酒之詩話 - 乾記博客 - charki - 和訊博客

酒之詩話 1、詩酒淵源—先秦詩歌與酒 4、詩酒風騷—宋詞與酒2、詩酒結緣—兩漢魏晉詩酒 5、詩酒與伴—金元明清詩酒3、詩酒巔峰—唐詩與酒 6、詩酒情懷—當代詩歌與酒《序》詩抒情，酒抒懷，詩酒結緣千古來。酒成詩，詩助酒，詩酒相伴最風流！在西方人看來，愛情與死是永恆的題材，可是中國古典文學中，流淌的是眼淚和酒。淚的味道即苦又咸，從心田流出，從心靈的窗口宣洩；酒的感覺又辛又辣，從嘴裡傾入，倒入心田，湧起心靈的波瀾。有道是有詩必有酒，無酒不成詩。中華千秋的詩酒早在最初就已結下淵源，並且千百年不斷。杯中之酒，能激起心靈的底蘊，壺中幽靜，卻讓人心意悠然。唐人劉禹錫詩云：「終朝對樽酒，嗜興非嗜甘」。詩人飲酒，用酒亢奮激起詩人的靈感，使詩人飄飄欲仙，進入主觀心靈與現實相融合的創作境地；另一方面，使人在詩中常常吟詩寫酒、頌酒、酒成了詩歌的重要題材。1、詩酒淵源—先秦詩歌與酒詩酒風流，詩酒結緣的源頭，實際上與先秦時代的《詩經》和《楚辭》就已結緣，酒融入詩歌，詩中溢著酒香；酒在詩中奔流，詩歌一開始就漾著酒濃濃香氣，源遠流長，千古不絕！《詩經》是我國第一部詩歌總集。它的主要內容是反映從西周到春秋時期中國北部的社會生活，全書305篇。涉及到酒，寫人們飲酒，寫飲酒時的心情的竟達到48篇，佔總篇幅的15.7%。足以反映酒對詩歌的浸潤已經相當廣泛。《楚辭》寫酒雖然不如《詩經》那麼多，但更多的是對酒的讚賞，對醉酒的渲染！反映出當時出國酒文化已具備相當的水平。南有《楚辭》，北有《詩經》，詩的源頭，就與酒結緣，從此，酒文化就一直深深影響著中國幾千年的詩歌藝術。詩歌節選：清酒既載，(馬辛)牡既備。以享以祀，以介景福。　　　　　　 ——《大雅·旱麓》飲酒是樂事，但由於受到生產力的制約，釀造一點酒並不容易。所以有了一點酒，往往想到我們的祖先，用作祭祀之用，與神靈共享。或獻或本酢，洗爵奠口。口口以薦，或燔或炙 。 嘉肴脾口， 或歌或口——《大雅·行葦》　 祭祀者並不是白白地請吃請喝，而是對神都抱有希望。水旱風雷，常常威脅著人們的生存。在無法主宰自然的情況下，只能向神靈祈禱風調雨順，禾稼豐收，免於饑饉。「自今以始，歲其有。君子有谷，詒孫子。於胥樂兮。」（《魯頌·有馬必》）從春而復，由夏而冬，人們一面披風雪，冒寒暑，不停耕耘，也一面向神靈膜拜，暗暗祝祝壽，然而真正讓人們眉開眼笑，飲得安樂，飲得熱鬧的，當是在禾稼登場的時候……敦弓既堅，四金候既鈞。舍矢既均，序賓以賢。——《大雅·行葦》　一邊飲酒，一邊做遊戲，這是宮廷宴會最為常見的。他們投壺發矢，以決勝負。勝負既定，歡呼聲起，於是以大斗酌酒，互相碰杯，祈禱福祿。即使祭祀，也只是徒具儀式，實際上是讓美酒灌滿自己的皮囊。我有旨酒，嘉賓式燕以敖……我有旨酒，以燕樂嘉賓之心。——《小雅·鹿鳴》 酒是美妙的東西，有了它，不僅要與神靈「共享」，而且用以招待客人。中華民族是個好客的民族。有親朋來訪，都要以美酒待客，一者是主人體面，二者也增加歡趣。蕙餚蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿 。 ——《九歌.東皇太一》操余弧兮反淪降，授北吉兮酌桂漿。——《九歌.東君》從屈原的詩句中，已經看到加入「桂」、「椒」這些香料，說明酒的品種變得豐富，具有地方的特色。屈原的詩篇，影響深遠。宋玉步其後塵。「《招魂》者，寧玉之所以作也。」這篇作品數次見酒，更富有楚地風情。鹿 鳴呦呦鹿鳴，食野之苹。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是將。