不同體質養生適宜不同花茶 4個花茶方子送給大家

月季花的花托是橢圓的。

玫瑰花的花托是半圓的。

雖說清明時節的杭城還帶著絲絲寒意,但滿枝盛開的花兒,卻已經帶來了蓬勃春日的氣息。如雲似霞的櫻花、清新雅緻的迎春花、艷麗妖嬈的海棠花、亭亭玉立的玉蘭花……花香沁人心脾。此時,若有一杯花茶在握,想必別有一番風味。

茉莉、陳皮、枸杞,透明的玻璃杯,這是杭州市婦產科醫院中醫科中醫師徐峻苗桌前的日常擺設。她素來是一個賞花愛花之人,平日里更是喜歡琢磨琢磨花茶,今天就讓她來給我們講講花茶與養生的那些事兒。

春季喝花茶重在疏肝解郁

花茶大家都喝過,放幾朵玫瑰,拿水一衝,再加點蜂蜜,好看又好喝,但花茶真的就這麼簡單?非也。

「嚴格意義上的花茶是以紅茶、綠茶或烏龍茶為原料,加上各種香花窖制而成的。但是如果想簡單一點,用些玫瑰、茉莉、菊花等,加或不加茶葉,再用開水沖泡,也可稱之為花茶。」徐峻苗解釋。

「中醫養生有『春喝花茶,夏喝綠茶,秋喝烏龍,冬喝紅茶』的說法,春季正是喝花茶的季節。」徐峻苗說,「同時,中醫養生講究天人合一,春季與肝相對應,肝喜條達惡抑鬱,加上春脈多弦,這也是抑鬱症等心理疾病高發的季節,所以此時適宜飲用有疏肝解郁之效的花茶,如玫瑰花、茉莉花、綠梅花。」

徐峻苗補充道:「大家平時可以用3-5g的茉莉、陳皮、枸杞來泡茶喝,如果遇到消化不太好的時候,可以加點山楂或者麥芽。茉莉偏陽,適宜上午喝。因為一天當中陽氣從早上到正午十二點慢慢增加,屬性偏陽的花茶在陽氣盛的時候喝,效果更好。」

有些花長相類似功效不同

不同的花泡茶喝的功效不同,有些花效果則有些類似,但仍需要加以區分。

如月季和紅花都有活血的作用,徐峻苗說:「女性月經偶有血塊或者顏色比較紫黯的時候,可以適當泡些月季花茶喝,如果血塊等癥狀比較明顯或者頻繁,則可以用紅花泡茶喝。」

值得一提的是,月季花和玫瑰花外形相似,且都有疏肝解郁的作用,但月季花的活血作用更強些,那麼該如何區分兩者呢?徐峻苗介紹:「區分的方法其實很簡單,就是看花托的形狀:玫瑰的花托是半圓的,而月季的花托是橢圓的。」

除此之外,即使是同一種花,顏色不同它的功效也有所偏重。「菊花有黃菊花和白菊花之分,其中黃菊花疏散風熱、清熱解毒效果較好,白菊花清肝明目效果較好。」徐峻苗提到,現在不少人總是一天到晚面對著電腦,也常常會感覺到眼睛乾澀,平時眼屎也多,她建議這類人平時可以用白菊花配著枸杞沖泡飲用。

飲用花茶要適合自己體質

「有時候,單單放入一味花品嘗,不免感覺有些單調,所以,我們可以加入些其他的藥材一起沖泡,既豐富了口感,也增強了功效。」徐峻苗說,「如佛手片、陳皮理氣化痰;山楂片、炒麥芽幫助消化;黃芪、生曬參、大棗健脾補氣;龍眼肉養血安神;枸杞子滋補肝腎;石斛滋陰清熱。」

「『葯食同源』,花茶也是中藥的一種,喝對了強身健體,喝錯了也免不了對身體產生傷害。14歲以下的孩子不建議喝花茶養生,因為孩子本身精力就很旺盛了,不需要額外通過花茶養生。」同時,徐峻苗還講道,「花有四氣五味,不同體質的人適合喝不同的花茶,如陽虛體寒的人適合喝溫熱類的花茶,陰虛內熱的人則適合喝屬性偏涼的花茶。也就是說,像玫瑰花、茉莉花這樣性溫的花適合體寒的人喝,而菊花、金銀花、槐花這樣性寒的花則不適合他們喝。」

