是什麼讓首爾如此小資(組圖)?

從首爾歸來回憶首爾,發現最令人難忘的並不是繁華商街的璀璨燈火,也不是使人慾罷不能的汗蒸幕或是噴香可口的韓國燒烤,仔細想來唯有城市中到處洋溢著的小資情調最值得回味吧。。。

首爾的咖啡館數量雖不敢說是全世界最多的,但起碼也是位居前列。即便是在城市的神經末梢-最最偏僻的小巷深處也能夠輕易地找到一家散發著咖啡清香和迷人的小資情調的咖啡館。就象這家離成均館大學不遠的小小的咖啡館,它的面積小得幾乎只能同時接待一撥客人,但無論是簡約的外表還是設計感十足的內部空間,無不散發著一種魅力,讓過路的人忍不住停下腳步。。。

這個學習設計專業的女孩只因為酷愛咖啡而開起了這間小鋪,甭看它小,可咖啡的味道一點都不輸所謂的名牌連鎖店。而且與連鎖店比起來這裡的咖啡要便宜一半-一杯卡布其諾只要十塊人民幣的樣子。

和老歐洲城市裡的咖啡館不同,首爾沒有經過年代長期烘焙的咖啡館,於是就在創意上面下足了功夫。這家位於仁寺洞的鐵道咖啡館竟然把真正的鐵軌搬進了「候車室」。

和北京一樣首爾也有一個漫長而寒冷的冬天,這家咖啡館為了讓人們在冬天最冷的日子裡也能夠盡享春天的陽光和綠色,特地在屋外搭建了巨大的陽光棚。

這是我最喜歡的一家咖啡館,它在環境藝術的設計上堪稱經典中的經典。

在首爾,幾乎每一家創意咖啡館都在外立面的設計上絞盡腦汁。

除了設計以外,植物的角色也往往被賦予了極其重要的地位。

這樣一家位於居民樓底層的咖啡館本來並不具備再創造的條件,但大膽的主人硬是通過細節的設計讓小店達到了脫俗的境界。

首爾的咖啡館風格極其多樣化,這種極簡主意的風格也同樣有它的擁躉。

也許是首爾人太喜歡咖啡太崇尚小資情調了,連很多服裝店都裝潢得如同咖啡館一般。

許多原本粗俗的建築一經這樣的咖啡館「裝飾」就立刻有了種超凡脫俗的感覺。

這樣的設計是在無法不令人佩服。。。

也許是耳濡目染的結果,首爾設計感十足的咖啡館也影響到了餐廳的設計。

這個看似質樸的「破門」實在是化設計於無形。

這一間並不是咖啡館而僅僅是一個普通的餐廳,但身處咖啡館的包圍之中不得不在設計上下一番功夫以強調自己的存在。

首爾的咖啡館具有各種各樣的規格-小的如同巴掌大,而大的也不乏這種整體的樓嶼。

這間咖啡館因為實在太大,聰明的設計師就在空間上有意打破整體感而突出肌理的變化。

上圖那家咖啡館的露天中庭,讓人們在好天氣里坐在室外呼吸自由而新鮮的空氣。

還是上圖中的那間咖啡館,在沒有鋼琴師的時候總是放一些最適合咖啡的背景音樂。

被包圍在大樓之中的一家咖啡館-難得的是有一個不小的院子。

這家咖啡館的入口,是不是也能吊足你的胃口? 首爾的咖啡館可以說到處都是,即便在熙熙攘攘的長途汽車站內外也能輕易地聞到咖啡館飄出的香味。首爾當然有許多國際知名的連鎖咖啡館,但與這些千店一面的咖啡館比起來我更青睞富有創意的文藝氣息濃厚的小咖啡館,尤其是如果咖啡館的內部再有一個鋪滿植物的露天小院,咖啡館的書架上擺滿了各種各樣的書籍,最好是店堂里再來點輕柔的慢板,在這樣有品的咖啡館裡便往往會耗去一下午的時光。即便獨自坐在一個不起眼的角落,看著咖啡館裡人們安詳的面孔,或者翻開一本還沒看完的好書,這樣的愜意無論如何不該以任何理由錯過吧?


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