肺癌被攻破了, 原來功臣是它~

一、戒煙

眾所周知，吸煙是肺癌的重要疾病因素之一，吸煙者的患肺癌率是不吸煙者的13倍，如果每天吸煙在45支以上，其危險性是不吸煙者的45倍，而據統計吸煙者肺癌死亡率是不吸煙者的10~13倍，肺癌死亡人數中有85%是吸煙者。尤其是女性，容易導致不孕不育，月經紊亂、提前絕經、傷害皮膚導致衰老，孕婦吸煙容易導致死胎、畸形和胎兒致癌的風險。

二、吃

但是你知道嗎，還有一個大家更喜歡的方法，那就是吃。有一種堅果對預防肺癌來說，具有神奇的功效，常吃他的人都沒肺癌的病史。那這種食物究竟是什麼呢？

大家想知道嗎？等下哈~

開心果，它不僅有預防肺癌的功效之外，還有降低膽固醇和抗衰老的作用。

1、開心果能預防肺癌

對於患有肺癌的人來說，平時的飲食生活要非常注意，加強營養，多吃高營養、高熱量、高蛋白的食物，這樣才能給機體提供足夠的能量，抵禦和抗戰癌細胞。在這種情況下，開心果是你不錯的選擇。為什麼呢？因為開心果能夠預防肺癌，主要是因為它富含維生素E，維生素E屬於一種脂溶性的維生素，水解的產物是生育酚，而生育酚當中，γ-生育酚就是其中的一種形式，這種物質經過科學研究證明，能夠有效的降低和預防肺癌的發病風險。

所以大家平時可以適量的吃些開心果，就相當於是在給身體上一道防護門，給身體當中補充較多的γ-生育酚，從而有效的幫助身體給肺癌撒一把鹽，給健康加一把鎖。

2、開心果的其他功效

1）降低膽固醇

如果你認為開心果只有預防肺癌的作用，那麼你就孤陋寡聞了。開心果還有一個明顯的功效就是降低膽固醇，身體當中的膽固醇含量只要維持在一個正常的範圍內，那麼就會對我們的心臟有非常好的保護作用，特別是年紀大的老人，而開心果就是最好的選擇，如果膽固醇高的人，平時就更應該多吃，因為開心果可以有的效降低膽固醇和保護心臟。

2）抗衰老

開心果還有抗衰老的效果，其功效跟名字一樣「笑一笑，十年少」。吃開心果有效幫助人體延緩衰老，主要是因為它當中有豐富的維生素E，維生素E除了水解成生育酚之外，它本身就可以有效的抑制身體中的自由基，從而延緩衰老，還有因為它當中含有豐富的油脂，具有潤腸通便的作用，那麼在這樣的情況下，就可以很好的幫助人體中堆積的毒素排出體外，時間長了，肌膚也變得紅潤光澤

3、開心果的禁忌

雖然吃開心果的功效強大，但是吃開心果時要注意飲食禁忌哦！因為開心果是高熱量食物，本身含有高熱量，而且脂肪也比較的多，所以對於肥胖和血脂高的人群而言，在平時的時候就應該少吃一些，要不然就反效果會對身體造成危害。

還有就是開心果雖然好吃，但是不能吃太多，吃多了容易造成消化不良、腹脹等不良情況，所以大家在吃的時候要注意量哦。同時在吃開心果的時候，如果聞到刺鼻的香味，那就表明裡面的添加劑使用太多，吃多了反而對健康無益。

4、怎麼挑選開心果

開心果對人體的好處是無可置疑的，但是應該怎麼挑選良好的開心果呢？

因為開心果屬於殼類食物，如果平時不注意防潮，就很容易導致回潮變質，這樣不僅影響開心果的口感，還會影響其營養和功效，所以在購買開心果的時候，首先要注意包裝是否嚴實和是否回潮變質，這樣才能夠保證得了口感。

優質的開心果果大飽滿的，並且果殼充滿光澤，果仁呈現的是自然的綠色、外殼自然裂開，並不是在沒有成熟的時候人工開口。

那麼怎麼辨別是是否人工開口呢？

村長告訴你，人工加工過的開心果，它的開口邊緣會彎曲不齊，把它合攏的時候會留下一條寬大的縫隙，這就是未成熟人工加工後的開心果了，這樣的開心果就不要買了。

村長建議：平時可以適量的吃些開心果，對身體健康、營養價值、肺部養護都是很好的營養零食食品，所以吃貨們，不用怕了，可以名正言順的吃啦~