我的拿手好菜，油燜大蝦，吃過的人都說我做的好吃

06-14

油燜大蝦可以算是我最拿手的好菜了，所有吃過的朋友都說我做的好吃，其實做法也很簡單的，也不需要什麼輔料，但是就是好吃，這個不服不行的，好多同事取了經回去做給孩子吃，孩子一頓能吃十好幾個蝦呢，非常入味，還沒有什麼其他輔料，絕對健康。

下來我就跟大家分享一下，我的拿手好菜油燜大蝦的做法吧。

原料：

1.基圍蝦1斤（活蝦最好）

2.鹽1勺

3.花生油少許（比炒菜的油稍微多一點）

原料我真的就用了這些。

步驟：

1.基圍蝦洗凈，去掉蝦須，有的朋友會比較講究的出掉蝦線，我一般都不去，嘿嘿。

2.鍋里倒入油，油熱後加入1勺鹽，然後把蝦倒入（先放鹽，油會蹦的輕一點）。

3.不停的翻炒，直至把蝦炒的圈起來，蝦皮稍微有點發白，這時候油也耗的差不多了。

4.出鍋就ok了。

味道絕對足足的，不信你可以試試哦。