶貼標出售；2.出口酒庄產能過剩，按照計劃裝好大部分酒，剩下部分沒人要；3.進口酒庄自家葡萄酒的品質或數量不理想，需要進口別家的桶裝酒撐一下場面；4.進口酒庄有機會採購品質不錯的葡萄酒原液，打造出穩定的葡萄酒品牌。

理論是可控的，人心是不可控的。

運酒車

因為運費低廉、窖藏壓力小，許多優質的酒庄都會用原裝酒的形式把酒運給自己的經銷商，再由經銷商自己裝瓶出售。後來酒庄們發現，越來越多的經銷商開始往酒里勾兌，打著酒庄們的名義以次充好出售勾兌後裝瓶的葡萄酒。

同樣，中國也有那麼些良心不會痛的酒商，從國外進口葡萄原汁，在公海的遠洋漁船上勾兌加工，灌入有原裝進口商標的酒瓶後，再冒充進口酒進入海關檢驗、完稅和銷售，賣給自己善良可愛的同胞。這裡的灌裝酒，變成了葡萄酒造假的原材料。最可怕是它們可能手續是齊全的，你得開了瓶，然後喝到垃圾酒的品質，才發現自己買的酒貨不對標。

現如今，隨著國家政策的不斷完善和人們品鑒葡萄酒水平的提高，這種不道德的商業行為已經越來越少了。（這句話是我為部分真的用心在做生意的小夥伴們加的，希望大家買酒選值得信賴的渠道）