預定婚宴酒店的注意事項,准新人們必看！

06-14

結婚時預訂婚宴酒店是一個很重要的環節，直接關係著著婚禮的好壞，預定酒店的時候有很多你想不到的問題，現在小編給大家總結出來，希望准新人有個完美的婚禮，預訂婚宴酒店必須注意的事項！

（︶ε︶未婚的親們收藏，已婚的親們分享給需要的朋友！一定會用上哦！）

1、基本信息

（1）確定婚宴時間，了解有幾家婚宴會在同一天舉行。

（2）和酒店商量如何確定桌數。一般來說，第一次預定時，盡量少定一些桌，以後可以再增加，如果定多了再減少就比較麻煩。

（3）滿多少金額有什麼優惠？

2、菜單問題

（1）如果婚宴桌上的菜量不夠，是否可以立即補菜，速度有多快。

（2）能否在10人座的宴席再加上座？每個酒店是不一樣的，有的酒店不提供加座；有的飯桌有限但最多一兩把座位。因為大部分酒店宴會菜量標準是供10人使用，人太多了來賓會吃不飽的。但也有親戚朋友願意在一桌的，他們會更熱鬧、開心，那就另當別論了......

（3）菜單中，冷熱菜、煲湯、主食的數量

有的酒店只能用固定套餐，名字起的花里胡哨，你必須先看下菜單及價格，問明這個菜名對應哪個菜式。

（4）備桌是否要收服務費？

（5）未成年小孩是否按一人算？

（6）宴席的各項收費及服務範圍應白紙黑字詳細列明，切勿口頭承諾。對菜單上的菜式，不要接受一些模稜兩可的字眼，如「清蒸海上鮮」或「龍鳳展翅」等等。

3、酒水問題

（1）飲料酒水能否自帶？自帶的種類有限定嗎？不能自帶的話，店內的酒水有暢飲嗎？暢飲幾小時還是...？用店內的酒水有何優惠？有加收服務費嗎？有開瓶費嗎？問清楚有沒有包間費，茶位費，服務費。。。以免最後付賬出現糾紛。

（2）酒店不提供免費茶水。這點大家有必要注意，萬一當天有客人要茶喝，星級酒店的茶水可不便宜。能帶就自帶茶葉吧，他們到是沒說不許自帶茶葉。

是否免費提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開瓶費、若免費提供是否限制時間及瓶數、提供酒類的價格及種類、是否以開瓶數量計費、提供免費冰塊。

（3）毛巾，紙巾，茶水另外收錢嗎？送婚禮蛋糕嗎？多少大？什麼類型的？送香檳酒和香檳塔嗎？送紅酒嗎？送果盤嗎？（一般套餐都會包括，若是自點就要問清楚）餐具是否是一次性？是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報大圖輸出。

4、婚禮布置問題

（1）酒店是否提供婚禮現場的布置（簡單的或是全面的），內容是什麼？合同上要寫清楚，因為每家酒店是不一樣的，一般酒店如果能免費提供哪些附加服務都會主動給您說清楚的，（高品位的酒店）有些附加服務是收費的，這個一定要問清楚！要了解清楚哪些布置項目是免費贈送的，哪些布置是禁止使用的，布置的時候要注意哪些規定……避免發生金錢和權責方面的不愉快。

（2）提供哪些會場布置如鮮花/氣球拱門、舞台區鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。

（3）宴客場地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機、拉炮或彩花炮、點蠟燭或仙女棒、乾冰或煙火施放。

（4）詢問酒店的房頂、四壁是否允許懸掛、釘、貼裝飾物，是否允許冷煙火。

有些酒店對設施設備維護非常重視，不要說釘了，哪怕喜字也有專門的粘貼位置，如果粘到壁紙上，高檔紅木傢具上等等都會有賠償的，還有，可樂雪碧，蛋糕，雞蛋等物品噴洒到地毯上，天花板上，賠償金額是很厲害的

（5）桌布顏色；可否加椅套蝴蝶結；桌布、椅被套的色調

（6）預先編排座位，分配台號是現下流行做法，婚宴主人預先為賓客安排位置，避免到時由於忙亂得罪親友。使賓客各入其位，皆大歡喜！婚宴座位的安排：婚宴座席關係到中國人的傳統習俗問題，一定要重視，以免怠慢了客人。在預訂婚宴的時候一定要清楚地知道賓客的人數，避免人數過多的擁擠和人太少的冷清，可以在每張桌子上放置標示賓客姓名的卡片，以方便賓客找到自己的座位，也可由專人在入口處引導入座。

（7）場地使用有無時間限制、開席前可以提前多久布置會場或綵排。確定前一天可以進場布置的時間以及結婚當天允許進場的時間。(預防酒店有會議，第二天早上用你的婚禮大廳作早餐大廳，當天上午才讓進場)綵排時間有規定，只能給3個小時(綵排那天那個廳是閑著的)，如果布置時間不夠，可否適當延長。但也不能晚過她下班，看來當天我們要抓緊時間了。

（8）有的酒店不讓帶花生瓜子這種帶殼的東西，看酒店可否讓帶，可否準備；每桌的價格及人數、服務費、是否贈送水果甜點、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費或另有折扣。