人之好我，示我周行。呦呦鹿鳴，食野之蒿。我有嘉賓，德音孔昭。視民不恌，君子是則是效。我有旨酒，嘉賓式燕以敖。呦呦鹿鳴，食野之苹。我有嘉賓，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和樂且湛。我有旨酒，以燕樂嘉賓之心。文曰雞鳴女曰雞鳴，士曰昧旦。子興視夜，明星有爛。將翱將翔，弋鳧與雁。弋言加之，與子宜之。宜言飲酒，與子皆老，琴瑟在御，莫不靜好。知子之來之，雜佩以贈之。知子之順之，雜佩以問之。知子之好之，雜佩以報之。小 宛宛彼鳴鳩，翰飛戾天。我心憂傷，念昔先人。明發不寐，有懷二人。人之齊聖，飲酒溫克。彼昏不知，壹醉日富。各敬爾儀，天命不又。中原有寂，庶民采之。螟嶺有子，踝贏負之。教誨爾子，式榖似之。題彼脊令，載飛載鳴。我日斯邁，而月斯征。夙興夜寐，無爾所生。交交桑扈，率場啄粟。哀我填寡，宜岸宜獄？握粟出卜，自何能毅？溫溫恭人，如集於木。惴惴小心，如臨於谷。戰戰兢兢，如履薄冰。返回2、詩酒結緣—兩漢魏晉詩酒漢魏六朝七百餘年，詩與酒的結緣日趨緊密，這一期開創了詩酒風流、飲酒賦詩的先河，詩酒融合影響後世，使人們感受到酒賦予詩歌的文化蘊含。有了乘酒作詩、借酒澆愁的習俗，出現了曹氏父子、「建安七子」、「竹林七賢」和歷史上第一個以酒為吟詠對象的陶淵明。特別是魏晉時代的詩酒遺風對唐代乃至後世都產生了深遠的影響。漢代開始，我國的傳統釀酒業有了較快的發展，酒的普及，詩酒文化的發展有了深厚的發展。漢魏時期也是我國歷史上社會動蕩不安的時期，連年的戰爭和朝代的更迭使人們借酒澆愁、感慨良多。其中曹操的《短歌行》最為有名，「何以解憂，唯有杜康。」體現了這個時代的詩酒風骨。魏晉之際，政局更為不穩，文士動輒得咎。為逃避禍患，他們沉湎麴櫱。如果說飲酒是樂事，那麼他們這一杯酒則是飲得很痛苦的。當時文人「結社集會」，少談政治，而是以酒解愁。魏末「陳留阮籍，譙國嵇康，河內山濤，河南向秀，籍兄子咸，琅琊王戎，沛人劉伶，相與友善，常宴集於竹林之下，時人號為「竹林七賢」。他們一個個都是大酒徒，蔑視禮法，放浪形骸。這是有歷史背景的。而這七人之中，嵇康與阮籍，在文學史上齊名。嵇康是個憎恨虛偽，反對俗禮，不滿黑暗統治的名士。他頗知言論不慎會招災惹禍，但生性耿直，而酒後尤甚，故不免遇害。他的詩作雖然不多，但我們都看到他飲酒時歡樂的讚頌。晉代的陶淵明是實現詩酒真正結緣的第一人，歸隱田園的他雖有「飲酒避世、借酒澆愁」的思緒，但更多的卻是通過飲酒來實現物我兩忘、回歸自然、超然脫俗的境界。享受美酒、體會酒趣，酒成了他詩中的最主要的題材；飲酒賦詩、渾然忘我，把酒與詩真正結合到一起。他的現存142篇作品中就有56篇涉及到了酒，真是「未言心先醉，不再接杯酒。」詩人用酒喚出內心的情感並形成詩篇。羽林郎 辛延年　　昔有霍家奴，姓馮名子都。　依倚將軍勢，調笑酒家胡。胡姬年十五，春日獨當壚，　長裾連理帶，廣袖合歡孺，頭上藍田玉，耳後大秦珠。　兩鬟何窈窕，一世良所無。一鬟五百萬，兩鬟千萬餘。　不意金吾子，娉婷過我廬。銀鞍何煜爚，翠蓋空蜘躕。　就我求清酒，絲繩提玉壺；就我求珍餚，金盤膾鯉魚。　貽我青銅鏡，結我紅羅裾。不惜紅羅裂，何論輕賤軀。　男兒愛後婦，女子重前夫。人生有新故，貴賤不相逾。　多謝金吾子，私愛徒區區。 詩四首（一） 蘇武　骨肉緣枝葉，結交亦相因，　　四海皆兄弟，誰為行路人，況我連枝樹。與子同一身。　　昔為鴛與鴦，今為參與辰，昔者長相近，邈若胡與秦，　　惟念當乖離，恩情日以新。鹿鳴思野草，可以喻嘉賓。　　我有一尊酒，欲以贈遠人。願子留斟酌，敘此平生親。白頭吟皚如山上雪，皎若雲間月。　　