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關於DHA的一些疑問?

看了一堆網上的言論,講的中國地區的成年人人普遍攝取不足人體日常所需。攝取不足有什麼不良後果?

搜索DHA 是否需要攝入一類問題,大多都是母親們關於小朋友的疑問。

鼓搗了一陣還是沒整明白。

其一:成年人到底需不需要靠購買魚油來補充DHA ?

其二:假設每周吃一到倆次富含DHA的魚類,可否滿足攝取要求呢?

其三:好奇國外的人們是怎麼攝取的?(偏指不愛吃魚或者吃不到魚那些。)

其四:同樣是網傳,過量攝取反而有害,不建議攝入超過2G爾爾,但是沿海地區的人吃的魚不是量很大么?

其五:藻類dha 和魚油dha區別很大嗎?

頭腦有點昏,暫時沒想到別的 歡迎補充呢。。。。。。


邀請我算邀請對了,前公司是保健食品,之前也被約稿寫過相關DHA文章,簡要回答,不做延伸,題主可以作為建議來看,信則採納。

其一:成年人到底需不需要靠購買魚油來補充DHA ?

答:無特殊需求,無需購買魚油補充DHA,新鮮魚類即可補充,且魚類除DHA外還含有優質蛋白質、礦物質等,相比於單一補充,從食物中補充效益更佳。

其二:假設每周吃一到倆次富含DHA的魚類,可否滿足攝取要求呢?

答:現目前對成人每日應攝入具體多少DHA還存在爭議,《中國居民膳食營養素參考攝入量2013年版》中建議18-80歲每日應攝入DHA+EPA達0.25-2.0g,可見普通人對於DHA+EPA攝入量是有較大彈性的,並不需要一直保持高攝入量(身體自身亦可用必需脂肪酸-α-亞麻酸和亞油酸合成)

對於孕婦而言,則需保證每日攝入量不低於200mg,可通過每周食魚 2~3餐且有 1 餐以上為富脂海產魚, 每日食雞蛋 1 個, 來加強DHA攝入;【1】

成人如果一周吃1-2次富含DHA的魚類,且日食雞蛋,則無需考慮DHA缺乏問題。

其三:好奇國外的人們是怎麼攝取的?(偏指不愛吃魚或者吃不到魚那些。)

答:膳食補充劑或增加必需脂肪酸攝入。

其四:同樣是網傳,過量攝取反而有害,不建議攝入超過2g爾爾,但是沿海地區的人吃的魚不是量很大么?

答:過量攝入有害,首先是DHA與EPA屬於多不飽和脂肪酸,本身較易被氧化,也就提高了生理氧化應激水平,生成過多自由基和活性氧成分,對細胞和組織有一定影響;

其次,DHA和EPA也有抑制免疫能力的作用;

最重要的是:應考慮飽和脂肪酸,單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸之間的比例關係,而不是只看DHA是否過量。(此處不展開,展開就要寫1w字)

沿海地區不是以魚為主食的哈,魚的攝入量和頻率確實要比內陸高一些,但還沒有說到一日三餐必有魚類,暫且未發現沿海居民攝入DHA過量的調查數據。

其五:藻類dha 和魚油dha區別很大嗎?

答:考慮重金屬富集效應,藻類優於魚油,考慮價格因素,魚油優於藻類;【2】

考慮重金屬富集效應+價格因素:

新鮮魚類>魚油>藻類。

更多關於DHA的資訊,可以查看我在丁香醫生寫的文章。

河魚有毒?海魚補腦?河魚海魚哪個好? - 丁香醫生?

dxy.com圖標

【1】中國孕產婦及嬰幼兒補充 DHA 共識專家組. 中國孕產婦及嬰幼兒補充 DHA 的專家共識[J]. 中國生育健康雜誌, 2015(2).

【2】陳殊賢, 鄭曉輝. 微藻油和魚油中DHA的特性及應用研究進展[J]. 食品科學, 2013, 34(21):439-444.


吃保健品大多數是忽悠的,主要忽悠你買保健品,100元保健品利潤可以到90元。吃魚吃海藻吃核桃也可以補的。


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