花生和這些放在一起煮,健脾養胃快告訴你身邊的人!
桂圓花生湯製法:將花生米洗凈,紅棗洗凈去核。將花生米、紅棗、桂圓同放入鍋中,煮沸一段時間,加入白糖繼續煮至花生米熟爛,盛入碗中即成。服法:佐餐食用。作用:健脾和胃,補中益氣,養血生津,滋補強壯。禁忌:適宜於急性胃炎。
木瓜魚尾花生湯秋天到了,選用半個半生熟的木瓜,去掉皮、核,洗乾淨,切厚件;花生肉保留紅棕色花生衣,用清水浸透洗凈;生薑去皮、洗凈切片;將新鮮鯇魚尾颳去魚鱗,清水洗凈後抹乾水,用少許油加上薑片放入鍋中,將魚煎至微黃。然後,把花生肉放入瓦煲內,加入適量清水用猛火煲至水滾,再改用中火煲1小時,加入魚尾及木瓜,再煲1小時左右加鹽調味,即可飲用。可以健脾開胃、補中益氣、滋補養顏、強壯身體。
雞腳花生湯1.將雞腳剪去爪尖,洗凈;花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗凈。2.鍋置火上,加入適量清水,用旺火煮沸,放入雞腳、花生米、黃酒、薑片,鍋加蓋,煮2小時,加精鹽、味精調好口味,再用文火燜煮一會兒,淋上雞油,即可食用。風味特點:清淡可口。營養保健:此湯含蛋白質(富含碳氫氧氮磷)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,具有養血催乳、活血止血、強筋健骨
作法:1)百合洗凈,核桃用清水泡漲後剝皮備用2)鍋中於入清水煮滾後,將花生仁、紅棗入鍋煮滾,關小火繼續燜煮1小時後,開大火添加百合以及胡桃仁煮熟後即可食用。功效:補腎益置、寧心安神、強壯身體。
豬肚花生湯做法1、除去豬肚之肥脂,把它翻轉內部,用鹽、生粉搽檫,然後放水龍頭下沖洗,反覆幾次,至異味去除。2、起鑊煲適量的水,加酒1碗,生薑2片,放入豬肚煮15分鐘,撈出豬肚切塊,此水不要。3、花生用滾水浸過去衣。4、把適量清水煲滾,放入全部材料,煲至豬肚夠稔為止,下鹽調味即可。
紅棗花生湯製法用法:紅棗、花生、冰糖各50克,每晚睡前服紅棗花生湯,先煎花生,後加紅棗、冰糖。紅棗、花生、冰糖各50克。
推薦閱讀:
※山西人真的吃土,而且吃的還很有花樣。
※腸胃不好,引起九種問題!推薦7種清腸胃食品,助你養胃
※五種養胃護胃家常蔬菜
※養生即是養胃,盤點十大「自殺式」惡習!
※胃不好的人,要多喝這些養胃湯哦