問君有兩意，故來相決絕。今日斗酒會，明日溝水頭，　　躞碟御溝上，溝水東西流，凄凄復凄凄，嫁娶不須啼。　　願得一心人，白頭不相離。竹竿何裊裊，魚尾何蓰蓰。　　男兒重意氣，何用錢刀為？短歌行 曹操對酒當歌，人生幾何？ 譬如朝露，去日苦多，慨當以慷，憂思難忘。 何以解憂？唯有杜康！青青子衿，悠悠我心， 但為君故，沉吟至今。呦呦鹿鳴，食野之苹。 我有嘉賓，鼓瑟吹笙。明明如月，何時可掇？ 憂從中來，不可斷絕。越陌度阡，枉用相存。 契闊談宴。心念舊恩。月明星稀，烏雀南飛。 繞樹三匝，何枝可依？山不厭高，水不厭深。 周公吐哺，天下歸心。短歌行 （陸機）置酒高堂，悲歌臨觴， 人壽幾何，逝如朝霜。時無重至，華不再陽， 頻以春暉，蘭以秋芳。 來日苦短，去日苦長， 今我不樂，蟋蟀在房。樂以會興，悲以別章。 豈曰無感，憂為子忘。我酒即旨，我餚既臧。 短歌有詠，長夜無荒。飲酒二十首《並序》 陶淵明閑居寡歡，兼比夜已長，偶有名酒，無夕不飲。顧影獨盡，忽焉復醉。既醉之後，輒題數句自娛。紙墨遂多，辭無詮次。聊命故人書之，以為歡笑爾。 其一∶ 衰榮無定在，彼此更共之。邵生瓜田中，寧似東陵時！寒暑有代謝，人道每如茲。達人解其會，逝將不復疑；忽與一樽酒，日夕歡相持。 其二∶積善雲有報，夷叔在西山。善惡苟不應，何事空立言！九十行帶索，饑寒況當年。不賴固窮節，百世當誰傳。其三∶ 道喪向千載，人人惜其情。有酒不肯飲，但顧世間名。所以貴我身，豈不在一生？一生復能幾，倏如流電驚。鼎鼎百年內，持此欲何成！ 其四∶棲棲失群鳥，日暮猶獨飛。徘徊無定止，夜夜聲轉悲。厲響思清遠，去來何依依。因值孤生松，斂翮遙來歸。勁風無榮木，此蔭獨不衰。託身已得所，千載不相違。 其五∶ 結廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾？心遠地自偏。採菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。此中有真意，欲辨已忘言。 其六∶ 行止千萬端，誰知非與是。是非苟相形，雷同共譽毀。三季多此事，達士似不爾。咄咄俗中愚，且當從黃綺。 其七∶秋菊有佳色，裛露掇其英。汎此忘憂物，遠我遺世情。一觴雖獨進，杯盡壺自傾。日入群動息，歸鳥趨林鳴。嘯傲東軒下，聊復得此生。 其八∶青松在東園，眾草沒其姿，凝霜殄異類，卓然見高枝。連林人不覺，獨樹眾乃奇。提壺撫寒柯，遠望時復為。吾生夢幻間，何事紲塵羈。 其九∶ 清晨聞叩門，倒裳往自開。問子為誰與？田父有好懷。壺漿遠見候，疑我與時乖。襤縷茅簷下，未足為高棲。一世皆尚同，願君汩其泥。深感父老言，稟氣寡所諧。紆轡誠可學，違己詎非迷。且共歡此飲，吾駕不可回。 其十∶ 在昔曾遠遊，直至東海隅。道路迥且長，風波阻中途。此行誰使然？似為飢所驅。傾身營一飽，少許便有餘。恐此非名計，息駕歸閑居。 十一∶顏生稱為仁，榮公言有道。屢空不獲年，長飢至於老。雖留身後名，一生亦枯槁，死去何所知，稱心固為好。客養千金軀，臨化消其寶，裸葬何必惡，人當解意表。 十二∶ 長公曾一仕，壯節忽失時；杜門不復出，終身與世辭。仲理歸大澤，高風始在茲。一往便當已，何為復狐疑！去去當奚道，世俗久相欺。擺落悠悠談，請從余所之。 十三∶ 有客常同止，取捨邈異境。一士常獨醉，一夫終年醒，醒醉還相笑，發言各不領。規規一何愚，兀傲差若穎。寄言酣中客，日沒燭當秉。 十四∶故人賞我趣，挈壺相與至。班荊坐松下，數斟已復醉，父老雜亂言，觴酌失行次，不覺知有我，安知物為貴。悠悠迷所留，酒中有深味。 十五∶ 貧居乏人工，灌木荒余宅。班班有翔鳥，寂寂無行跡。宇宙一何悠，人生少至百。