【基礎】每周乾貨：攤手
攤手，詠春拳基礎手法之一。在詠春拳的初級套路「小念頭」中，是繼日字沖拳後的首個技術動作，因為攤手可以嫁接延展出很多實用的組合手法，也是很多手法變化的來源，因此，攤手是詠春拳中使用最多的手法。在詠春拳里，攤手的狹義使用意義在於攤開（改變方向）對方的攻擊，並使自己的橋手與敵接觸從而「聽橋」。攤手是順應對方的攻擊而變的、寓進攻於防禦的手法，但必須牢牢記住一點，攤手並非格擋。
手法形成過程：
在二字鉗羊馬的基礎上，手肘由自身中心線向前緩慢攤出。當手肘距中心一拳距離時，整個攤手完成。正確的攤手從側面看，手臂呈大角度的V字型，此V字的角度並非是一成不變的，但一般來說，這個角度要維持在120度到130度之間。
由於各個門派標準不一，故我們是以最為廣大的葉係為根基，結合筆者經驗，來進行闡述。
手法不談「正宗」，只談合理。
下面我們來進行學習。
攤手的步驟
收拳於身體兩側，開馬後：
左手先出
1、左手緊貼身體，向前伸出。
2、將掌攤開，掌心朝天，將橋手推入中線。
3、曲臂沿著中線打出，沉肘。（手肘向下，掌、肩膀、手肘三點形成一個三角形）
4、同時微外擰手腕，做出攤手狀。（因為歸肘即手肘留在中線而橋手向前伸出時，橋手的橋面並非正對天空，而是斜向中線方向，所以要外擰，從而保持橋面持平）
5手肘下沉時保持結構，向前推出。
重點要點：
1.歸肘
2.手腕與下頷處於同一水平線。即是不可過低。
3.不可聳肩。
4.手指要併攏
5.要沿著中線打出。
6.結構完成後要形成結構力，但要去掉僵硬以及用死力。
易范錯誤動作：
1．攤手時飛肘（偏離中心線），導致肘部無法直接攤至中心。
2．攤手時樁馬鬆散，手部過低，無法形成結構力與沉肘力。
3．攤手時肩架結構的變形使手法無法正確攤出，手部過於緊張用力
4.，沒有沿身體中線前行，導致攤手偏離一邊。
攤手雙人對練方法：
一、攤手消拳
兩人面對面而站立。陪練者向練習者出拳，而練習者以攤手消掉對方的沖拳，使對方的拳偏移出中線。
此練習方式要點：
1，節奏無需太快。
2，出拳要向中線出拳，攤手要搶佔中線。
3，攤手的力是向前的，不可以有橫力。
圖解：攤手的力量是向前的。手背微壓貼合對方橋面。
二，攤手對攤
兩人面對而立，在兩人中線重疊的時候，使用攤手相互搶佔中線。
要點：
1，節奏無需太快，每一下要做好。
2，注意搶佔中線
3，注意體會攤手消力的感覺。
無論如何，雙人對練需要在雙方手法都標準且定型的情況下方可進行。
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關於攤手是否旋轉的小故事：
下文中「我」為葉問宗師長子葉准師傅：
為了向葉問宗師請教一下詠春拳的手法，大年初一黃醇梁跟駱耀跑到葉問家問，詠春拳小念頭第三節的攤手要如何伸出，黃醇梁認為應拳背向天，在快要伸直時來個急速旋轉，變成掌心向天；而駱耀則說是由開始就掌心向天，直至伸出成攤手。
宗師回答道：「兩個都對。」可能是睡眠不足，葉問宗師沒有好氣的丟下了這句話，就打發他們離開。功夫應該很明確，一就是一，二就是二；「攤手是要儘快地去接對方的手。」宗師再丟下另一方面的金句。
我後來明白了這句話的含義；攤手是一項防守的手法，應以第一時間去接對方的手。出攤手時，就得因應原來的手的位置而作出最快的反應。比如說，原來的手是在手背朝天的狀態，就得轉手；若然是手背向下，則應直接進出，我認為在一般情況，不管是擅長短手、握拳或護手都是手心向地或向側，均需旋轉伸出，可見黃醇梁是對的。但當日兩位師兄是在討論「小念頭第三節攤手」，所以理應以駱耀的見解較為恰當。
這故事令我們得到了兩個啟示：一、葉問宗師教拳靈活和變化，絕不拘泥於某一種形式；二、詠春拳的手法，特別是膀手和攤手，是要以第一時間去接對方的手的，為了作出有效的防護，不要太著重於高低位置等瑣碎的環節。
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