雞蛋別再炒韭菜了,這麼做比炒韭菜好吃百倍,做法簡單上桌搶著吃!

雞蛋別再炒韭菜了,這麼做比炒韭菜好吃百倍,做法簡單上桌搶著吃!

雞蛋是我們生活中離不開的食物,它美味的口感深受大家的喜愛。不過生活中能掌握多種雞蛋做法的人不多,往往常吃一種做法的雞蛋,讓人吃了都有點膩,如此情況我們不妨換換做法,接下來就和大家分享下這道菜譜,有興趣的可以試試!

雞蛋別再炒韭菜了,這麼做比炒韭菜好吃百倍,做法簡單上桌搶著吃!

食材:芹菜葉25g,雞蛋3個,鹽,食用油。

烹飪技巧: 1,芹菜葉洗凈後切幾刀,不能剁碎了。

三個雞蛋打入碗中,放入適量的鹽,用筷子充分攪拌均勻,攪拌時力道稍微大點。

把切好的芹菜葉放入雞蛋液中,再充分攪拌均勻。

起油鍋開上文火,倒入攪拌好的芹菜蛋液,待蛋液凝固後翻面,兩面煎好後起鍋即可。

一道芹菜炒蛋就好了,家人都說比韭菜炒雞蛋好吃很多,有興趣的朋友可以嘗試下。

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芹菜葉子不宜過多,雞蛋液要能蓋過芹菜葉子。

看完是不是超簡單呢,沒有過多的步驟,也不需要過多的食材,相信聰明的你一學就會!

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