歲月相催逼，鬢邊早已白。若不委窮達，素抱深可惜。 十六∶少年罕人事，游好在六經。行行向不惑，淹留遂無成。竟抱固窮節，饑寒飽所更。敝廬交悲風，荒草沒前庭。披褐守長夜，晨雞不肯鳴。孟公不在茲，終以翳吾情。 十七∶幽蘭生前庭，含薰待清風。清風脫然至，見別蕭艾中。行行失故路，任道或能通。覺悟當念遷，鳥盡廢良弓。十八∶ 子云性嗜酒，家貧無由得，時賴好事人，載醪祛所惑。觴來為之盡，是諮無不塞。有時不肯言，豈不在伐國。仁者用其心，何嘗失顯默。十九∶疇昔苦長飢，投耒去學仕。將養不得節，凍餒固纏己。是時向立年，志意多所恥。遂盡介然分，拂衣歸田裡。冉冉星氣流，亭亭復一紀。世路廓悠悠，楊朱所以止。雖無揮金事，濁酒聊可恃。 二十∶ 羲農去我久，舉世少復真。汲汲魯中叟，彌縫使其淳。鳳鳥雖不至，禮樂暫得新，洙泗輟微響，漂流逮狂秦。詩書復何罪？一朝成灰塵。區區諸老翁，為事誠殷勤。如何絕世下，六籍無一親。終日馳車走，不見所問津。若復不快飲，空負頭上巾。但恨多謬誤，君當恕醉人。 3、詩酒巔峰—唐詩與酒 中華民族的盛世唐朝把詩酒結緣推向了歷史的巔峰，後世難以超越！唐代經濟繁榮、國力強盛，釀酒業空前發展，酒已不在是奢侈品。唐代的詩人又把飲酒聚會、吟詩作賦兩項活動融為一體，文人們常常借酒激發詩歌創作熱情。唐代詩酒最相連，真正做到了詩酒交融，形成了無酒就無詩，有詩必有酒的獨特文化。讚美酒的詩歌更是不計其數。山水詩人王維、孟浩然等人以田園山水詩表現出盛唐時代的和諧寧靜，反映出詩人喜山好水、淡泊寧靜的思想狀態。很多作品都寫出了詩人飲酒游賞、把豪放的詩情合著酒意融入自然，達到令人神往的境界。過故人庄 孟浩然故人具雞黍，邀我至田家。 綠樹村邊合，青山谷外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。 待到重陽日，還來就菊花。春中喜王九相尋 孟浩然三月湖水清，家家春鳥鳴。林花掃更落，徑草踏還生。酒伴來相命，開尊共解酲。當杯已入手，歌妓莫停聲。豪俠詩人王翰、王昌齡、崔顥等更是以一種豪情壯志，用酒與詩抒發詩人心中的英雄豪氣。豪俠詩酒充滿著高昂的信念、坦蕩的胸襟，強勁的激情，浪漫的情趣。充分反映出盛唐時期士人的極其開朗的心情和豪健的氣格。涼州詞二首（其一） 王翰葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉卧沙場君莫笑，古來征戰幾人回？雁門胡人歌 崔顥高山代郡東接燕，雁門胡人家近邊。 解放胡鷹逐塞鳥，能將代馬獵秋田。山頭野火寒多燒，雨里孤峰濕作煙。 聞道遼西無斗戰，時時醉向酒家眠。緩歌行 李頎 男兒立身需自強，十年閉戶潁水陽。 業成功就見明主，擊鐘鼎食坐華堂。二八娥眉梳墜馬，美酒清歌曲房下。邊塞詩人高適、岑參等人詩酒豪放，以酒詩歌詠心中之志！邊塞詩酒，高揚著為國出征的雄壯激情，深含著詩酒抒發的豪邁情懷，成為盛唐的一道特殊風景線。營州歌 高適營州少年厭原野，皮裘蒙茸獵城下。虜酒千鐘不醉人，胡兒十歲能騎馬。送李副使赴磧西官軍 岑參脫鞍暫入酒家壚，送君萬里西擊胡。功名只向馬上取，真是英雄一丈夫。送李侍御赴安西 高適行子對飛蓬，金鞭指鐵驄。功名萬里外，心事一杯中。李白是盛唐文化文化孕育出來的天才詩人，其非凡的自信和自負，狂傲的獨立人格，豪放洒脫的的氣度和自由創作的浪漫情懷，被後人譽為「詩仙」。李白不僅是「詩仙」，還是名符其實的「酒仙」，「李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。」便是其詩酒生活的真實寫照。李白一生常飲酒放歌以言其志，其中一首《將進酒》更成為酒與詩的千古絕唱！