玉米須的做法及營養知識詳細介紹別名:玉蜀黍須、蜀黍須、包穀須、玉麥須、玉米黍蕊使用提示:內服:煎湯,15至30克(大劑量60至90克);或燒存性研末。外用:適量,燒煙吸入。玉米須知識介紹:玉米須為禾本科玉蜀黍屬植物玉米的花柱和花頭。玉蜀黍一年生草本,全國各地均有栽培,秋季收穫玉米時採收,晒乾或烘乾。玉米須常集結成疏鬆團簇,花柱線狀或須狀,完整者長至30厘米,直徑0.5毫米,淡綠色、黃綠色至棕紅色,有光澤,略透明,柱頭2裂,叉開,質柔軟,氣無,味淡。以柔軟、有光澤者為佳。玉米須補充信息:炮製:取原藥材,除去雜質,炮製後貯乾燥容器內,置通風乾燥處,防霉,防蛀。玉米須適合人群:一般人群均可食用玉米須食療作用:玉米須味甘、淡,性平;歸腎、肝、膽經;質輕滲降;具有利尿消腫,平肝利膽的功效;主治水腫,小便淋瀝,黃疸,膽囊炎,膽結石,高血壓病,糖尿病,乳汁不通。玉米須做法指導:1. 治水腫:玉蜀黍須二兩。煎水服,忌食鹽。2. 治腎臟炎,初期腎結石:玉蜀黍須,分量不拘,煎濃湯,頻服。3. 治肝炎黃疸:玉米須、金錢草、滿天星、鬱金、茵陳,煎服。玉米須麵條的做法詳細介紹菜系及功效:骨質疏鬆食譜 口味:咸鮮味 工藝:煮玉米須麵條的製作材料:主料:麵條(標準粉)250克輔料:玉米須50克,豬裡脊肉75克調料:鹽2克,胡椒粉1克,小蔥10克教您玉米須麵條怎麼做,如何做玉米須麵條才好吃1. 將玉米面須洗凈後置於砂鍋中,加入適量清水煎取濃縮汁;2. 將豬裡脊肉切成肉絲後,加少許麻油及適量澱粉抓勻上漿;3. 將蔥去根洗凈,切成3厘米長的蔥段;4. 將炒鍋內加入適量油燒熱後,放入蔥段爆香;5. 再放入已用油划過的裡脊肉絲翻炒數下,放入玉米須汁;6. 用武火快速炒片刻後加入精鹽即可出鍋;7. 在煮鍋中加入適量沸水上火,隨即投入雞蛋麵條及適量味精,待煮沸1分鐘後盛出;8. 加胡椒粉調勻,蓋澆上肉絲即成。小帖士-健康提示:本品具有補腎益精、強筋壯骨之功效,適於骨質疏鬆症患者食用。荸薺海帶玉米須湯的做法詳細介紹菜系及功效:老人食譜 清熱解毒食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 口味:原本味 工藝:煮荸薺海帶玉米須湯的製作材料:主料:荸薺200克,海帶(鮮)30克,玉米須10克教您荸薺海帶玉米須湯怎麼做,如何做荸薺海帶玉米須湯才好吃1. 將海帶泡發洗凈,切絲備用;2. 荸薺洗凈去皮,切片備用;3. 在砂鍋里加適量清水,將荸薺、海帶、玉米須一同放入砂鍋里;4. 用文火煎煮至海帶絲熟為宜。小帖士-健康提示:本品具有降壓之功效,非常適合患高血壓的中老年人食用。消炎利膽茶的做法詳細介紹菜系及功效:利尿食譜 肝炎食譜 口味:原本味 工藝:煮消炎利膽茶的製作材料:主料:玉米須30克,蒲公英30克,茵陳蒿30克調料:白砂糖20克教您消炎利膽茶怎麼做,如何做消炎利膽茶才好吃將玉米須、蒲公英、茵陳加水1000毫升,煎後去渣,加白糖適量。小帖士-健康提示:利尿利膽,清熱消炎,健胃利膽。適用於急性黃疸型肝炎。玉米須菊明茶的做法詳細介紹菜系及功效:清熱去火食譜 膽石症食譜 肝炎食譜 口味:原本味 工藝:其他玉米須菊明茶的製作材料:主料:玉米須15克,決明子9克,菊花5克教您玉米須菊明茶怎麼做,如何做玉米須菊明茶才好吃將玉米須、決明子、甘菊花用沸水沖泡。小帖士-健康提示:1. 清熱利膽,消炎排石。2. 適用於膽結石、膽囊炎、黃疸型肝炎等。小帖士-食物相剋:決明子:決明子惡大麻子。玉米須西瓜香蕉湯的做法詳細介紹菜系及功效:便秘食譜 止血調理食譜 滋陰食譜 高血壓食譜 口味:甜味 工藝:煮玉米須西瓜香蕉湯的製作材料:主料:西瓜200克,香蕉300克輔料:玉米須10克玉米須西瓜香蕉湯的特色:每日1劑,飲湯吃香蕉塊,連服10天為一個療程,病好為度。教您玉米須西瓜香蕉湯怎麼做,如何做玉米須西瓜香蕉湯才好吃1. 將玉米須洗凈;2. 香蕉去皮切塊;3. 西瓜取瓤去籽切塊;4. 將玉米須、西瓜瓤和香蕉塊一同放入砂鍋里;5. 加適量清水煎20分鐘即可。小帖士-健康提示:1. 本品具有滋陰潤腸、利尿止血之功效;2. 適於原發性高血壓患者食用。小帖士-食物相剋:西瓜:西瓜忌與羊肉同食。玉米須粥的做法詳細介紹菜系及功效:精品主食 水腫食譜 利尿食譜 肝炎食譜 尿路結石食譜 口味:甜味 工藝:煮玉米須粥的製作材料:主料:粳米100克輔料:玉米須30克調料:白砂糖10克教您玉米須粥怎麼做,如何做玉米須粥才好吃1. 將玉米須用溫水略泡,漂洗乾淨;2. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;3. 取鍋放入冷水、玉米須,煮沸;4. 煮沸約10分鐘濾去玉米須,加入粳米,再續煮至粥成;5. 用白糖調味即可。小帖士-食物相剋:粳米:唐?孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清?王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」 |
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