（9）是否提供背景板(紗幔)、是否免費提供簽到台以及鮮花布置（桌卡以及簽到簿）、可否免費提供紅地毯、進場道路（幾米）；會場中央位置沒有阻礙視線的柱子；燈光是否可以進行單獨控制；是否提供舞台；是否提供桌花裝飾；是否提供大巴接送服務

（10）婚慶公司進場費收取嗎？

5、酒店音響設備燈光問題

（1）酒店是否提供音響設備、酒店方面能否提供專人負責音響、專人負責燈光？是否提供婚禮音樂、麥克風（無線及有線話筒）、擴音設備、投影儀，幕布

確定提供哪些音響設備，提供幾隻話筒？

確定提供哪些燈光設備，如需另外增添項目如何收費。

酒店音響一般都達不到一場完美婚禮的標準，建議實用婚慶公司提供的專業音響，酒店的音響師只可以配合婚慶公司的DJ師，這樣婚禮才會圓滿...

6、服務問題

（1）諮詢酒店一個服務員同時服務幾桌婚宴，是否為專人專崗？門口有沒有人負責引導來賓入座。有沒有負責或者協調婚宴現場的人員？

正常宴會情況下是2名服務員負責6張台，這是大多數酒店的服務配置。

是否提供主持人、司儀及婚禮規劃秘書、餐廳事宜聯絡人、服務人員人數、平均幾桌提供一位服務人員、席間更換餐具的次數、服務人員紅包費用、服務人員是否會引導賓客入場或提供告示牌、是否可以請服務人員協助儀式的進行。

（2）確認賓客休息區域

有的賓客來自外地，有的賓客來到時會場還沒裝飾妥當，還有的老年賓客需要舒適的位置，如果沒有足夠大的賓客休息區域，一定會怠慢這些客人。請會場安排好賓客可以自由使用的休息區間，或請專人帶路到其他休息區域都是可行方案。

（3）事先確認迎賓區的大小

一些場地在設計時並沒有考慮到婚禮的要求，所以可供迎賓的區域比較小或者根本沒有，所以新人一定要事先和會場方確認哪一塊區域可以用作迎賓之用，可以做哪些裝飾布置，場地方有何協助，不要出現太過擁擠，布置寒磣的窘況

（4）確認是否有寄存服務

賓客的外套掛在椅背後？不但不雅觀，還會損壞別緻的椅背布置。外地來的賓客行李放在腳下也很不禮貌。所以會場提供專業的寄存服務就顯得非常重要了，有時候婚禮的高檔細緻就在這些小細節上得以體現。

（5）提前檢查婚宴場地的衛生狀況

相對而言，會場宴會廳的衛生大多能保證，但過道、洗手間、樓梯的衛生一定也需要保障。在選擇會場時，新人不妨將眼光轉向這些容易忽視的環節，於細節處考察會場的衛生，特別是社會餐廳，在這些方面還是需要改進的。

7、婚慶停車位問題

（1）事先確認免費婚慶停車位

會場有多少車位可供賓客當日停放車輛，也是需要和會場商議的內容，如果會場本身車位有限，您一定要早做準備，請會場或您本人在附近幫賓客預定一些其他車位，如果能提前定好，直接在請柬里有說明，就最仔細不過了。

是否提供禮車接送及接送範圍、停車位數量、提供多少免費停車券及泊車費用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車狀況、是否捷運公交車可達

8、化妝間問題

確認化妝間的詳情。化妝間可不僅僅是婚房這麼簡單，有很多特殊要求：空間要大，因為新人有多套行頭要擺放；光線要好，很難有化妝師在暗光下能畫出美麗妝容；離宴會廳要近，否則新人「長途跋涉」費時費力。有的會場會在宴會廳旁邊專門為新人開闢一間小廳作為化妝間，真是體貼的做法。

參觀新娘休息室或贈送的新人房。有無電梯、有無新娘休息室及是否附鑰匙、是否提供免費的新人房、與會場的動線距離及大小、休息室有無洗手間、親友訂房優惠。

有無化妝間？最好問一下化妝間在哪裡？不要太遠就好。化妝間使用時間。送婚房？婚房升級費用？

9、合同其他注意事項

（1）簽合同時要寫明進場時間和離席時間，比如離席時間設定為晚上8點，服務員就不可以在這個時間之前收盤子，掃地等等。萬一你定的大廳被佔用，如何處理？合同註明清楚。

（2）違約賠償問題要寫明白

儘可能細化您和酒店簽署合同的各個細節，包括能否燃放冷煙花、停車場車位的預留、對布置和安全方面的指導和限制等等。在正式確定之後，一旦有新的情況或計劃產生，您都應該和酒店方做及時的溝通，如果需要還可以作為附件追加進原來簽定的合同之內，千萬不要怕麻煩

（3）訂金的處理問題，訂金是預付款，若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴，訂金是可以退的。而定金是指雙方買賣商品時作為已成交的保證，是不可退的。酒店會玩文字遊戲，消費者要注意了！

（4）違約應付%多少違約金？酒店對提供食品保證衛生負責責任，如有投訴，退款，受害，應如何賠償？