自由基是萬惡之源，沙棘·肽幫你抵禦自由基的侵蝕

皺紋、鬆弛、乾燥、晦暗、色斑……歲月無情地在臉上顯現，造成它們的「元兇」是誰？沒錯，就是自由基。自由基一旦不受控，就會侵害我們的細胞膜、細胞質、細胞核，最終導致肌膚老化，疾病叢生。讓我們一一起來認識這個「萬惡之源」。

認識自由基

自由基，是機體氧化反應中產生的有害化合物，具有強氧化性，可損害機體的組織和細胞，進而引起慢性疾病及衰老。

形象一些來說，切開的蘋果放在空氣中，片刻後新鮮的果肉就會變成黃褐色；長期不用的鐵制水桶，會生鏽。這些都是因為被空氣中的氧氣氧化所致。如果您的肌膚長期裸露在烈日的照射下全無保護，就會開始變黃變黑、出現暗沉、色斑，那就是因為皮膚產生了大量的活性氧，也就是自由基。

因此，自由基是肌膚產生皺紋、鬆弛、乾燥、晦暗、色斑的主要「元兇」也是造成人體疾病的重要原因之一。抵抗和清除自由基的危害，才能遠離衰老與疾病。

自由基造成人體疾病

隨著年齡增長，人體修復自由基的能力也隨之下降。若未能採取有效措施，及時抗氧化，則細胞就開始受損，衰老與疾病也就隨之產生。越來越多的證據顯示，體內自由基含量越高，人的壽命也會越短。自由基的損害主要表現在以下幾個方面：

1自由基與心腦血管疾病

自由基引起脂質過氧化，導致動脈粥樣硬化，這是導致心腦血管疾病的主要原因。

胰臟中的β細胞會分泌胰島素，幫助血液中的葡萄糖進入細胞中，轉換成組織運作所需要的能量，或將多餘的糖分儲藏在肝、肌肉或脂肪細胞中。一旦β細胞被自由基氧化，並受自由基攻擊積累到一定量時，β細胞即失去分泌胰島素的能力形成糖尿病。

自由基破壞血管內皮細胞，使血管通透性改變、血液中液體滲出，從而影響正常人體代謝，導致血液中的尿酸無法代謝排除，隨血液返回人體並沉積在各個部位，如腎臟、關節等處，形成痛風。

自由基會促使蛋白質、碳水化合物、脂質等細胞基本構成物質，遭受氧化而成為新的自由基，再去氧化別人；不斷的惡性循環下，人體的功能因此逐漸損傷敗壞，各種疾病就接踵而至。人體的老化和疾病，也就是從這個時候開始的。

自由基導致皮膚衰老

自由基的侵害會破壞蛋白質的結構，加速年輕蛋白的流逝，造成皮膚的早期老化；

自由基會破壞細胞DNA，使膠原蛋白和彈性纖維失去彈性，使皮膚抵抗力下降，皺紋加深，鬆弛加劇，造成皮膚的中期老化。

自由基會阻礙線粒體（ATP）的形成，線粒體能量不足，則皮膚會粗糙暗沉、皺紋鬆弛，造成皮膚的後期老化。

所以我們說，自由基是造成皮膚衰老的核心要素，是造成疾病叢生的重要原因。自由基是通過氧化作用形成的，所以我們可以通過補充足量抗氧化劑來清除多餘的自由基。

維生素C，維生素E，維生素Ｂ1和維生素Ｂ6都是很好的抗氧化劑，除此之外，原花青素具有極其神奇的抗氧化作用。沙棘是VC之王，其維生素C含量是獼猴桃的2到5倍，山楂的70倍，西紅柿的80倍，葡萄的200倍。除此之外，沙棘中含有大量的原花青素OPC，這是目前國際上公認的清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑，具有非常強的體內活性。長期服用沙棘和沙棘製成品，能有效抗氧化，抵禦自由基對人體的侵蝕！

花青素等的防癌作用

沙棘中的生物活性成分原花青素、花青素、5－羥色胺等具有明顯的清除自由基，抗氧化的作用。自由基是人體衰老和許多病症的罪魁禍首。清除自由基，就能提高免疫力，就能有效地防止人體被癌細胞所侵蝕，從而達到抗癌及抗腫瘤作用。

原花青素在國外的應用非常廣泛。作為一種抗氧化功能食品，它具有非常強大的清除自由基的能力，現代醫學和營養保健學認為，自由基在人體內可直接引起許多疾病，還和另外一些疾病發生相關。

OPC的防病保健功效的原理就是其清除自由基的能力。另外OPC還有一些其他特點，如很好的生物利用度（藥物進入血液的數量和速度）、易於和膠原蛋白結合、穩定細胞膜以及抗酶活性(組胺脫羧酶)、能夠通過血腦屏障進入腦部組織等。

花青素，是一種有著特殊分子結構的生物類黃酮，是目前國際上公認的清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑。原花青素也叫前花青素，在酸性介質中加熱均可產生花青素，故將這類多酚類物質命名為原花青素。

作為一種新的抗氧化、抗自由基的物質，逐漸出現在人們的視野與生活當中，花青素屬於酚類化合物中的類黃酮類。

沙棘果中花青素的含量為所有植物之冠。花青素在國外的應用非常廣泛。作為一種抗氧化功能食品，它具有非常強大的清除自由基的能力。

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