酒精肝預防需戒酒多運動 多吃山藥增強免疫力

人們都說，酒精肝一般都是喝酒喝出來的，這個說法也是有道理的。那麼，如患上了酒精肝除了積極的治療以外，預防和飲食也是很重要的，但是不少人卻不知道酒精肝的預防措施和吃什麼好，所以下面介紹一下酒精肝的預防知識喝酒精肝飲食。

酒精肝如何預防？

一、戒酒是關鍵。飲酒可導致多種疾病的發生，而尤其以傷害肝臟為甚，是酒精性肝病的根本原因，故而在疾病的治療過程中及疾病康復後，必須絕對禁止飲酒。在臨床上，因不能戒酒使疾病複發以及病情惡化的情況，也不少見，應引以為戒。若能徹底戒酒，消除病因，則可提高治療效果，促進疾病康復，防止疾病的複發、惡化或它變。

二、樂觀心態。情志肝膽之病，易於郁滯，應以疏泄條暢為佳。若情戀不暢，精神抑鬱，則使氣機逆亂，陰陽失調。誘發或加重疾病癥狀。應幫助病人克服和消除惱怒，憂鬱、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒，樹立與疾病治療的信心，促進疾病的康復。

三、確保休息時間足夠。病患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。根據病情的不同階段掌握動靜結合的關係，急性期應採取「以靜為主，靜中有動」的原則，以休息為主，限制過多的活動。穩定期應採取「動靜結合，動靜適度」的原則，做到生活自理，適當休息。恢復期應採用「以動為主，動中有靜」的原則，活動量循序漸進，以無疲乏感為度，避免勞累過度，耗傷氣血。

四、加強鍛煉。鍛煉平時鍛煉身體，能夠增強體質，減少或防止疾病的發生。在疾病過程中，應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛煉方法。

五、健康飲食。飲食肝病患者的飲食，應多食素食、宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，少食多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。食鹽有凝滯助水之弊，因而對酒膨者，應給與低鹽、少鹽飲食。有出血傾向者，更應忌酒、煙及辛熱炙搏之品；濕濁之徵明顯者，肥甘油膩尤當所忌；若出現精神障礙，神識不清者，應嚴格控制肉食，供應新鮮流質食物。

酒精肝患者吃哪些食物可以緩解病情呢？

1、富含礦物質的食物：研究發現硒、鐵等礦物質具有抗癌、抗腫瘤的作用，所以得了酒精肝宜多吃些含硒、含鐵的食物，如蘑菇、雞蛋、菠菜、肉、海產品等，以防止罕見癌變的發生。

2、蛋白質含量豐富的食物：蛋白有促進肝細胞修復與再生的功能，所以得了酒精肝應多吃蛋白質含量豐富的食物，如大豆、豆製品、海產品、牛奶等。

3、低脂肪食物：高脂肪食物會加重肝臟負擔，對病情不利，而低脂肪飲食可以適當緩解噁心、嘔吐、腹脹等消化道癥狀，所以得了酒精肝應多吃低脂肪食物。

4、維生素含量豐富的食物：維生素不僅是維持人體生命活動、保持人體健康的重要活性物質，而且還可有加快肝細胞修復與再生，以及輔助抗腫瘤、抗癌的作用，所以得了酒精肝應多吃維生素含量豐富的食物，如新鮮的水果、蔬菜。

5、能提高免疫力的食物：如山藥、烏龜、香菇、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝等，以增強機體免疫功能、增強機體抗病能力，從而利於機體早日康復。

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