論萬能的可樂能做什麼

可樂，在很多人的心中這是垃圾食品，喝多了會對健康造成影響。聽到這樣的話太多之後，小編再也忍不住了，決定為可樂君平反。很多時候，我們只要換個思維方式，結果就會大不一樣。

其實，可樂的用處非常多，它不僅可以幫你除去物質上的鐵鏽，還可以清洗窗戶、清洗衣物上的油漬。最讓吃貨吃驚的是，可樂還可以烹制出各種美味的菜肴，當然不僅僅只是可樂雞翅啊。每一道味道都超級贊，絕對好吃到讓你想舔盤子哦。還在等什麼？現在立即馬上掃蕩家裡庫存的可樂吧。

可樂雞翅

By 歡心ZYJ五味家宴

用料

雞中翅、青豆、可樂、料酒、醬油、姜、鹽

做法

①青豆入沸水鍋中,放適量鹽煮熟撈出，雞中翅洗凈,劃兩面三刀,入沸水中燙出血水撈出,沖洗乾淨。

②煎鍋燒熱放油,轉小火,放入雞翅煎至兩面金黃,放姜、料酒、六月鮮醬油和適量鹽，翻炒上色，倒入一聽可樂,中小火燜煮約20分鐘左右,待湯汁濃稠,大火將湯汁收干裝盤,撒上青豆即可。

可樂紅燒肉

By 美姐姐的小資生活

用料

五花肉800g、可樂250ml、薑片3g、蔥段2g、鹽3g、白糖4g、生抽4ml、老抽2ml、料酒4ml、水澱粉3ml

做法

①準備好五花肉一塊，鍋內水燒開，放入準備好的五花肉焯下水，去掉浮沫，將五花肉切成兩厘米厚的塊，再切成均勻的小丁。

②大蒜生薑切末備用，用油起鍋，倒入五花肉，翻炒至轉色和出油，放入適量的白糖翻炒均勻， 倒入薑片、蒜末繼續翻炒，加入生抽和老抽炒勻上色，淋入料酒，加入鹽，炒勻調味兒。

③加入準備好的可樂倒入鍋中，加蓋用小火燜四十分鐘左右。揭開鍋蓋，用大火收汁兒，加入準備好的水澱粉勾芡，再加入蔥段就可以出鍋啦。

秘制可樂排骨

By 哈尼22

用料

肋排800g、小瓶可樂1瓶半、大蔥2小段、姜半塊、香葉一個、辣椒一個、八角一個 桂皮一個、紅燒醬油3茶匙、生抽1茶匙、鹽半茶匙、料酒2勺、香蔥適量、白芝麻適量

做法

①肋排提前用半小時在冷水裡泡出血水，中間換2次水，配料中的大蔥和姜各切片，鍋中水煮開加入大蔥，薑片一半，料酒2勺，倒入排骨。

②再次開鍋後煮2分鐘撈出，反覆的沖洗，鍋中倒入適量的油煸炒下排骨，加入另一半的大蔥，辣椒，薑片翻炒。炒出香味，加入紅燒醬油，翻炒至上色，再倒入砂鍋中。

③加入1瓶半的可樂，加入料酒1勺，生抽1茶匙，香葉，八角，桂皮，開火後轉小火，燉1小時，加入鹽調味，再大火收汁。最後撒上白芝麻，香蔥裝飾。

可樂豆腐

By 糖小餅

用料

北豆腐300G、可樂400ML、蒜1片、丁香2顆、八角1個、香葉1片、醬油

做法

北豆腐切成小方塊，放入熱油鍋內炸制，炸到表面微黃即可撈出，鍋內倒入可樂，加蒜片，丁香，香葉和八角煮開，加入炸好的豆腐塊，加醬油調味，煮至湯汁幾乎收干即可。

可樂滷蛋

By 玉池桃紅

用料

雞蛋6個、可樂1罐、清水適量、鹽2小勺、花椒20多粒、老抽1大勺

做法

①把雞蛋洗乾淨，放進蒸鍋，水開後轉小火10分鐘關火取出。把取出的雞蛋放入涼水中，經過涼水浸泡蛋殼很容易剝離。

②鍋內倒入1罐可樂、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺鹽和適量的清水，煮開。把剝好的雞蛋放入做開的滷汁中煮5分鐘後關火。把雞蛋和滷汁倒入一個大碗，晾涼後蓋保鮮膜放入冰箱冷藏24小時入味後即可食用。

老乾媽可樂麵條

By 悠悠小廚

用料

普通麵粉300g、鹽2g、可樂100ml、雞蛋1個

做法

麵粉、鹽、雞蛋放入麵包機內，最後倒入100ml可樂，啟動麵包機，開始和面、做麵條。然後煮一鍋可樂，煮開後，倒入麵條，煮開後，再次可加入少許可樂，等第二次煮開後，撈起即可。裝碗，舀一勺老乾媽，即可。

自由古巴 CUBA LIBRE

By Snaker的音樂廚房

用料

朗姆酒50ml、可樂120ml、青檸1顆、冰塊一杯、乾冰2塊

做法

把杯子里放滿冰塊，把3/4個青檸擠進去，之後倒入可樂和朗姆酒，攪拌均勻，最後1/4個青檸做裝飾。

可樂檸檬薑茶

By小丸子煎餅

用料

可口可樂1罐、薑片5片、檸檬5片

做法

生薑切片或切絲都可以，依個人口味添加，可口可樂一罐，加薑片，加一片檸檬，一起煮10分鐘，煮好後把薑片和煮過的檸檬片濾掉，倒入杯中，放入沒煮過的檸檬片即可。

更多可樂做就的美味都在【可樂能做的不止是雞翅】菜單，冰箱里有剩可樂的時候別就記住喝啊，拿來做菜才是極好的。