詩酒交融，或是以酒詠志、或是以詩詠志，把詩酒文化推向了歷史的巔峰！後人難以超越的頂峰！將進酒 李白君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回。君不見高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。 人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。 天生我材必有用，千金散盡還復來。 烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。岑夫子，丹邱生，將進酒，杯莫停。與君歌一曲，請君為我傾耳聽。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。 陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。 主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。 五花馬，千金裘。呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。贊酒名詩出盛唐，盛唐詩人盡酒仙。千百年來，流傳至今的贊酒詩篇不計其數，但其中膾炙人口的名篇多出至盛唐。盛唐時期的詩人，幾乎個個都是詩酒狂客，這個精英薈萃的創作群體，用酒與詩把時代的精神和民族的心態表現得瀟洒狂放，樹立了詩酒的高峰。詩歌集選：少年行 王維新豐美酒斗十千，咸陽遊俠多少年。相逢意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊。送元二使安西 王維渭城朝雨浥輕塵，客舍清清柳色新。勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。　將進酒 李賀琉璃錘，琥珀濃，小槽酒滴真珠紅。烹龍炮鳳玉脂泣，羅幃綉幕圍香風。吹龍笛，擊鼉鼓，皓齒歌，細腰舞；況是青春日將暮，桃花亂落如紅雨。勸君終日酩酊醉，酒不到劉伶墳上土！ 夜別韋司士 高適　　高館張燈酒復清，夜鍾殘月雁有聲。只言啼鳥堪求侶，無那春風欲送行。黃河曲里沙為岸，白馬津邊柳向城。莫怨他鄉暫別故，知君到處有逢迎。行路難 李白金樽清酒斗十千，玉盤珍饈值萬錢。停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。閑來垂釣碧溪上，忽復乘舟夢日邊。行路難，行路難，多歧路，今安在?長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海。月下獨酌 李白天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地應無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天。已聞清比聖，復道濁如賢。賢聖既已飲，何必求神仙。三杯道大道，一鬥合自然。但得酒中趣，毋為醒者傳。月下獨酌 李白花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂須及春。我歌月徘徊，我舞影零亂。腥時同交歡，醉後各分散。永結無情游，相期邈雲漢。俠客行 李白閑過信陵飲，脫劍膝前橫。將炙啖朱亥，持觴勸候贏。三杯吐然諾，五嶽倒為輕。眼花耳熱後，意氣素霓生。醉後贈張九旭 高適世上謾相識，此翁殊不然。興來書自聖，醉後語尤顛。