貼秋膘還是管住嘴？這根本不成問題！

要實現在胃口大開的秋季管住嘴的目標，盲目節食一定不可取。「你得注意營養攝入，同時也要讓自己吃飽，如果總是在吃飯1小時以後肚子就又餓了，這可不是什麼好事，」 營養網站創始人Brooke Alpert說，「你應該吃點高纖維食物，這些東西能讓你有飽腹感，也會減少一些對於食物的衝動。」Brooke推薦了7款非常容易買到的天然高纖維食物，當然，你要是嘴特別饞，也可以把這其中的某一些當做零食來吃。牛油果

牛油果含有相當多的不飽和脂肪酸，但是他們也有非常多的纖維素，「實際上，一隻牛油果大概可以提供13.5克的人體必需營養素，其中包括了蛋白質、維生素、糖分等。」Brooker說。西蘭花

十字花科蔬菜總是富含各種營養素，而西蘭花更是其中非常有代表性的一種食材——它含有大量的抗氧化劑，對於抗擊癌症有所助益，同時，它所含的大量纖維素也可以讓你產生飽腹感，「一杯西蘭花大概有5.1克的纖維素。」一杯西藍花到底有多少呢？按中國人的標準來說，大概也就是幾筷子的事情吧。羽衣甘藍

也許你對這個食物有點陌生，但實際上，這可是時下最時髦的蔬菜——如果你曾經關注過那些在朋友圈裡大紅大紫的各種冷軋果蔬汁，就會發現，羽衣甘藍總是會出現在配料表中的前三位。「羽衣甘藍顏色很深，富含抗氧化劑，是一種相當值得推薦的健康食物，」Brooke說，「至於纖維素，兩杯生羽衣甘藍大約含有4.8克的纖維素。」吃不下那麼多草是嗎？沒關係，榨汁吧，羽衣甘藍汁其實並不算特別噁心。奇異果

是的，這又是一個長得並不怎麼好看的食物，但人家勝在口味出色，除了經典的綠色奇異果之外，香甜口味的金色奇異果已經成功俘虜了不少人的心。在2016年度剛剛發布的《紐西蘭奇異果營養評價認證報告書》中提出，在同等重量（100克）下，奇異果的營養密度是蘋果的8倍，膳食纖維的含量比菠蘿、香蕉等水果更高（達到2.6克/100克），更重要的是，每100克奇異果僅含有57卡熱量，再算上豐富的維生素C和良好的口感，當作零食吃一個也並不算過分吧。覆盆子

莓果類食材雖然在國內市場上不多見，但想要買卻也並不是什麼難事，尤其是覆盆子，相對其他品種而言，它更為常見。一杯覆盆子大約含有8克的纖維素，除此之外，它們還還有大量的抗氧化劑維生素C。如果單吃覺得有點酸，把它們扔到酸奶里就行了。巴旦木

「堅果是一種超乎尋常的優質食材，它不僅含有豐富的蛋白質、脂肪，還是纖維素的良好來源，」Brooke說。根據加州巴旦木協會發布的數據顯示，只要30克巴旦木，就能為人體提供4克纖維素、6克蛋白質和7.7毫克維生素E，所以如果你在兩餐之間覺得很餓，或者到了晚上非常想要吃宵夜，那麼就吃上一把加州巴旦木吧，這可是出現在許多減重食譜中的重要食材。順便說一句，如果你是一個純素食者的話，那麼將巴旦木加水，用攪拌機打成的「巴旦木奶」會是很好的蛋白質來源。核桃

根據傳統「以形補形」的說法，核桃可是補腦的「聖物」，但凡考試之前或者重要事件來臨之前，家長們總會給你吃點沒味道的核桃，讓你好好補補腦。那麼核桃到底在補腦方面是不是天賦異稟？這個不好說，但至少這種食物的營養也是相當豐富——根據美國加州核桃協會提供的數據顯示，一把美國加州核桃就能提供約2.5克亞油酸、豐富的omega - 3脂肪酸、4克蛋白質、2克纖維，以及人體每日所需的錳和磷含量的10%。更重要的是，一項發表於《營養學雜誌》上的研究發現，核桃的卡路里含量也相當低，對於減重非常有幫助。所以，傳統的芝麻核桃還是繼續吃起來吧，至於放在裡面的白糖，那當然還是越少越好的。
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