看到一本好書，幫助大家做更好的專用保健酵素

本帖最後由 雙龍齊飛 於 2013-6-15 07:30 編輯 有了這本書，大家就可以針對各種體質做各種專用保健酵素啦。廢話不多說，趕快上圖片和目錄。（其實我覺得，有目錄就足夠了。）內容推薦俗話說：「葯補不如食補」本書是一本介紹生活中常見蔬菜、蔬果食療功效的速查書。本書以食療功效為主題特別選取生活中最常見的近百種蔬菜水果，詳細介紹每一種蔬果、水果的營養價值，根、莖、葉、花、果、子各部分的食療功效；另外，針對生活中的常見病，每種蔬果都有多種食療方供選擇；在蔬果飲品板塊介紹一種具有神奇功效的果酒或果汁；每章結束後為了讀者鞏固知識特別添加了小結頁，總結本章蔬果的性味、功效、歸經、挑選妙招。本書採用圖文並茂的敘述方式，讀者在閱讀文字的同時，還可以享受誘人的蔬菜、蔬果的圖片所帶來的視覺衝擊力。信心對完本書後你會受益匪淺。　 作者簡介李健，中、日、澳、新、美、加、韓等6國共19位生態健康領域、醫學領域、生物領域專家參與內容貢獻製作。主編李健醫師出生於傳統中醫世家，從小受到的感染和熏陶，具備頗為豐富的中醫藥知識。南京醫學院中西醫結合專業畢業後，致力於中醫保健和食療養生的研究已有多年。6月13日增補不同水果集中成熟的月份目錄第一章　健胃消食篇大蒜——解毒殺蟲?行滯暖胃（成熟月份：3月—5月）菠蘿——消腫利尿?解暑解酒（成熟月份：4月—5月）洋蔥——發散風寒?溫中通陽（成熟月份：5月—6月）茄子——消腫止痛?活血化淤（成熟月份：5月—6月）白蘿蔔——下氣行氣?寬胸利膈（成熟月份：5月—8月）芒果——益胃生津?止渴降逆（成熟月份：5月—9月）辣椒——散寒燥濕?開胃消食（成熟月份：6月—7月）草莓——潤膚美顏?利尿止瀉（成熟月份：6月—8月）青椒——溫中散寒?開胃消食（成熟月份：7月—8月）山楂——散淤行滯?活血化淤（成熟月份：9月—10月）木瓜——疏經通絡?活血化濕（成熟月份：9月—10月）生薑——開胃止嘔?發汗解表（成熟月份：10月—12月）香菜——健胃理氣?發汗透疹（成熟月份：全年）第二章　生津止渴篇菠菜——補血止血?潤燥滑腸（成熟月份：1月—3月）甘蔗——消渴和中?寬胸行水（成熟月份：3月—4月）李子——清肝去熱?潤腸利水（成熟月份：3月—5月）荔枝——補脾養血?補血健肺（成熟月份：4月—7月）梅子——利咽生津?澀腸止瀉（成熟月份：6月—7月）楊梅——生津止渴?和胃消食（成熟月份：6月—7月）番茄——清熱解毒?平肝涼血（成熟月份：7月—9月）百香果——開胃整腸?止痛安神（成熟月份：6月—9月）獼猴桃——生津潤燥?解熱除煩（成熟月份：8月—10月）柚子——下氣化痰?消食解酒（成熟月份：8月—11月）冬瓜——利尿清熱?化痰消腫（成熟月份：8月—9月）石榴——收斂止痢?抑制細菌（成熟月份：9月—10月）檸檬——消暑消食?祛痰降脂（成熟月份：10月—12月）第三章　溫肺益氣篇枇杷——潤肺止咳?和胃降逆（成熟月份：3月—4月）杏——潤肺定喘?解毒明目（成熟月份：5月—6月）西瓜——清熱消暑?解渴利尿（成熟月份：5月—9月）楊桃——清熱生津?潤肺化痰（成熟月份：5月—9月）火龍果——減肥美膚?清肺退火（成熟月份：5月—11月）梨——清心降火?消痰散結（成熟月份：8月—9月）匏瓜——清熱潤肺?利水通淋（成熟月份：8月—9月）橄欖——清肺利咽?生津解毒（成熟月份：9月—10月）柿子——清熱潤燥?化痰生津（成熟月份：9月—11月）荸薺——潤肺化痰?降壓利尿（成熟月份：11月—次年2月）椰子——解熱消渴?利尿消腫（成熟月份：全年）銀耳——益胃生津?滋補強壯（成熟月份：全年）第四章　舒肝理氣篇芹菜——清熱利濕?平肝健胃（成熟月份：4月—5月）馬鈴薯——清熱解毒?益氣健脾（成熟月份：5月—6月）金針菜——安神明目?利濕開胸（成熟月份：6月—8月）空心菜——清熱涼血?利尿除濕（成熟月份：6月—10月）茭白——清熱除煩?止渴通乳（成熟月份：6月—10月）胡蘿蔔——補肝明目?清熱解毒（成熟月份：6月中旬前後和10月中旬前後）絲瓜——清熱解毒?涼血通絡（成熟月份：7月—8月）葡萄——補肝益腎?補氣養血（成熟月份：7月—10月）橘子——寬中下氣?消積化痰（成熟月份：9月—11月）金桔——解郁和脾?止嘔生津（成熟月份：11月—12月）葡萄柚——減肥潤膚?預防疲倦（成熟月份：11月—12月）柳橙——清燥除熱?理氣健胃（成熟月份：12月—次年1月）黑木耳——涼血止血?養血活血（成熟月份：全年）海帶——軟堅行水?破積去濕（成熟月份：全年）第五章　健脾消積篇無花果——補脾益胃?潤腸通便山竹——清涼解熱?健運脾氣櫻桃——益腎補脾?調中益氣香椿——澀腸固精?消炎殺蟲甘藍——養胃益脾?緩急止痛芋頭——益脾養胃?消瘰散結菱角——消暑益氣?利水解毒黃瓜——清熱利水?解毒消炎南瓜——補中益氣?解毒驅蟲香菇——理氣化痰?扶正抗癌第六章　養心安神篇棗——補脾益氣?養血安神銀杏——定咳平喘?養心益腎蓮子——消暑去熱?生津止渴核桃——健腦安神?補腎益氣茼蒿——平補肝腎?寬中理氣蓮藕——清熱生津?涼血止血百合——補中益氣?清熱利尿苦瓜——清暑止渴?清心明目龍眼——養血安神?補脾益胃香瓜——祛火敗毒?清暑解渴哈密瓜——消炎利尿?清暑解渴第七章　通便潤腸篇香蕉——養陰潤燥?滑腸通血桃——生津潤腸?活血消積羅漢果——潤腸通便?清熱利咽蘋果——解暑醒酒?通便止痢（成熟月份：6月—11月）白菜——益胃生津?通利腸胃油菜——活血散淤?通腸通便蕨菜——清熱滑腸?降氣化痰竹筍——清熱化痰?化熱除煩莧菜——清熱利濕?涼血止血紅薯——補脾益氣?清腸通便第八章　補腎益氣篇菜花——益腎健腦?明目利水桑葚——疏散風熱?補腎益氣榴槤——壯陽助火?促進體溫栗子——補腎強筋?活血止血韭菜——溫中行氣?散淤消食山藥——補胃健脾?滋腎澀精蘑菇——補脾益氣?潤燥化痰
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