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秋季進補十大忌

春夏養陽,秋冬養陰。根據自己的身體、根據所處的氣候環境,有選擇地進補,從來都是養生最重要的原則之一。可隨著人們生活水平的提高,進補變得越來越盲目,兒女盡孝,為老人買補品也都是什麼貴買什麼。殊不知,這樣的盲目進補很可能有害無益。楊志智總結出十條秋季進補的大忌。您不妨對應以下十條內容,看看自己是否進入了這樣的誤區。 第一,忌無病亂補,認為凡補必有益。 第二,忌虛實不分,在不清楚自己體質的情況下,單純認為夏季過後的 「無病三分虛」,因此胡亂吃補品。 第三,忌多多益善,有滋補食療效用的豬肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、馬肉、驢肉等等,一樣不落地全吃遍。 第四,忌凡補必肉,其實除了肉製品,很多食材都是有滋補功效的,比如山藥、蘿蔔、百合、蓮藕等等。 第五,忌以葯代食,很多老年人盲目迷信保健品,認為吃了保健品就能吸收最精華的營養,發展到最後以此為食,少吃甚至不再吃正經的飯菜蔬果。要提醒的是,過度吃營養保健品,對身體有害無益,比如過量吃蛋白粉就會加重腎臟的負擔。 第六,忌重進輕出,只是重視入口的營養要多麼豐富,忽視排泄、排毒的重要性,認為即便是兩三天沒有大便,也無礙健康。 第七,忌恆補不變,也就是認為某種食物有益身體,便上頓吃了下頓吃,甚至是只吃這一種。營養學家研究表明,一個人一頓飯若能吃夠20種食材,包括蔬菜、肉、蛋、粗細糧等以及油鹽醬醋糖這樣的調味品,便是非常健康的一餐飯了。 第八,忌越貴越好,人們一說滋補,不少人都會聯想到昂貴的燕窩、魚翅、蟲草、人蔘、鹿茸、雪蛤等等,其實這些所謂的滋補品也是因人而異,不合您的身體狀況,一樣是補不好,純粹浪費錢。 第九,忌越奇越好,不少人迷信越難得到的東西、越稀奇的東西,如果吃了就會對身體越好,甚至有奇效。楊志智表示,這絕對是巨大的誤區,那些所謂的深山老林中的珍禽異獸絕對不會是您想像中的那樣 「滋補」,稍有不慎,也許還會帶給您類似於罕見病毒這樣的無妄之災。 第十,忌暴飲暴食,這一項專門針對工作辛苦的上班族,他們大多中午吃不好,隨便吃幾口甚至不怎麼吃,有時候連早飯都省下來了,到了晚上下班後,幾個朋友三五成群的聚餐,很容易暴飲暴食,這對身體的危害非常大,必須杜絕。
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