尼泊爾之旅 之四：廓爾喀刀

廓爾喀刀又叫山刀，原是尼泊爾廓爾喀族男子隨身佩帶的用於防身的武器和砍柴，殺羊殺牛等勞作時的工具，因其攜帶方便實用美觀而被其他民族所接受，到後

來成了尼泊爾男子，隨身攜帶的必備之物了。到英國當僱傭軍的廓爾喀人也人手一把，在尼泊爾滿大街跑的大蓬車的前面上也都噴著兩把交叉的廓爾喀刀，就連到前國王比蘭德拉王宮參觀時，也看到尼泊爾世代國王的畫像上，也都佩帶著廓爾喀刀，廓爾喀刀成了尼泊爾的象徵。

廓爾喀刀長短不一，大小不等，長的有近一米長，短的只有二、三寸長。但是不論長短，其式樣卻是一樣的，都是前端有尖，刀身和刀柄起呈一個優美的弧形。與中國刀完全不同的，是開刃的方向。咱們中國刀的刀刃開在向外彎的圓弧上，刀背在向內彎的圓弧上，背厚刃薄，而尼泊爾的廓爾喀刀卻不同，它的刀刃開在向內彎的圓弧上，而向外的圓弧卻成了刀背。初次看到廓爾喀刀很覺奇怪，認為他結構是不合理，後來經過分析，才發現廓爾喀刀的結構是對的，我們的大刀卻不妥。我們的大刀在劈砍時，其刀峰，有一個向外推擠的分力，而廓爾喀刀在劈砍時卻是一個向內勾拉的力，其劈砍效果更好。在其效果上廓爾喀刀和我國南方砍柴時，使用的勾刀在受力方向上是一致的。

隨著時間的推移，廓爾喀刀從防身，實用走向裝飾乃至藝術。一般老百姓使用的廓爾喀刀手工打造，刀身素麵，刀柄、刀銷都為普通木製，稍好一點的，也是手工打造。但是刀身都有手工雕花。刀柄、刀銷多用藏毛牛的骨、角、皮等制。其上也用紫銅、黃銅等進行裝飾，圖案繁複，多為尼泊爾傳統的圖案。其圖案有的能看懂，有的卻不知其意。最豪華的廓爾喀刀也是手工打造，其刀身上的圖案雕刻要精細許多，刀柄、刀銷上鑲滿了金銀珠寶、紅寶石、藍寶石等，珠光寶氣，豪華氣派。廓爾喀刀的價格也相差巨大，從最普通數百盧比一把。到幾十萬盧比一把不等，最豪華的廓爾喀刀一般遊客只能隔著展櫃觀看。

我有幸買了二把廓爾喀刀帶回國內，一把手工打造刀身雕花，圖案精美，刀柄和刀銷均為藏毛牛的角製做而成，其上也有用紫銅製做的精美圖案的裝飾。另一把也是手工打造的，刀身雕花，但圖案與前把不同。刀柄為毛牛骨製成，刀銷為毛牛皮製成，其上有尼泊爾的國旗王宮，象頭人身的甘尼許等圖案，最為奇怪的是這把刀的刀柄和刀銷上還各有一個中國的太極陰陽魚圖案，讓人費解，不知是尼泊爾固有還是不知從什麼時候，從中國傳到尼泊爾的。

我還看到一次，尼泊爾人用廓爾喀刀殺牛的場面，十分奇特與中國殺牛的場面完全不同。殺牛場地中間立著一個大木樁，一個人將牛牽至木樁羊，把牛角頂著木樁。用繩子把牛頭和木樁，捆在一起。捆綁結實後，一個人到牛屁股後邊拉著牛尾巴使勁向後拉。前邊打橫站著一個人。手舉一把一米左右的廓爾喀刀，將刀高高舉起，認準牛脖子上的骨縫。用力一揮，刀光一閃，牛的脖子就被砍斷了，牛血噴出。牛身倒地，牛頭還在木樁上捆著，不過尼泊爾人殺的都是水牛。黃牛在尼泊爾是神，不能殺的，水牛不是，所以在尼泊爾集市上，只有水牛肉賣，沒有黃牛肉賣的。尼泊爾人殺羊，殺雞等用的都是砍頭的方法。

推薦閱讀：