年夜飯菜譜完全攻略（推薦）

紅紅火火年夜飯，歡歡喜喜過大年紅紅火火年夜飯，歡歡喜喜過大年！happy new year 2012！辭舊迎新又一年，親人團聚慶團圓！除夕晚上咱家吃什麼？今年咱不下館子，全家動手做年夜飯。給辛苦了一年的爸媽做一桌「團圓」；給老公做一桌美味的「甜蜜」；給龍年的新年來點別緻，做一桌屬於全家的「吉祥」。新年到來，美食傑為您準備了幾桌特色年夜飯，幫你hold住全場，暢享新年之樂！年夜飯之傳統篇傳統年夜飯最為講究，一般要準備「四平八穩」十二道菜。十二道菜也代表了「十二個月」，寓意著十二個月，月月有吃有喝，豐衣足食。一般來講，傳統搭配是四個冷盤，八個熱菜。花雕醉雞卷醬牛肉開屏武昌魚梅乾菜扣肉什錦大涼拌四喜丸子孝敬紅燒肉蝦皮韭菜燒豆腐香菇冬筍鮮肉餃香芹腐竹五彩碧玉「擺財」包自製烤鴨年夜飯之簡易篇隨著除夕夜的臨近，大家對「年」味兒飯的熱情也是日益高漲。年輕的朋友聚餐，會朋友，時間真是不夠用啊！別急！這頓年夜飯咱做點簡單的，雖簡單卻不失美味，這很符合我們年輕人的特點——簡單卻有韻味兒！白切雞干鍋蘿蔔黑胡椒煎香菇清蒸鱸魚藍莓山藥花涼拌黑木耳水煮牛肉五福臨門鮮雞湯+酸湯火鍋小炒圓白菜羊肉粉絲煲蒸湯圓年夜飯之華麗篇一年365天吃慣了五穀雜糧，傳統家常。這頓年夜飯我們來花點心思，精心烹制，犒勞犒勞這忙活了一年的親人們。趕快下廚房考驗考驗自己的刀工，給美味來點創意。咱家的年夜飯不比飯店差啊！白玉鑲金稻草肉冬日春色黃金寶袋黃金元寶糯米糍如意紫菜蛋卷金玉滿堂四喜蒸餃糖醋蓑衣黃瓜鮮蔬魚卷蒸滑蛋高升排骨香辣盆盆蝦年夜飯之養生篇吃遍美食，收穫健康。新年臨近，我們要給來年的自己一個好身體！所以，年夜飯咱摒棄油炸，燒烤，大排檔，來點翠綠小清新。給自己的生活加點好「味」道，給你一個好「胃」口！親愛的們，你選好菜了嗎？雞汁蘿蔔絲番茄魚生生不息薺菜炒年糕山藥燉雞湯上海八寶飯雙薯湯圓維C果菜西芹百合豬肉韭菜餃子鮮菇蘆筍小炒滋補羊肉湯春節民俗文化● 春節簡介● 民俗文化之除夕● 大年初四的習俗● 春節的由來與傳說● 大年初一的習俗● 大年初五的習俗● 春節食俗● 大年初二的習俗● 大年初六的習俗● 全國各地春節習俗● 大年初三的習俗● 大年初七的習俗
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