白髮老閑事，青雲在目前。床頭一壺酒，能更幾回眠。醉吟 白居易兩鬢千莖新似雪，十分一盞欲如泥。酒狂又引詩魔發，日午悲吟到日西。問劉十九 白居易綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲血，能飲一杯無？勸酒 自居易勸君一盞君莫辭，勸君兩盞君莫疑,勸君三盞君始知。面上今日老昨日，心中醉時勝醒時。天地迢遙自長久，白兔赤馬相趁走。身後堆金拄北斗，不如生前一樽酒。君不見春明門外天欲明，喧喧歌哭半死生。遊人駐馬出不得，白輿素車爭路行。歸去來，頭己白，典錢將用買酒吃。 何處難忘酒（其一） 白居易何處難忘酒，天涯話舊情。青雲俱不達，白髮遞相驚。二十年前別，三千里外行。此時無一盞，何以敘平生。漢宮詞 李商隱青雀西飛竟未回，君王長在集靈台。侍臣最有相如渴，不賜金莖露一杯。無題 李商隱昨夜星辰昨夜風，畫樓西畔桂堂東。身無彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點通。隔座送鉤春酒暖，分曹射覆蠟燈紅。嗟余聽鼓應官去，走馬蘭台類轉蓬。杜工部蜀中離席 李商隱人生何處不離群？世路干戈惜暫分。雪嶺未歸天外使，松州猶駐殿前軍。座中醉客延醒客，江上晴雲雜雨雲。美酒成都堪送老，當壚仍是卓文君。酒旗 皮日休青幟闊數尺，懸於往來道。多為風所颺，時見酒名號。拂拂野橋幽，翻困江市好。雙眸復何事，終競望君老。酒鄉 皮日休何人置此鄉，杳在天皇外。有時忘哀樂，有時忘顯晦。如尋罔象歸，似與希夷會。從此共君游，可煩用冠帶。獨酌 杜牧窗外正風雪，擁爐開酒缸。何如釣船雨，篷底睡秋江。清明 杜牧清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。返回 4、詩酒風騷-宋詞與酒宋代比之唐代，釀酒業更加發達，工藝更先進，產量更大；但是宋朝三百年，外患紛爭，統治者對外妥協、對內專制，使宋朝成為我國封建社會走下坡路的重大歷史轉折。時代的變遷引起詞代詩興的歷史進程，宋朝的詩酒關係也轉變成為一種追求心靈安適和審美愉悅的清雅之飲。宋朝詞人不再像唐代詩人借酒和著詩來激發昂揚之氣，而是「一曲新詞酒一杯」、「對酒追歡莫負春」的那種細細品味飲酒樂趣和美味的「淺斟低唱」。唐代詩酒粗豪雄偉、宋代詞酒含蓄秀雅，酒與宋詞的淵源形成了新的風格。宋朝的詞酒，閑雅清曠，淺斟低唱。婉約派詞人晏殊、柳永、李清照等人以詞和著酒詠嘆閑情愁思、風花雪月。詩詞語言清新樸素，音律精審，聲調和美。如夢令 李清照昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒。試問捲簾人，卻道海棠依舊。 知否，知否，應是綠肥紅瘦。雨霖鈴 柳永寒蟬凄切，對長亭晚，驟雨初歇。都門帳飲無緒，方留戀處，蘭舟催發。執手相看淚眼，竟無語凝咽。念去去、千里煙波，暮靄沉沉楚天闊。 多情自古傷離別，更那堪、冷落清秋節!今宵酒醒何處?楊柳岸、曉風殘月。此去經年，應是良辰好景虛設。便縱有千種風情，更與誰人說？浣溪沙 晏殊一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭台，夕陽西下幾時回？無可奈何花落去，似曾相識燕歸來。小園香徑獨徘徊。宋朝的詞酒雖有淺斟低唱，另一種風格的詩酒，是以蘇軾、陸遊、辛棄疾等人的為代表的和著烈酒豪情、伴著愛國主義的豪飲英氣的豪放派詩酒，那種「醉里挑燈看劍」的英雄豪氣、慷慨悲涼，唱出了時代的強音！江城子·密州出獵 蘇 軾老夫聊發少年狂，左牽黃，右擎蒼。錦帽貂裘，千騎卷平岡。欲報傾城隨太守，親射虎，看孫郎。酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨！持節雲中，何日遣馮唐？會挽雕弓如滿月，西北望，射天狼。破陣子 辛棄疾醉里挑燈看劍，夢回吹角連營。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外聲。沙場秋點兵。馬作的盧飛快，弓如霹靂弦驚。了確君王天下事，贏得生前身後名。可憐白髮生。 秋波媚 陸遊秋到邊城角聲哀,烽火照高台。悲歌擊築,憑高酹酒,此興悠哉。多情誰似南山月,特地暮雲開。灞橋煙柳,曲江池館,應待人來。然而隨著宋王朝的沒落，也只能是「人間路窄酒杯寬」、「卻道天涼好個秋」，在他們之後的南宋後期，政局較為穩定，以姜夔、史達祖等為代表的詞人，以詞詠懷人，詞酒又回到了「淺斟低唱」為主。等到文天祥「徘徊把酒看蒼天時」，宋朝已經覆滅了！賀新郎 史達祖同住西山下，是天地中間，愛酒能詩之社。船向少陵佳處放，塵世必無知者。暑不到、雪宮風榭。楚竹忽然呼月上，被東西幾葉雲縈惹。雲散去，笑聲罷。 清尊莫為嬋娟瀉。 為狂吟醉舞，毋失晉人風雅。踏碎橋邊楊柳影，不聽漁樵閑話。 更欲舉、空杯相謝。北斗以南如此機，想吾曹、便是神仙也。 問今夜，是何夜。宋詞節選：念奴嬌·赤壁懷古 蘇軾大江東去，浪淘盡，千古風流人物。故壘西邊，人道是、三國周郎赤壁。亂石穿空，驚濤拍岸，捲起千堆雪。江山如畫，一時多少豪傑。 遙想公謹當年，小喬初嫁了，雄姿英發。羽扇綸巾，談笑間、強虜灰飛煙滅。故國神遊，多情應笑我，早生華髮。人間如夢，一尊還酹江月。水調歌頭 蘇 軾明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間？轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟水調歌頭 李綱如意始身退，此事古難諧。中年醉飲，多病閑去正當才。長愛蘭亭公子，弋釣溪山娛適，甘旨及朋蜞儕。衰疾卧江海，鷗鳥莫驚猜。 酒初熟，招我友，共一杯。碧天雲卷，高掛明月照人懷。我醉欲眠君去，醉醒君如有意，依舊抱琴來。尚有一壺酒，當復為君開。水調歌頭 辛棄疾……笑吾廬，門掩草，徑封苔。未應兩手無用，要把蟹螯杯。說劍論詩餘事，醉舞狂歌欲倒，老子頗堪哀。白髮寧有種，一一醒時栽。浪淘沙·山寺夜半聞鍾 辛棄疾身世酒杯中，萬事皆空。古來三五個英雄。雨打風吹何處是，漢殿秦宮。夢入少年叢，歌舞匆匆。老僧夜半誤鳴鐘。驚起西窗眠不得，卷地西風。漁家傲 范仲淹塞下秋來風景異，衡陽雁去無留意。四面邊聲連角起。千嶂里，長煙落日孤城閉。濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計。羌管悠悠霜滿地，人不寐，將軍白髮征夫淚。定風波 歐陽修把酒花前欲問君，世間何計可留春。縱使青春留得住。虛語，無情花對有情人。任是好花須落去。自古，紅顏能得幾時新。暗想浮生何時好。唯有，清歌一曲倒金樽。菩薩蠻·酒(八首) 張掄人間何處難忘酒，遲遲暖日群花秀。紅紫斗芳菲，滿園張錦機。春光能幾許，多少閑風雨。一盞此時疏，非痴即是愚。人間何處難忘酒，中秋皓月明如晝。銀漢洗晴空，清輝萬古同。 涼風生玉宇，只怕雲來去。一盞此時遲，陰晴未可知。人間何處難忘酒，素秋令節逢重九。步屟繞東籬，金英爛漫時。 折來驚歲晚，心與南山遠。一盞此時休，高懷何以酬。人間何處難忘酒，六花投隙瓊瑤透。火滿地爐紅，蕭蕭屋角風。 飄颻飛絮亂，浩蕩銀濤卷。一盞此時干，清吟可那寒。人間何處難忘酒，閉門永日無交友。何以樂天真，雲山發興新。聽風松下坐，趁蝶花邊過。一盞此時空，幽懷誰與同。