雖然體寒者不適宜長期飲用性寒的花茶,但是遇到口乾、咽喉痛、口舌生瘡、大便乾結等上火癥狀的時候,還是可以飲用菊花茶等來降降火的。她說:「如果大家想喝花茶,但又不知道自己的體質,可以到醫院諮詢專業的中醫師,從而量身定製適合自己的專屬花茶。」

現在很多人喜歡從網上購買花茶沖泡,對此,徐峻苗並不贊同。「大家購買花茶最好是到藥房,或者購買正規廠家生產的具有獨立包裝的產品。因為散裝買到的花茶可能有殘留農藥。」

●服務

4個花茶方子送給4類人

你家裡是否有被妊娠反應折磨得一直嘔吐不停的准媽媽?是否有一來大姨媽就痛得死去活來的妹子?是否有焦躁易怒的媽媽?是否有愛抽煙愛喝酒的爸爸?徐峻苗為這四類人專門定製了芳香四溢的花茶小方子,大家可照著喝起來哦。不過她特別提醒,這些花茶配方僅作為輔助治療,身體如有不適,還是需要及時就醫,不要過分依賴花茶。

梅花止嘔飲

配方:綠梅花2g,砂仁2g,紫蘇梗1g,陳皮1g。

沖泡方法:上述材料開水沖洗後放入保溫杯,開水沖泡30分鐘後,分次飲用。

功效:疏肝和胃,降逆止嘔。

適應症:肝氣上逆型妊娠嘔吐,癥狀有早孕期胃口欠佳,噁心欲嘔,甚至吐出胃內容物,舌淡紅苔膩脈弦滑等。

月季暖宮飲

配方:月季花3g,生薑2g,紅糖5g。

沖泡方法:月季花、生薑洗凈後放入保溫杯,加入紅糖,開水沖泡10分鐘後,分次飲用。

功效:活血暖宮止痛。

適應症:血瘀寒凝型痛經,如每逢月經或經前1-2天小腹疼痛,飲熱水、熱敷等可緩解,月經顏色偏紫黯,帶有血塊,舌色偏紫,或可見瘀點瘀斑,脈細澀等。

石斛更年飲

配方:石斛花2g,麥冬2g,枸杞子1g。

沖泡方法:麥冬洗凈放入保溫杯,開水沖泡2小時,再加入石斛花、枸杞子,沖泡10分鐘後飲用。

功效:滋腎清熱解郁。

適應症:腎陰虛型更年期綜合征,例如在絕經前後月經紊亂,伴有潮熱盜汗、心煩易怒、皮膚乾燥等癥狀,舌紅少苔脈細數。

白菊降脂飲

配方:白菊花2g,山楂5g,決明子3g。

功效:清肝活血。

適應症:肝熱血瘀型亞健康狀態,譬如高血壓、高血脂、脂肪肝、便秘等,舌紅苔厚膩脈滑數。

●延伸

這三類功效的花茶請收好

有些人雖然知道自己的體質,但哪些花有哪些功效則不甚了解,憑著印象或網上的資料就瞎喝一氣,因此,徐峻苗特地歸納了幾種類型花茶的功效,供各位讀者參考。

疏肝解郁類

玫瑰花:味甘、微苦,性溫。擅疏肝解郁、活血止痛。可用於經前乳房脹痛、胃脘脹痛、外傷腫痛等。

綠梅花:味微酸、澀,性平。擅疏肝解郁、和中、化痰。可用於脅肋脹痛、痰氣鬱結等。

茉莉花:味辛、微甘,性溫。擅疏肝解郁、化濕和中。可用於脅肋脹痛、噁心、食欲不振等。

活血調經類

月季花:味甘、淡、微苦,性平。擅活血調經、疏肝解郁、消腫解毒。可用於痛經、閉經、胸脅脹痛、跌打瘀腫等。

紅花:味辛,性溫。擅活血通經、祛瘀止痛。可用於痛經、月經量少、跌打腫痛等。

清熱瀉火類

菊花:味辛、甘、苦,性微寒。擅疏散風熱、清熱解毒、清肝明目。可用於風熱感冒、眩暈頭痛、目赤腫痛等。

金銀花:味甘,性寒。擅清熱解毒、疏散風熱。可用於皮膚瘡瘍、乳腺炎、外感風熱、口舌生瘡等。

槐花:味苦,性微寒。擅涼血止血、清肝瀉火。可用於痔瘡出血、目赤頭痛等。

(都市快報)


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