有一種餓叫「你奶奶覺得你餓」

網上熱傳的一個帖子，把孩子給奶奶帶的可怕後果，用一句話高度概括：交給奶奶，白富美變黑窮矬，公主變村姑，王子變青蛙。這一系列不幸，又要增加續集了。最近刊登在《國際行為營養和體育運動》雜誌上的一項研究顯示，中國孩子一年比一年胖，而這事兒有個奇怪的罪魁禍首——讓他們胖的原因，不是洋快餐，也不是沙發土豆，而是祖父母。祖輩管孩子肥胖風險是父母帶的兩倍記者在《國際行為營養和體育運動》雜誌官網上，找到了這篇文章。文章作者，來自英國伯明翰大學醫學和牙科科學學院，其中一位叫李白，是伯明翰大學公共衛生、流行病學與生物統計學博士後。她發起了一個叫chirpy dragon的項目，這是一個針對中國小學生體育運動與飲食行為的研究項目。這個項目，早前已經在廣州開展，這次發表在《國際行為營養和體育運動》的研究，是在2009~2010年間開展，調查對象是南方兩座城市4所小學的500位孩子，以及家長、祖父母、老師。研究人員從當地衛生和教育部門獲得了孩子們的一些健康信息；同時進行了問卷調查，了解孩子們的飲食、運動習慣等信息。除此之外，他們還對家長、祖父母、老師以及學校供餐人員進行了採訪。被調查的500個孩子中，將近一半(47.9%)主要由祖父母照顧。他們發現，由祖父母照顧的孩子，家務做得更少，垃圾食品吃得更多，每周吃下的垃圾食品是父母照看的孩子的3倍，肥胖風險也更高，祖父母帶大的孩子，肥胖的風險是僅由父母照顧的孩子的2倍。有一種餓叫做「你奶奶覺得你餓」為什麼祖父母帶的孩子，更容易胖？「爺爺奶奶帶孩子，總覺得帶出去孩子白白胖胖，很有成就感。」省兒保內分泌科主任董關萍說，爸媽有工作，孩子交給祖輩帶，隔代照顧本來就容易寵，再加上不正確的營養知識，很容易把孩子帶胖。文章的作者，伯明翰大學的Peymane Adab博士的點評很精確：爺爺奶奶們總是通過食物來表達對孩子的愛。研究人員還分析說，祖父母這一代人大都經歷過食物和資源稀缺時期；在那時，苗條代表著貧窮和不健康，而油和肉是珍貴的食物。在這篇文章里，研究人員列舉了祖父母的一些觀念，比如熱量越高的食物，營養越好；胖嘟嘟的孩子，意味著身體更健康。在與老師的訪談中，研究人員還了解到這樣一種現象：老師教育孩子少吃零食，但很多家長，總喜歡用零食作為獎勵。而且，這似乎不只是爺爺奶奶的問題。「這次考試100分，我就帶你吃肯德基」，「今天媽媽帶我吃肯德基，獎勵我數學考100分。」董關萍醫生說，家長好好回憶一下，很多都這麼「賄賂」過自己孩子。瘦不等於弱孩子太胖也會得成人病很多老人家喜歡把「瘦」和「弱」聯繫在一起，總覺得孩子瘦是營養不良、瘦就是身體有病。「小孩子，一般不喜歡胖的。瘦的孩子，體格、精神、體力狀況沒有什麼問題，大人就不用擔心。」董醫生說，有兩種「瘦」，需要家長注意：一種是突然間瘦下來，可能是某種疾病的信號；第二種是又瘦又矮，個子明顯比同齡人小的，也要帶孩子去就醫。相比瘦，醫生們更擔心的是胖給孩子帶來的問題：肥胖會引起很多併發症，糖尿病、脂肪肝、冠心病、早熟等等；更加不容易被大家察覺的是，肥胖的孩子，很可能成為上課容易打瞌睡，學習不好的「特困生」，因為肥胖的人容易缺氧。再告訴大家一個不幸的消息:英國一項最新研究發現，胖起來的人幾乎不大可能回到正常體重：對男性來說，這個幾率是1/210，女性稍微好點，也只有1/124。所以，如果你不希望你的孩子長大後為肥胖買單，現在就開始行動吧。
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