【健康】這些食物竟是天然救急良藥，快告訴咱爸媽

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來源：人民網健康（ID：rmwjkpd），綜合央視財經、中華養生網

　　雖然有些食物是很常見的，但是你可不要小看了它們，它們對某些疾病可是有一定療效的，堪稱「天然良藥」呢！下面，我們就來看看——

1金針菇——抗過敏

　　金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症，即便是沒有患病的人，也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。

2山楂——降血脂

　　山楂裡面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇。所以，山楂是高脂血症患者食用的佳品。

3獼猴桃、柑橘——預防流感

　　盛產於秋天的獼猴桃，清熱利尿、抗氧化成分豐富，可增強抵抗力、趕走細菌及感冒病毒糾纏，還可增強心腦血管功能。柑橘也能預防感冒，建議整瓣連白絡一起吃，可滋潤喉嚨，效果更好。近期研究發現，增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效，而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。

4菠蘿——助消化

　　如果經常消化不良，飯後可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，可在胃中分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，幫助消化。

5山藥——補腎

　　明代李時珍指出：山藥「益腎氣，健脾胃。」山藥在中醫上有滋精固腎的功效，所以凡是腎虛虧損的人，可以經常吃山藥補腎填精。

6楊桃、菠蘿、火龍果——促進消化

　　應酬時難免大吃大喝，容易引起消化不良，可在應酬後將楊桃切片蘸點鹽來吃。楊桃富含維生素C，能促進食物消化。金黃色的菠蘿利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉類，有時炭烤食物吃太多，肚子鼓脹不舒服，吃點新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助於潤腸通便，也是應酬後很好的「救急」水果。

7西瓜——消暑降溫

　　西瓜是很好的降溫「涼」方，也是中醫的天然退燒藥。如果覺得額頭有點發熱，趕緊喝杯西瓜汁，西瓜利尿，很快就能把體溫降下來。但西瓜買回來不要放進冰箱，否則茄紅素及其他營養成分會減少一半。不過西瓜味道雖好，卻不可多食，因為西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉。

8漿果——通便

　　漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。

9苦瓜——降糖

　　科學工作者從苦瓜中分離出胰島素23，具有明顯的降血糖作用，為糖尿病患者理想的食品。

10桂圓、蘋果——活化大腦

　　蘋果有「記憶果」之稱，它含鋅豐富，能促進大腦發育、增強記憶力，亦有護心效果。桂圓是「智慧果」，可以讓大腦開竅，如果碰上連續工作加班或考試，思考變得遲鈍，吃桂圓可讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性，有口乾舌燥或發炎癥狀時不要吃。

11大棗——維生素C

　　柑橘、檸檬、獼猴桃……這些通常被認為是VC含量第一名的食物，在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風，因為每100克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達200-500毫克。

12大蒜——抑制腫瘤細胞

　　大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

13香蕉、草莓、山楂——保護血管

　　香蕉含鉀離子，可降血壓，預防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物，可防止動脈硬化。山楂有消食化瘀的作用，能減少膽固醇在動脈內壁中的沉積，起到保護血脈的作用，山楂還能增強血管收縮能力，增加心血排出量，降低血液黏稠度，保護心血管。而胃不好的人最好在飯後吃山楂，吃後要刷牙漱口，因為山楂過酸會損傷牙齒。

14桑椹、葡萄——補血

　　紫色的桑椹能行氣活血、滋養眼睛、烏髮抗老化，可以讓人擁有好氣色。氣色不好的人可吃，但通常要連續吃上一兩個月。用洗米水將桑椹洗乾淨後打汁連渣喝一杯，是保好氣色的秘方。夏天盛產的葡萄汁多甜美，可滋養肝腎補氣血，讓頭髮烏黑。葡萄皮上的維生素P可修復神經，連皮帶籽打汁喝，抗老化效果更好。不過，桑葚中含有過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃。

15捲心菜——緩解腸胃不適

　　捲心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進癒合作用，能夠緩解腸胃不適。中醫認為，捲心菜性甘平，無毒，有補髓、利關節、壯筋骨、利五臟、調六腑、清熱止痛等功效。

16西蘭花——抗衰老

　　西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。

17柚子——抑制口腔潰瘍

　　柚子有「天然水果罐頭」的美稱。它富含有機酸、蛋白質、維生素，還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。如果人患有口腔潰瘍，吃柚子可以使該癥狀受到抑制。一個人一天吃柚子100~200克，是非常容易被人體吸收的。柚子味微酸，如果飯前1個小時吃，還能促進食慾。

18枇杷、梨——化痰

　　枇杷的鎮咳化痰效果很好，覺得喉嚨怪怪的好像有痰，剝幾顆新鮮枇杷來吃，可以舒緩喉嚨不適。梨可以清喉降火，經常食用煮熟的梨，能增加口中津液，起到保養嗓子的作用。現代研究亦表明，梨具有清熱、鎮靜的功效，營養價值很高，但是本品性寒涼，因此一次不要吃得過多。

19香蕉——安眠

　　香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，還含有鎂離子，而鎂離子能夠使肌肉放鬆，起到安眠的作用。睡前吃香蕉不會引起發胖，因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。

20橙子、桃子——安神

　　中醫認為，柑橘類水果所具有的芳香可化濕、開竅，醒腦提神。當你不想吃東西時，聞聞橙子、檸檬的清香，也能有所緩解。沁人心脾的果香味還有鎮靜安神的作用。桃子可助排便，讓愛美的人維持體重不發胖，在中醫看來，也可活血化瘀、安定心神。不過，胃腸功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外，桃子含糖量高，糖尿病病人應慎食。