人間何處難忘酒，山村野店清明後。滿路野花紅，一簾楊柳風。田家春最好，蕭鼓村村鬧。一盞此時辭，將何樂聖時。人間何處難忘酒，興來獨步登岩岫。倚杖看雲生，時聞流水聲。 山花明照眼，更有提壺勸。一盞此時斟，都忘名利心。人間何處難忘酒，水邊石上逢山友。相約老山林，幽居不伯深。 浮名心已盡，傾倒都無隱。一盞此時無，交情何以舒。清平樂 辛棄疾 村居茅檐低小，溪上青青草。醉里吳音相媚好，白髮誰家翁媼？大兒鋤豆溪東，中兒正織雞籠。最喜小兒無賴，溪頭卧剝蓮蓬。5、詩酒與伴—金元明清詩詞與酒金元時代，詩詞與酒相伴的佳作遠不如唐宋時期，但元曲成為了當代文學作品的輝煌代表。金元時代的詩酒風流雖不像魏晉時期的狂飲傲世，不同於唐代的豪飲傾觴，不似宋代的淺斟低唱，而是繼承了各個時期的不同風采。明清時期，我國的釀酒業有了更進一步的發展，酒成為人們生活中的必備佳品，但這一時期封建社會正走向瓦解階段，這一時期的詩詞的發展也處於衰落狀態，詩詞的精神遠不如前代。這一時期的詩酒平淡低沉、消極放逸，但也出現了許多借酒抒懷的詩酒佳作。詩詞節選：雙調·撥不斷 馬致遠路旁碑，不知誰，青苔綠滿無人祭。畢卓生前酒一杯，曹公身後墳三尺。不如醉了還醉。酒杯深，故人心。且逢且莫推辭飲，君若歌時我慢斟。屈原清死由他恁。醉還醒爭甚。中呂·陽春曲·知己 白樸今朝有酒今朝醉，且盡樽前有限杯。回頭滄海又塵飛。日月疾，自發故人稀。不因酒困因詩困，常被吟魂惱醉魂。四時風月一閑身。無用人，詩酒樂天真。紅酒歌 揚維楨楊子渴如馬文園，宰官特賜桃花園。桃花園頭釀春酒，滴滴真珠紅欲燃。左官忽落東海邊，渴心鹽井生炎煙，相呼西子湖上船，蓮花博士飲中仙。如銀酒色未為貴，令人長憶桃花泉。膠州判官玉牒覽，憶昔同醉揉林筵。別來南北不通問，夜夢玉樹春風前。朝來五馬過陋廛，贈以同胞五色彩。副以五鳳摟頭箋，何以澆我磊落抑塞之感慨。桃花美酒斗十千，垂虹橋下水拍天，虹光散作真珠涎。吳娃斗色櫻在口，不放白雪盈人顛。我有文園渴，苦無曲奏鴦鴛弦。欲恐沙頭雙玉盡，力醉未與長瓶眠。徑當垂虹去，鯨量吸百川。我歌君扣弦，一斗不惜詩百篇。八日謝家池宴 湯顯祖 已覺秋光滿戶庭，芙蓉一朵正清冷。簾前夕照煙霞紫，座上林霏帳縸清。 袖拂暗香荷葉徑，杯搖明月水心亭。不辭爛醉黃花枕，明月登高也似醒。飲酒 袁宏道劉伶之酒味太淺，淵明之酒味太深。非深非淺謫仙家，未飲陶陶先醉心。盤山絕頂 戚繼光霜角一聲草木哀，雲頭對起石門開。朔風虜酒不成醉，落葉歸鴉無數來。 但使玄戈銷殺氣，未妨自發老邊才，勒名峰上吾與誰？故李將軍舞劍台。自遣 鄭板橋嗇彼豐茲信不移，我於困頓已無辭。 束狂入世猶嫌放，學拙論文尚厭奇。看月不妨人去盡，對花只恨酒來遲。笑他縑素求書輩，又要先生爛醉時。水軒主人招飲月下作 袁枚江城秋在酒人家，酒對秋光興倍加。風定竹呈千個字，霜高梅孕一身花。紅鞭攜出天山雪，紫菊排成錦帳霞。半夜風燈送行客，滿牆醉影尚欹斜。酒旗 袁枚客中誰勸醉如泥，賴有旗懸野店西。望見一竿村便好，未停雙轡馬先嘶。 風狂似欲招人急，花落遙知取價低。我是天涯倦遊者，也曾小住喚偏提。勉女權歌 秋瑾萬里乘風去復來，隻身東海挾春雷。忍看圖畫移顏色，肯使江山付劫灰。濁酒不銷憂國淚，救時應仗出群才。拚將十萬頭顱血，須把乾坤力挽回。對酒 秋瑾不惜千金買寶刀，貂裘換酒也堪豪。一腔熱血勤珍重，灑去猶能化碧濤。臨江仙 秋瑾把酒論文歡正好，同心況有同情。陽關一曲暗飛聲，離愁隨馬足，別恨繞江城。鐵畫銀鉤兩行字，岐言無限丁寧。相逢異日可能憑? 河梁攜手處，千里暮雲橫。
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