紐西蘭乳粉檢出肉毒桿菌 問題乳清蛋白涉及3個中國客戶·每日商報

紐西蘭乳粉檢出肉毒桿菌 問題乳清蛋白涉及3個中國客戶
鮮奶、酸奶、乳酪、黃油和超高溫滅菌牛奶等日常乳製品不受影響
2013-08-04

商報訊 (記者 王金成) 紐西蘭恆天然公司的一批濃縮乳清蛋白粉,日前被檢出肉毒桿菌,這批乳粉為該公司一個工廠2012年5月生產。恆天然集團官網發布提醒稱:問題乳粉涉及8家客戶,其中3家為中國客戶。

針對這一事件,本月2日,國家質檢總局要求進口商立即召回可能受肉毒桿菌污染的乳粉,並要求各地檢驗檢疫機構進一步加強紐西蘭輸華乳製品檢驗監管。

據了解,肉毒桿菌是一種生長在缺氧環境下的細菌,在罐頭食品及密封腌漬食物中具有極強的生存能力,是目前毒性最強的毒素之一。人一旦食入和吸收這種毒素,神經系統將遭破壞,出現頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等癥狀。

恆天然發布的提醒稱,已經向包括3家中國客戶在內的8家客戶發出提醒,但沒有具體說明客戶名單。但這些客戶正經受調查,供應鏈中是否有任何含有梭菌屬微生物菌株的受影響產品。鮮奶、酸奶、乳酪、黃油和超高溫滅菌牛奶等日常乳製品不在受影響產品之列。

對於受影響的產品,恆天然集團首席執行官Theo Spierings在公告中表示,已經聯繫了客戶及相關機構,確保所有可能受影響的產品從市場撤回。昨天,記者嘗試聯繫恆天然中國公司,但電話一直未有人接聽,三家涉及的中國客戶也暫時無從得知。

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