廚房怎樣設計更好？廚房裝修的注意事項

廚房怎樣設計更好？廚房裝修的注意事項

在家庭裝修中，廚房的設計是重中之重。設計好廚房，就能讓我們告別凌亂、不便的生活狀態，讓生活品質更高。那麼，廚房怎樣設計才合理？怎樣打造更好用的廚房呢？

今天就帶大家一起了解廚房的設計。

廚房設計第一步是考慮廚房的布局，常見的廚房布局有一以幾種，我們在其動線和布局中做了對比和優化，希望能幫大家打造出更好的廚房。

1、 一字型廚房

常見於小戶型和公寓，一字型廚房適用單身一個人住或是兩人小家庭，以簡單的為主，

簡單的一字型檯面，保持流暢的工作動線。

檯面上下方，規劃為收納櫥櫃區，左右兩邊放置冰箱等大型電器櫃，沿著牆面規劃，其餘空間為活動走道。

由於一字型廚房，檯面較小，放置太多小家電會影響檯面的使用，必須事先規劃小家電的櫥櫃收納。

2、 雙線型廚房

省時寬敞的作業動線廚房以工作類型大致可規劃成準備區、烹調區與收納區等三區，受開放空間潮流與專業式廚房容納多人的影響，人們希望自家的廚房也能擁有寬敞餘裕的工作空間，此時，更需重視這三區的動線效率，思考彼此間的移動順序、關聯，通常以等距合理的概念安排以節省時間。

3、 L型廚房

這種廚房運用較廣泛，

收納空間相對提高，檯面上下的櫥櫃可作為收納之用，使用起來較方便，需注意增加廚櫃轉角處的收納機能，灶具與水槽建議規劃在不同的檯面上，形成三角動線，實際操作便捷。

4、 U型廚房

廚藝的提升，對於廚具配備的要求也越高，會陸續使用到較多的電器，例如較大型的烤箱，冰箱的尺寸也會增大。如果講究美觀，可以採用嵌入式的電器，不論是冰箱、微波爐、烤箱，與櫃面形成一體化，甚至電器的表層也採用與柜子的面板同一材質，增加整體空間的一致美感。

5、 G型廚房

這類廚房多存在於敞開廚房設計，轉角的部分可增加廚櫃檯面的操作空間，櫃體的儲物空間，轉角的部分還可作為早餐台兼顧吧台的功能，增加家人合作烹飪的樂趣。

6、中島式廚房

島型廚房強化居家機能，現今流行的中島廚櫃形式，亦源自於酒店專業式廚房，尤其配合餐廚合一的觀念，省略廚房與餐廳的隔間牆，簡化了空間利用，中島檯面的規劃讓機能重疊，增加廚房的工作區域，廚房也同時是書房、起居室等家庭的互動中心。

島型廚房多為開放式的，良好的排煙設備是必須的，以免滿屋都是油煙。

7、半敞開式廚

所謂半敞開式廚房即是敞開與封閉的結合，廚房不做飯的時候可以將門隱藏在處實現與室內裝修一體化的敞開效果，做飯時可將隱藏的門關閉，有效的達到隔音，防止油煙蔓延整個室內。

8、中西廚

隨著人們生活水平的提高，對美食的加工種類不僅限於傳統的蒸、煮、炒，由此可見中廚與西廚分離式設計的重要性，西廚設計時主要考慮煎、烤等電器的一體化收納，以及儲物的功能。即解決了中餐的油煙問題，也能兼顧西式廚房的美觀。

布局是廚房設計最先要考慮的地方，合理的布局能讓操作更加便利。

廚房還要考慮的東西有很多，如尺度、燈光、材料、設備等等，我會在以後的文章中逐一為大家講解。