胃不好吃什麼養胃 不得不吃的養胃食物> 百病問答
人們都說:胃病三分靠治七分靠養。因此,當我們的胃不好時往往通過適當的調理便可以得到明顯的改善。那麼,胃不好吃什麼養胃呢?其實,養胃的食物有很多,下面,小編為你推薦幾種常吃的養胃食物。 紅薯 紅薯性平,味甘,補脾益氣。 《綱目拾遺》記載道:"補中,暖胃,肥五臟。"天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人由於吃了紅薯之後容易放屁,就不願吃紅薯。其實,這是由胃腸蠕動導致的,恰好印證了紅薯對腸胃的幫助。糖尿病患者也可以適量食用。
菠菜 味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。 《食療本草》載:「利五臟,通腸胃,解酒毒。」菠菜可使胃和胰腺提高分泌水平,增進食慾,有助消化;其所含的豐富纖維素還有助於腸道蠕動,有利於排便。不過,菠菜草酸含量高,這對鈣質的吸收會起到妨礙作用,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。 南瓜 《本草綱目》載:"南瓜性溫,味甘,入脾、胃經",能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜有豐富的果膠,可"吸附"細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒的功效。同時,果膠還可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。用南瓜煮粥或湯,是滋養腸胃的佳品。 胡蘿蔔 胡蘿蔔性味甘平。中醫認為它"下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效"。除此之外,胡蘿蔔所含有的豐富的胡蘿蔔素,可以由肝臟轉化為維生素A,從而明目養神,增強抵抗力。插播一句:胡蘿蔔素是脂溶性的養分,和肉一起燉最為合適。 粥類 粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,更適合養胃。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養。粥類,尤其是八寶粥,恰好滿足這幾個原則。 湯水 什麼是養胃的首選呢?不是粥,而是湯。而且,還不是肉湯,肉湯也含酸多,應該選菜湯,這樣最後。諸如菠菜、粉絲、雞蛋之類的,都可以作為煲湯的輔料。 粥類 粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,更適合養胃。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養。粥類,尤其是八寶粥,恰好滿足這幾個原則。 湯水 什麼是養胃的首選呢?不是粥,而是湯。而且,還不是肉湯,肉湯也含酸多,應該選菜湯,這樣最後。諸如菠菜、粉絲、雞蛋之類的,都可以作為煲湯的輔料。 |
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