最好吃的黃瓜拌法, 配料超級簡單, 好吃到舔盤子

準備黃瓜,洗凈

黃瓜大多的做法是拌、炒、醬、泡,切的方式也就條、片、丁,最多來個蓑衣,今天我們來個有點難度的—瓜衣黃瓜,過年素菜也可以這麼清麗婉轉!

主料:

黃瓜500g

調輔料:

鹽2g、白醋50g、白糖50g

享受過程:

1、黃瓜洗凈後先切成段

2、片瓜衣

3、瓜衣片好後加鹽、白醋、白糖

4、搖勻後靜置一小時,期間翻動一次以入味,然後裝盤上菜


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